凉拌芹菜叶 原料： 芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许 做法： 1.芹菜叶洗净用开水煮一下，挤干水分，切成细小的段； 2.红菜椒也用开水煮一下，切成细丁； 3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮； 4.最后把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。 粉蒸芹菜叶 原料： 芹菜叶，面粉，生抽，盐，白糖，醋，辣椒油，香油，凉白开 做法： 1.洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些

原料：芹菜叶，鸡蛋，葱，姜，盐，香油 做法： 1.选取较嫩的芹菜叶洗净； 2.鸡蛋打散，葱姜切好备用； 3.锅中加适量清水，放入葱段和姜片； 4.煮沸后放入芹菜叶，再把打散的蛋液淋入锅里； 5.最后加少许盐、香油调味，即可。

原料： 芹菜叶，小麦面粉，鸡蛋，食盐，香油，白糖，胡椒粉，白芝麻 做法： 1.芹菜叶洗净，焯水后过凉水，拧干水份备用；鸡蛋打散； 2.面粉中加入清水调成糊状，加入芹菜蛋液，加入调料拌匀； 3.平底锅内抹一层油，将芹菜糊摊入，中小火锅塌至双面焦香即可。

原料：面粉，芹菜叶，玉米油 做法： 1.面放盆里，慢慢加水，把面和成面团，饧20分钟； 2.芹菜叶切末，面团饧好后，分成45份； 3.取其中一块，擀成厚12mm的薄片； 4.刷上玉米油，撒上精盐和芹菜末； 5.从一边卷到另一边，再从一头卷到另一头； 6.把卷好的面团放倒，再次擀成厚2mm左右的面片； 7.电饼铛刷油，放入饼胚，烙至两面金黄即可。

芹菜叶为伞形科植物旱芹的全草的叶子，芹菜属伞形产二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。

原料：芹菜叶，小麦面粉，鸡蛋，牛奶，花生油，食盐，味精，胡椒粉 做法： 1.芹菜叶浸泡洗净； 2.切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋搅匀； 3.加点盐和胡椒粉搅拌均匀； 4.倒入一袋牛奶混匀， 加入适量面粉； 5.混合搅拌成均匀的稀面糊后静置10分钟； 6.平底锅里点上少许油； 7.舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀； 8.一面烙至凝固后再翻面烙熟即可； 9.用饼干模具切出各种形状即可上桌。

食材和调料:芹菜叶,豆腐干2块,盐,麻油,醋,糖做法：1.摘下芹菜叶(去掉黄叶)后漂洗干净,准备豆腐干两三块,根据叶的多少配搭。2.用开水焯一下芹菜叶,焯好后的水再焯豆腐干。3.将焯好后的芹菜叶和豆腐干都用熟食用具...

原料：芹菜叶，鸡蛋，调和油，精盐 做法： 1.芹菜叶洗净，鸡蛋打入碗中打散； 2.锅中放油倒入蛋液炒好后，乘出备用； 3.锅中令放少许油烧热倒入芹菜叶； 4.炒至芹菜叶变软后倒入鸡蛋； 5.加盐调味，翻炒均匀即可。

香辣芹菜叶的制作材料:主料:芹菜叶500克辅料:小麦面粉30克,花生仁(炸)50克调料:植物油15克,盐3克,香醋5克,辣椒(红,尖,干)20克,大葱5克,姜3克教您香辣芹菜叶怎么做1. 将芹菜叶洗净,拍匀面粉,上锅蒸熟,取出装盘备...

　　芹菜含有较多的铁和钙，是防治缺铁性贫血和补钙比较好的食物。芹菜能中和血液中过多的尿酸，有利于痛风患者。芹菜含有多种维生素，其中维生素P能降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，降低血压，防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能，是中老年人高血压患者的保健佳品。

主料： 大米辅料： 芹菜叶芹菜叶饭做法：1.大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入清水,按下煮饭按钮;2.芹菜叶洗净,切碎备用;3.电饭煲跳闸后开盖放入切碎的芹菜叶并搅拌均匀,不要断电,盖上盖子再焖10分钟,就可以吃了。

防癌抗癌：芹菜叶是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

原料： 芹菜叶，色拉油，葱花，姜末，精盐，味精，香油。 做法： 1.将择选的嫩芹菜叶洗净。 2.炒锅中加入色拉油，烧至七成热，放葱花炝锅，加入芹菜叶、姜末，稍加翻炒后，注入适量清水。 3.汤烧开后，加精盐、味精调味，熄火，淋上香油即可食用。

芹菜叶为伞形科植物旱芹的全草的叶子，芹菜属伞形产二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。

据统计，人们通常吃芹菜的时候，常常都是把叶子摘了，然后只吃茎，其实这样是不对的，据科学证明，芹菜的叶子比茎更有营养。

原料： 芹菜叶，胡萝卜丝，盐，醋，香油，味精，糖，蒜末 做法： 1.嫩芹菜叶过开水，胡萝卜丝过水； 2.加点盐、醋、香油、少量味精； 3.一点糖、蒜末，拌匀就好了。