【油菜】油菜的功效_油菜怎么做好吃

油菜

油菜是什么
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。
油菜的做法
原料：香菇，油菜，盐，白糖，淀粉做法： 1.油菜洗净，沥干水分，香菇切小块； 2.炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘； 3.另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香； 4.最后放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好的油菜盘中即可。
炒油菜
原料：油菜，葱，蒜，豆油，盐，味精，姜做法： 1.将油菜洗净，切段儿； 2.炒锅放油，葱姜炝锅； 3.将油菜放入锅中翻炒； 4.大火翻炒6分钟，放入盐，味精，蒜末调味出锅。
早春吃油菜可防治口腔溃疡
春季天气干燥，很容易让人上火，要经常食用一些富含维生素的蔬菜，如早春的油菜，有清热解毒的功效，可防止春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。
油菜清炒的做法
主料：油菜 250克油皮 50克辅料：辣椒(红、尖) 30克调料：植物油 20克料酒 10克大蒜（白皮） 15克盐 3克味精 1克做法:1.油菜洗净切段；油豆腐皮切条；红尖椒切斜片；蒜拍扁。2.炒锅放油...
简易油菜年糕汤的做法
食材和调料:骨汤油菜少许年糕姜丝量多热辣感就更浓郁做法：一、油菜洗净,切大叶二、年糕切片三、取适量骨汤放入锅中。喝多少取多少。四、在汤锅中直接加入姜丝五、锅开后加入年糕六、等年...
油菜碎菜的做法
材料:主料:油菜30克调料:植物油5克,酱油1克,味精1克,盐1克做法:将菜洗净,切碎待用。锅内加入油,然后,下入酱油,随即放入碎菜,用旺火急炒,待菜烂时即可。
天然酵母油菜吐司的做法
天然酵母吐司的食材和调料:面条200克油菜几根葱花适量朝天椒适量蒜头2瓣李锦记凉拌汁2大匙陈醋1大匙做法1.将除黄油外的所有材料放面包机揉到稍扩展阶段2.轻拉面团由上往下卷起成圆柱体,并轻压收口,松弛15分钟3.将...
翠玉小油菜锦囊的做法
材料:油豆泡8个,豆腐100克,小油菜8棵做法:1、小油菜洗净后,放入沸水中焯一下,捞出2、焯好的小油菜,从根部上方约2厘米的地方切断,叶子部分切碎,根部摆在盘中3、豆腐放入碗中压成豆腐泥,将油菜叶碎一起拌好,调入香...
长清油菜大素包的做法
长清大素包的制作材料:面粉1000克(含酵面200克),绿豆粉丝300克,豆腐300克,菠菜300克(油菜、白菜也可),胡椒粉20克,八角、桂皮、花椒各6克,姜片10克,精盐20克,食碱5克,芝麻油30克,花生油2000克(约耗200克)。做法1....
小油菜汤年糕的做法
食材和调料:水磨年糕 100g 小油菜七八棵香菇精适量做法一、平底锅不加油,开小火,先把年糕片烘烤一下二、烘烤到年糕片都鼓起来,表面出现气泡或者焦焦的一层,翻面再烘烤一会儿。三、把年糕移到碗里,...
油菜泥面糊的做法
材料:儿童细面条10g,嫩油菜叶10g,牛奶1汤匙(15ml)做法:嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟,之后捞出,沥净水分,奶,搅打成菜糊。大火烧开小煮锅中的水,放入儿童细面条,大火煮至熟软捞出。将煮熟的面条捣烂,拌入菜糊即可。