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朗姆提子冰淇淋的做法

提子 | 作者: [投稿]

  朗姆提子冰淇淋的做法简单是葡萄做法大全的常见菜,不一定要看朗姆提子冰淇淋视频才能学会,但怎么做朗姆提子冰淇淋最好吃。

  恩~有一段时间,疯狂的喜欢吃八喜这个口味的冰淇淋,带着浓浓的酒香,连带的就把八喜所有口味都吃了一遍,转下来,还是最喜欢这个口味~这次冰淇淋,当然就做我的最爱了,不过是没有蛋黄的做法,因为我既不能确定买的鸡蛋是否真的新鲜,也不能确定做的过程中我能否做到既杀了菌,又没变蛋花汤,这么多顾虑,算咯算咯,还是不放吧,吃着放心不是~

  不放蛋黄,因为没有帮助乳化,所以吃起来不像放蛋黄的那么柔滑细腻,更有一种“冰”的感觉,真笨,这里不知道怎么形容那种感觉╮(╯▽╰)╭。。总之口感稍硬一点,比较清爽,我还是很喜欢的。。。

  朗姆提子冰淇淋的食材和调料:

  淡奶油300克,牛奶200克,酸奶80克,葡萄干60克,朗姆酒80克,香草糖60克

  如何做朗姆提子冰淇淋才好吃:

  1.葡萄干用冷开水洗一下,用厨房纸吸干水分,泡入朗姆酒,6--12小时;

  2.淡奶油加糖打到7分发,加入牛奶,酸奶和泡葡萄干的朗姆酒,打匀后放冰箱;

  3.前两次每两小时拿出来打松,后面每一小时打松一次,共打八次,最后一次放入葡萄干。

  营养常识小贴士:

  1.香草糖,是我前阵做卡仕达酱用下的香草豆荚的壳子,埋在了砂糖罐子里面,大概2周,糖就变得很香了,据说可以一直埋里面,香很久哦

  2.我的葡萄干在朗姆酒里面泡了一夜,12小时以上,超级充足的酒味,吃了一杯冰淇淋差点吃醉,看大家接受酒的程度,适当调整泡的时间哈~

  3.冰淇淋搅打很费时,如果当天来不及,第二天可以拿出来化一下,再接着打~~可别做到通宵哈~~

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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