【西兰花】西兰花的功效_西兰花怎么做好吃

西兰花

西兰花奶黄角的做法
材料:西兰花100克,鲜牛奶1袋,鸡蛋3个。调料白糖2大匙,水淀粉适量,牛油少许,色拉油1大匙。做法:1、将西兰花洗净,切瓣待用。2、将牛奶,鸡蛋、牛油、白糖、水淀粉同入一大碗里,搅拌均匀,倒入方盘内,放上西兰花,入蒸...
西兰花蔬香素批萨的做法
食材和调料:1 高筋粉80g 盐1g 酵母1g(想节省发酵时间,所以多放了一些) 温水45g 食材和调料:2 西兰花干香菇甘蓝杏仁浆淀粉黑芝麻西红柿一个盐1g 糖3g(我用的红糖) 花生油10g 黑胡椒碎少量做法, 一、和好面团,盖上保鲜膜放温暖的地方发酵半小时。西红柿一个切小丁,加所有调味料炒成酱(不介意黄油和蒜的,加了会更香) 二、西兰花掰成小块,香菇泡发切条,在沸水用?桃幌?,挤干水分备用(我怕烤不熟)甘蓝切条三、把面团擀成圆饼,用手圈出厚厚的饼边来,用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓
西兰花素意面的做法
食材和调料: 意大利面若干西兰花少量番茄若干切碎土豆一个切丁蒜蓉胡椒做法：一、锅中装水加盐,油适量,水沸放入意面煮5-8分钟,熟后焯凉水备用二、煮面时候可以顺便?桃幌挛骼蓟?,土豆三、烧热油放入蒜蓉爆香,放入准备好的剁碎的番茄(不少于两个),不停用锅铲压碎番茄,呈糊状时候加入土豆,放入适量的盐煮四、将意面装盘,放西兰花五、待酱汁收汁根据个人口味调味,放入自己喜欢的香料拌匀六、将酱汁浇盖在意面上,完成~
西兰花的做法大全
蒜蓉西兰花材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油做法： 1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末 2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟 3、
多味西兰花的做法
多味西兰花的制作材料: 主料:西兰花750克调料:花生油75克,白醋50克,白砂糖75克,花椒1克,辣椒(红,尖,干)2克,姜5克,盐5克,味精2克,淀粉(玉米)10克做法: 1. 将西兰花洗净,掰成碎块; 2. 西兰花用清水洗净,入锅焯透待用; 3. 干辣椒、姜洗净切细丝; 4. 炒勺上火,放油烧热,投入花椒炸香; 5. 捞出花椒后再放辣椒丝、姜丝煸出香味; 6. 随即加料酒、醋、白糖、精盐、味精,调好口味; 7. 倒入西兰花稍煨2分钟入味; 8. 将烧好的西兰花出勺,整齐码放盘内; 9. 再将锅内
营养价值能与牛奶媲美的花椰菜
花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。维生素c含量较高，每100克中含维生素c85～100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素b2的含量是大白菜的2倍。钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。含有一般蔬菜所没有的丰富的维生
西兰花怎么洗
在西兰花的花蕾中，很容易藏有菜虫和农药，不易洗净，以下提供一个有效的洗切处理∶ 1.将西兰花原棵洗净，可用淡盐水略浸，再切成小朵； 2.茎部可切成小块同煮； 3.将切好的西兰花放入加盐滚水中焯至断生。
西兰花的功效与作用
西兰花的简介西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用。西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。西兰花的功效与作用 1
如何鉴别花椰菜的质量
花椰菜又叫花菜、菜花,是甘蓝的一个变种,原产欧洲。花椰菜供食用的花球和嫩茎部分营养丰富,尤其维生素C含量较高,它的粗纤维含量少,质嫩适口,味道清淡,容易消化,尤适于老人、孩子、病人食用。良质花椰菜的花球洁白,脆嫩,色泽好,花球紧实,握之有重量感,无茸毛,可带4～5片
英培育出超级西兰花超级西兰花或防心脏病
英国科学家经过14年努力，借助杂交手段，培育出一种超级西兰花，可能有助于预防心脏
英国人吃西兰花英国人饮食习惯
在英国,西兰花几乎是家家顿顿必吃的蔬菜之一,它被认为是一种非常营养的蔬菜,有润喉、清肺、止咳的功效,长期吃还能降低皮肤癌、胃癌以及乳腺癌的发病几率。营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为据美国癌症协会网站报道,这时的西兰花花茎中营养含量最高。英国人认为水煮西兰花这是最家常,也最健康的菜。不爱吃清水煮菜的话,英国人也想了一些招,辣椒酱、花生酱、番茄酱都可以调一些。此外,还可以淋上少许蜂蜜,来遮盖西兰花淡淡的苦味。英国人认为,这种食物调味料比起味精和味精可
西兰花的食疗功效
西兰花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。