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香芋椰奶吐司的做法

椰子 | 作者: [投稿]

  香芋椰奶吐司的食材和调料:

  高粉220克酵母1小匙水130克高粉65克糖15克盐1/2小匙奶粉10克水40克黄油15克

  教您香芋椰奶吐司的家常做法

  1.将芋头切丝,然后加椰蓉拌匀

  2.慢慢卷起呈圆柱状,收口捏紧

  3.发酵至2倍大

  4.将中种切成小块,加入主面团原料,后油法揉至完全阶段

  5.将椰蓉芋丝揉入和好的面团中

  6.将中种原料和成面团

  7.将面团赣成长方形

  8.室温松弛20分钟

  9.将圆柱形的面团均切三份,切面朝上放入吐司盒,并按扁表面

  10.二次发酵

  11.表面刷全蛋液,撒杏仁角

  12.烤箱预热,180度,上下火,下层,40分钟

  小贴士

  1、芋头丝中加入椰蓉是为了避免芋头中所含水分过多导致面团过于沾手

  2、基础发酵时,芋头丝尽量不要露出面团表面,以免影响发酵

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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