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李子夹心饼干的做法

李子 | 作者: [投稿]

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  主料:黄油50克 低粉100克 糖粉30克 盐1/8小勺 全液蛋25克 李子酱适量

  李子夹心饼干做法:

  1. 将低粉、糖粉、盐过筛放入容器,加入冰冷的黄油,双手搓揉混合,直到混合物成粗砂状态。

  2. 在混合物中加入收液搅拌成黄油面团,用保鲜袋装好,入冰箱冷藏松弛1小时。

  3. 将黄油面团擀成0.25cm厚的薄片,用饼干模压成圆形或你喜欢的其他形状。

  4. 将一半的圆形饼干中心再压出一个小心形使之中空。

  5. 烤箱190度预热。在圆形饼干上抹上李子酱(或你喜欢的其他果酱),上层摆上空心饼干,放进垫
 了油纸的烤盘。

  6. 烤盘放进已经预热好的烤箱,上下火烤15分钟即可。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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