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黑糖果仁番茄吐司饼干的做法

番茄 | 作者: [投稿]

食材和调料:

无盐黄油100克低粉160克颗粒黄生酱100克全蛋50克细砂糖80克小苏打粉1/2茶匙无盐黄油55克番茄糊30克(我用亨氏番茄酱)低粉100克糖粉60克全蛋35克泡打粉1/4茶匙开心果适量(装饰用)

做法

1.将全麦吐司放在搅拌机内打成碎屑(你可以将吐司暴露在空气中放几天变得稍微干硬后用手捏碎搓细、或者烤箱略烤一会儿等变得有些硬后用粉碎机打。我是偷懒采取的前面一种,很快的)

2.将做法1的吐司末加入所有材料混合,用牛奶调整湿度至能捏起成团;(黄油要略微软化一下会比较好用)

3.将做法2的面团分成两份塑成长形或圆形,包上保鲜膜放入冰箱冷冻变硬;(我是放在冰箱冷藏室过了一夜第二天再拿出来接着做)

4.将做法3的冰硬面团自冰箱取出后用利刀切成薄片

5.然后排在铺了烤纸的烤盘上,用叉子在表面戳些孔

6.将吐司饼干放入已预热180度的烤箱中,烤焙20分钟左右

7.取出后烤架上晾凉,密封盒保存就行

 

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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