善士问：请师父慈悲开示，香菜是五荤吗？修行人适合吃吗？达照法师答：香菜可以吃的。有人考证说，香菜是芫荽，说好像是这个五辛，但是这个五辛呢，过去经书翻译的时候，这些翻译家们，葱、蒜、韭菜、洋葱、兴渠，这个兴渠呢，说是“此土无”，就中国没有，印度有。

　　在很多佛教徒的印象中，对“香菜”这一词有些忌讳，大家往往都不敢吃香菜，但追根究底的问是为什么？大家又都不太能说的出具体原因，那么今天就让我们在佛经中一探究竟，关于“香菜”我们佛教徒究竟能不能吃？香菜，民间也称芫荽，现在很多寺院的午斋会用到香菜做配料。

　　别名：胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱。香菜为日常生活常用的调味品，芳香开胃，小儿出麻疹未透，可以香菜煎汤外洗（头面部不洗），促进外周血液循环；而使皮疹出透。日常食之可温暖脾胃、健胃助食，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用

食材和调料:香菜 绿豆芽 莴苣 粉丝 香菇 黑木耳 大蒜 姜 辣酱 酱油 白糖 胡椒粉 醋 椒粉 香油做法：一、把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝(我只用了一小段)香菇、黑木耳泡发洗净切丝。二、水烧滚放...

材料:小扁豆190克,碎生姜末10克,芥茉籽4克,碎新鲜香菜6克,蕃茄(切小丁)4个,洋葱(切小丁)3个,青辣椒(去籽,切碎)3个,孜然粉1汤匙,香菜籽1汤匙,大蒜(切碎)6瓣,橄榄油30毫升,水240毫升,盐适量做法:1.将扁豆淘洗,沥干...

香菜的食用禁忌有哪些?什么人不可以吃香菜?中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用,具有刺激食欲、增进消化等功能。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。 但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也

香菜又名芫荽，为伞形科植物芫荽的带根全草，全国各地均有栽培，冬春采收，其植物的果实、种子亦供药用。 中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其调食下气。《食疗本草》言其利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风。 营养分析表明，香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高

香菜粥的做法简单是消化不良食谱里的常见菜,但怎么做香菜粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整香菜粥的制作材料:主料:香菜25克,稻米50克调料:赤砂糖10克香菜粥的做法:1. 将鲜香菜洗净切碎,取白米,红糖兑水...

香菜拌云丝的做法简单是香菜做法大全的常见菜,不一定要看香菜拌云丝视频才能学会,但怎么做香菜拌云丝最好吃。材料:干云丝,香菜,麻油,盐,糖,味精,生抽,辣油做法:1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分,香菜洗净切...

　　香菜，别名芫荽，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、菜中的常用佐料。中医认为，香菜既能起表出体外又可开胃消郁，还可止痛解毒，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。据《本草纲目》记载，“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外

　　原料:东北木耳、香菜　　味型:咸鲜微辣　　做法:　　(1)选好的东北木耳用凉水泡开洗净,再用凉开水清洗一遍,然后焯一下;香菜洗净切段;　　(2)将所有材料放入大碗内,加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌

主料： 牛百叶4 两 香菜 2两辅料： 白胡椒粉调料： 淀粉 料酒 盐做法：1.清洗：把牛百叶用流动水冲洗几遍，把百叶泡在水里半小时，然后倒掉水再用流动水冲洗几遍，继续泡水半小时。这样反复三次，最后再...

主料： 千张 香菜辅料： 花生米做法：1.千张切成等宽的条。2.沸水加少量盐，把千张放入焯一会。 可以放少许醋，可以让千张更软一些。3.香菜洗净切末。4.油炸花生米备用。5.准备调味汁：生抽、醋、盐、糖、香...

原料：蕨根粉100克，新鲜小辣椒 5个，香菜2棵，醋4茶匙 ，盐1/4茶匙，生抽 1茶匙 ，香油1/2茶匙做法：一、香菜和辣椒洗净备用二、将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中,小红椒切片,香菜切段备用三、煮锅中烧开适量...

材料:主料蕨根粉条250克，辅料青红椒25克,香菜少许，调料精盐8克,醋5克，味精5克，白糖5克,，辣椒油5克，,蒜末3克做法:1、将蕨根粉条放入温水中浸泡,锅加入清水上火,烧沸后把蕨根粉条投入沸水中煮熟过凉,将青红椒...

材料:义大利麵 200公克大蒜 3瓣香菜 适量红辣椒 2条芝麻酱 70公克冷开水 20公克酱油膏 40公克白酒醋 20公克果糖 30公克辣油 10公克花椒粉 5公克巴西利 10公克做法：1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒...

食材和调料:米粉300g 高汤1L 酸豆角榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜蓉 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉做法:一、米粉提前一夜浸泡凉水,锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫...

材料:米线500克,豌豆凉粉300克,花生米50克,香菜20克,大蒜、青辣椒各30克,味精1克,芝麻油、精盐各8克,酸水50克。做法:1.香菜、辣椒捡洗干净,切成末。大蒜去皮,洗净后剁成茸。花生米焙香,捣成末。豌豆凉粉塌成泥。...