白菜 白萝卜 荸荠 菠菜 菜花 草菇 茶树菇 春笋 大白菜 大薯 刀豆 冬瓜 冬笋 豆角 方瓜 佛手瓜 海带 海藻 荷兰豆 黑豆芽 黑木耳 红椒 红薯 胡萝卜 葫芦 花椒 滑子菇 黄豆芽 黄瓜 黄花菜 姬松茸 尖椒 豇豆 茭白 节瓜 芥菜 芥兰 芥蓝 金针菇 菊苣 卷心菜 空心菜 苦菜 苦瓜 苦菊 苦苣 辣椒 莲藕 芦笋 萝卜
西兰花
  • 迷迭香烤西兰花的做法

    做法(烤箱菜) 材料:西兰花,香菇,胡萝卜,南瓜,黄红绿椒。 调料:迷迭香,黑胡椒碎,竹盐,橄榄油。 做法: 1、所有材料洗净掰成小块,香菇一切四,挤出水分。 2、烤盘铺上锡纸,放入所有蔬菜,撒上迷迭香,黑胡椒碎和盐,倒入橄榄油拌匀。 3、190度上下火烤20分钟。吃的时候可以撒一些奶酪粉,省略也可。

  • 西兰花炒意面的做法

    食材和调料: 意面 橄榄油 西兰花 蘑菇 青红椒 做法 一、沸水里加点盐和油,把意面煮熟后捞起来凉开 二、用橄榄油把意面和西兰花、煮过水的蘑菇、青红椒。。。一起炒一炒,加点盐,盛盘后加点黑胡椒调味

  • 西兰花蔬果汁的做法

    制作材料: 主料:胡萝卜200克,西兰花200克,苹果200克,柠檬100克 做法: 1. 胡萝卜洗净,切成小块; 2. 苹果洗净后去核去皮,切成小块; 3. 柠檬去皮,果肉切块备用; 4. 西兰花洗净切碎; 5. 将胡萝卜、苹果、柠檬、西兰花放入榨汁机中搅打成汁; 6. 将榨好的果菜汁倒入杯中,加入凉开水搅匀即可。

  • 纯素口味:西兰花鲜蔬白酱意面的做法

    鲜蔬白酱意面的做法 将红椒、香菇、西兰花切块焯烫过冷水沥干 意面与7g盐放1升开水中煮10分钟,沥干淋几滴橄榄油拌匀 锅放1茶匙橄榄油、1汤匙面粉用小火炒至微黄停火稍晾 倒入雄鸡标纯椰浆2/3盒、盐和胡椒粉及蘑菇精,用锅铲把椰浆、炒黄的面粉、调味料充分混匀至无颗粒 开小火,将椰浆面糊烧至出稠奶油状,将开未开之时关火备用 锅内涂少许橄榄油,下焯过的香菇、红椒、西兰花中火炒香,加入意面稍炒 倒入炒好的白酱,转小火翻匀即可出锅 烹饪小技巧 1、意面所用的水、盐和煮的时间

  • 清爽西兰花鲜蔬的做法

    食材和调料: 莲藕一小节 西兰花1/3棵 干木耳约25朵 荷兰豆15片 红萝卜半根 蒜2粒 油 盐 糖 醋几滴 柠檬汁少许 做法, 一、备好材料,干木耳提前泡发 二、莲藕切片,清水中加入少许柠檬汁(没有柠檬汁可用白醋代替)浸泡十分钟捞出,红萝卜切片,西兰花切小朵,荷兰豆摘边,蒜切片,全部材料备好 三、锅中水烧开,放入少许油、盐、糖(让食材入底味),同时放入藕片,西兰花,红萝卜片 四、相差不到十秒,放入荷兰豆 五、再放入木耳,待水再次烧开,即可捞出所有食材备用 六、热锅,入油,放入蒜片爆香 七、

  • 西兰花扒时蔬的做法

    材料:西兰花,椰菜花,鲜香菇,鲜草菇,甜豆(或荷兰豆),胡萝卜片,调味:,生抽酱油、糖、盐或酱油、水淀粉、麻油,生姜4片、大蒜1瓣,油做法:1.烧一锅开水,加盐、糖、油各一勺,先后放入胡萝卜片、椰菜花、西兰花、甜豆汆...

  • 五彩西兰花什蔬的做法

    食材和调料:西兰花1/4棵,红,黄菜椒各1/2个,鲜白口蘑4朵,鲜香菇2朵,生核桃仁30g,橄榄油15ml,黑胡椒碎10g,鲜奶油100ml,面包糠20g,盐10g做法将西兰花洗净,掰成小朵;将红、黄菜椒分别洗净,去蒂去籽,切成长条;将鲜白口...

  • 香拌西兰花梗的做法

    主料: 西兰花梗600克 胡萝卜少半根辅料: 葱花少许 花椒十多粒 干辣椒3个调料: 盐适量 糖一勺 醋一勺 生抽一勺 香油少许 味精少许做法:1.香拌西兰花梗食材。2.西兰花梗去掉外面老皮清洗干净,胡萝...

  • 凉拌西兰花花椰菜的做法

    食材和调料:西兰花 花椰菜 橄榄油 红酒醋 黑胡椒 盐 糖做法:一、 将西兰花和花椰菜掰成小块,用淡盐水浸泡5-10分钟,然后冲洗干净二、 将水烧热,倒入西兰花和花椰菜,烧至将熟后捞出沥干水三、 取小碗倒入...

  • 白雪西兰花的做法

    原料:西兰花80g,菜花80g,珍珠笋(玉米笋)80g,甜椒80g,甜豌豆角80g,香菇80g,面粉1汤匙(15g),盐1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g),椰汁3汤匙(45ml),淡奶油2汤匙(30ml),清水半碗(125ml)做法:1.把西兰花、菜花、珍珠笋(玉米...

  • 西兰花的功效作用与营养价值 西兰花的功效作用与营养价值

    西兰花,又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。花椰菜,西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。为十字花科芸薹属一年生植物,是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。 西

  • 清炒西兰花的做法

    原料:西兰花,橄榄油,盐,蒜瓣做法:1.西兰花洗净,根去掉,掰成小朵,蒜切片;2.锅中水烧开,放入西兰花,滚上一会;3.捞出沥干,盛于盘中,锅放油,油热后;4.放入西兰花,中火翻炒1~2分钟,放入盐,起锅。

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