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美容圣果樱桃 食疗作用多多

樱桃 | 作者: [投稿]

  春末夏初,樱桃“先百果而熟”。樱桃不仅营养丰富,酸甜爽口,而且还是食疗佳品。

  中医认为,樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经。能补中益气,祛风胜湿。

  民间流传着很多樱桃保健食疗食谱,现精选几则:

  1.樱桃甜汤:鲜樱桃2000克,白糖1000克。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一二沸后停火备用。每日服30~40克。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。

  2.樱桃酒:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15~20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8—10枚)。此酒具有祛风除湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛。

  3.樱桃酱:樱桃1000克,白糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,去皮、去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内,煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。此酱具有调中益气,生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛、四肢麻木、消渴、烦热等病症。

  4.樱桃汁:樱桃80克,冷开水1杯。樱桃洗净后去核,放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁,饮月(可加适量白糖调味)。此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。

  注意:樱桃性温热,不宜季食;热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

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