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榄香番茄披萨的做法

番茄 | 作者: [投稿]

  榄香番茄披萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜,不一定要看榄香番茄披萨视频才能学会,但怎么做榄香番茄披萨最好吃。

  榄香番茄披萨的食材和调料:

  面粉1千克橄榄油100克西红柿胡椒粉酵母20克温水500ML

  教您榄香番茄披萨的家常做法,榄香番茄披萨怎么做好吃

  1.准备1000g面粉,放入盆中,撒少许食用盐、糖和黑胡椒粉

  2.炒好后平铺在面皮上~

  3.将西红柿均匀的铺在披萨底上

  4.揉好的面团静置2个小时,发酵至2倍大,内部呈蜂窝状即可。上图为未发酵的面团

  5.看看面皮边缘的厚度~

  6.两张披萨底~再做一个洋葱口味的吧~不爱吃洋葱的朋友也别着急,烤出来的洋葱已经没有自身的呛味了,很香~洋葱切丝~~~~~~

  7.西红柿两个,洗净后切成薄厚均匀的圆片

  8.将面粉、酵母水、橄榄油混合均匀,揉成面团

  9.取出发酵好的面团,擀制成披萨烤盘的形状。边缘厚度约为1cm左右,中间略薄

  10.放入锅中,撒适量盐倒入少许橄榄油翻炒

  11.取酵母20g,放入500ml温水中搅拌均匀,将酵母水倒入面粉中。再取100g橄榄油倒入面粉中

  12.表面撒适量马苏里拉奶酪和黑胡椒~~~

  13.在番茄披萨表面的空余处撒适量马苏里拉奶酪

  14.再滴入适量橄榄油和黑胡椒粉

  15.烤箱预热,将披萨放入烤箱,200度烤15分钟左右。根据自家烤箱情况,延长或缩短烤制时间就可以了

  16.烤好的榄香番茄披萨出炉啦~~~~好大一张~~~

  家常美食网小贴士

  咱们接触到橄榄油的机会越来越多,跟大家分享一下我的学习小心得,不全面但可以参考借鉴~~

  市面上销售的橄榄油一般分为:特级初榨橄榄油/优级初榨橄榄油/低级初榨橄榄油,三个等级,特级初榨为最佳。

  优质的橄榄油无法从视觉上进行判断,苦味和辣味是优质橄榄油的重要特征,但这种味道不刺激,带有自然清新的味道。

  超市或市场购买橄榄油要选择深颜色包装的瓶体,避光易保存。

  橄榄油适合各种烹饪方式,但避免油温过高。如果要体会优质橄榄油的原香味,凉拌是最好的选择。

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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