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焦糖苹果草莓可丽饼的做法

草莓 | 作者: [投稿]

  焦糖苹果草莓可丽饼的功效与作用:防癌抗癌、减肥、促进胃肠蠕动、降低胆固醇、血管清理剂、维持酸碱平衡

  焦糖苹果草莓可丽饼的食材和调料:

  低粉38克细砂糖18克盐1克鸡蛋50克牛奶125毫升黄油15克苹果200克(果肉)大草莓5-6克朗姆酒一大勺细砂糖20克黄油20克糖粉适量

  焦糖苹果草莓可丽饼怎么做好吃:

  1.准备好所有材料,面粉提前过筛.苹果鸡蛋的重量都是净含量

  2.鸡蛋打散放入面粉中间,分几次加入总量的1/4牛奶

  3.面粉加细砂糖加盐混合,拌匀

  4.搅拌均匀备用

  5.制作榛果黄油:黄油放入锅中,刚刚开始会起泡,吱吱响,然后大泡和响声都消失,黄油变成焦糖色关火

  6.苹果不要洗,用微湿的厨房纸巾擦过一会削皮去核切片

  7.把剩余的牛奶分几次加入步骤6中

  8.然后整个面糊过筛一次,然后静置半小时,以降低筋性

  9.榛果黄油分几次加入步骤4中拌匀

  10.锅中放入黄油,融化后放入苹果片.变软有些透明时加入1/3砂糖,完全化开一会再加1/3,最后加入剩余的

  11.翻炒到苹果称焦糖色,这世界比较长请耐心,关火倒入朗姆酒

  12.再开火,让酒精蒸发,这样焦糖苹果就做好了13.平底锅倒色拉油,锅热后离火,拿到脸前10厘米,能感受到热气就行.放入面糊滚动一圈,均匀后再次放在火上中火

  14.一边煎好后翻面,再煎另一面,为了防止糊掉,请勤拿着锅,离火稍微有点距离的好

  15.铺上焦糖苹果16.放上草莓,卷起来,撒上糖粉

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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