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草莓颗粒酱的做法

草莓 | 作者: [投稿]

  草莓颗粒酱的做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看草莓颗粒酱视频才能学会,但怎么做草莓颗粒酱最好吃。

  草莓颗粒酱材料:

  新鲜草莓,冰糖

  做法:

  1.新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净.

  2.将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内.

  3.根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入一把冰糖

  4.中火煮沸后转小火煮至酱汁浓稠红亮(约20分钟左右,依草莓份量不同)即可关火(刚开始煮的时候和最后收汁的时候要勤翻动,防止底部粘锅).

  5.玻璃容器洗净,用沸水烫5分钟后,取出沥干水分,待草莓酱凉透后装瓶密封.

  小诀窍:

  1. 煮果酸成分高的水果,最好选用不锈钢锅,搪瓷锅或砂锅等,不要用铁锅,铝锅等.

  2. 不用额外加水,草莓煮后本身会出很多水份.

  3. 冰糖的量比煮草莓糖水要多一些,除了会使颜色更红亮之外,糖本身有防腐的作用.但,尽管如此,自制草莓酱最好还是密封放入冰箱,三天之内吃完.

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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