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枫糖椰浆餐包的做法

椰子 | 作者: [投稿]

  枫糖椰浆餐包的食材和调料:

  高粉300g枫糖60g奶粉15g盐1t即发干酵母1t椰浆180g椰丝碎50g黄油25g

  教您枫糖椰浆餐包的家常做法

  1.椰丝50g→稍切碎备用

  2.A料全部混合→揉至光滑→加入软化黄油25g→揉至扩展阶段→加入椰丝碎50g→揉匀→进行基础发酵

  3.发酵好的面团平均分成9等份→排气后滚圆→排入抹油容器→进行最后发酵至8分满→表面刷全蛋液→160度,中下层,25分钟左右

  小贴士

  1.材料中的椰丝碎也可以换成椰蓉,但是更推荐使用椰丝,因其纯度比椰蓉更高;

  2.幸福用的面粉吸水性较强,揉面时可以预留部分液体,根据面团实际情况添加;

  3.椰丝碎会影响面筋的形成,要在面团揉好后再加入。

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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