【黄花菜】黄花菜的功效_黄花菜怎么做好吃

黄花菜

黄花菜汤的做法大全
　　原料：鲜黄花菜，食盐　　做法：　　1 锅烧水，将黄花菜放入浸泡3-5分钟；　　2 捞出新鲜黄花菜，沥干水分，锅热油；　　3 将新鲜黄花菜略炒，再加盐，水成汤。
黄花菜的做法大全
　　黄花菜炒木耳　　原料：黄花菜，干木耳，盐，葱花，花生油，湿淀粉，蔬菜鲜味精　　做法：　　1 干木耳用温水泡发，去杂质洗净并撕成小块；　　2 黄花菜用冷水泡发，去杂质洗挣并挤干水分；　　3 葱切成葱花
黄花菜的药用价值
　　黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利；叶有安神的作用，能治疗神经衰弱，心烦不眠，体虚浮肿等症。
干黄花菜怎么吃
　　原料：干黄花菜，食盐，柿子椒　　做法：　　1 干黄花菜放入水中泡软，中途换水；　　2 放入开水中，焯一下，油热后；　　3 放入锅中翻炒，加入清汤，盖上盖子；　　4 待收汁后，加盐，加入柿子椒翻炒即可。
干黄花菜有什么营养
　　干黄花是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，每百克干黄花菜品中含有蛋白质14 1g，脂肪0 4g，碳水化合物60 1g，钙463mg，磷173mg，
干黄花菜的做法
　　原料：黄瓜，干黄花菜，蒜　　调料：油，盐，辣椒粉，生抽，麻油　　做法：　　1 黄花菜热水泡发，放在滚水锅中汆烫后过凉；　　2 黄瓜切丝，和黄花菜挤干水分，加入调料拌均即可。
干黄花菜
　　干黄花菜也叫干金针菜，原名叫萱草，古称忘忧草。是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作席上珍品。我国南北各地均有栽培。金
黄花菜鸡蛋炒的做法
主料：黄花菜（干）50克，鸡蛋150克，青椒100克辅料：调料：大葱 5克姜 5克盐 2克味精 2克植物油 20克一青二黄详细制作步骤1. 将小黄花菜泡发洗净，切段；2. 烧锅烧热放油，油热倒入鸡蛋液...
黄花菜汤的做法
原料：黄花菜，香菇，冻豆腐，黑木耳，盐做法：一、黄花菜、黑木耳用温水泡30分钟后择去硬根备用,木耳摘成小朵备用二、香菇如果是干的也需要水泡发后煮至,如是鲜香菇可省略此步骤三、将冻豆腐解冻后切成小块,挤干...
黄花菜炒的做法
主料：黄花菜（干） 50克 ,鸡蛋150克,青椒100克辅料：调料：大葱 5克姜 5克盐 2克味精 2克植物油 20克做法：1. 将小黄花菜泡发洗净，切段；2. 烧锅烧热放油，油热倒入鸡蛋液炒成蛋花，装入...
黄花菜的功效
黄花菜又叫金针菜，为百合科萱草属，是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，功效齐全，是传统特产蔬菜之一。黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味
黄花菜的营养价值有哪些？
中医认为黄花菜功能主治：养血平肝，利尿消肿。主治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痈等。那么黄花菜的营养价值有哪些？黄花菜的营养价值： 1.黄花菜有健脑抗衰功能：日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜。他说：黄花菜对预防老年人智力衰退，是一种良药。 2.黄花菜是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14.1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富。

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精彩专题

白果

白果又称银杏、公孙树子。白果学名银杏，银杏是中药材的一种，白果的功效与作用自然也就跟治病救人分不开了，白果在医疗作用上可以治疗肺结核。另外，白果的营养价值很高！白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润。

榴莲

榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶，乔木，树高15～20m，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。

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