十字花科草本植物白菜及其变种的幼株。又称菘、白菘。主要有大白菜(结球白茶、黄芽白)、普通白菜两大类型,我国河北、山东、江苏、浙江、四川等地均有栽培。常在冬、春季采收,去根洗净用。性能:味甘,性微寒。能益胃生津,清热除烦,利小便,利肠道。
材料:大白菜4片 黑木耳适量(约一小把) 大蒜1瓣 盐1小匙 花椒粉1 2小匙 米醋1大匙 味精1 2小匙 香油适量。做法:一、白菜洗净切小片、木耳用温水泡1小时,去根;大蒜切片;二、炒锅倒少许油,下白菜煸炒,待白菜炒出水,出锅待用;
材料:大白菜1颗,油豆包2片,香菇3朵,姜30克。调味料:盐1小匙,昆布粉1大匙,香油半大匙。做法:1 先将大白菜切片,油豆包切条状,香菇泡软后切丝,姜切丝备用;2 锅内烧热1大匙油,先爆香香菇,等到香味散出后,再放入姜丝炒香,加入大白菜叶、泡香菇的水和高汤
主料:大白菜12片,a 香菇头1碗 荸荠1碗 素碎末1碗;b 酱油(膏)1汤匙 糖1 3汤匙 胡椒粉少许 奶粉1汤匙 地瓜粉1汤匙 香油1小匙。调味料:高汤3碗 盐1 2汤匙 冬菜1小匙 淀粉水1 2碗 香油1小匙 芹菜末1汤匙。做法:1 大白菜先入开水中川烫捞起漂凉,去叶,切薄片中间划五
材料:大白菜,香糕,干辣椒,油,盐,味精。做法:1 从大白菜上剥几片下来,(一棵大白菜能吃好几顿呢,从经济的角度来说还蛮省钱的)洗净摘去叶子,只留下菜杆子。切成大约1厘米左右宽。2 把香糕洗净,切丝。3 锅中倒入适量的油,加入几个干辣椒,烧热
大白菜又名黄芽菜、黄矮菜、花胶菜、白菜等,质地柔嫩,滋味鲜适口,价格实惠,颇得历代名人及普通百姓的喜爱。白菜,古代的时候称为“菘”,是一种原生于我国的古老特产,全国各地都有种植,尤以北方为多。由于它物价廉,便于贮藏,吃法多样,富含营养
营养分析:1 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜
冬天是吃大白菜的季节。大白菜,有“菜中之王”的美名,据说是齐白石老先生提出来的。大白菜不仅是一种美食,还具有药用功效。常食大白菜,可防癌、清热解毒等等。但是需要注意的是,有些人不宜食用大白菜。菜除作为蔬菜供人们食用之外,还有药用价值。祖国医学认为
大白菜是冬季最常食用的蔬菜,可以炒,炖,做馅,很多人也都喜欢食用,白菜素有百菜之王的称号,冬季多吃大白菜可以起到很好的养生功效,下面我们就来了解大白菜的养生功效。吃白菜润肠通便:白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。同时,白菜除含糖、脂肪、蛋白质
随着天气转冷,很多小毛病也随着来了,手脚冰凉、腰酸背痛、嗓子发干、口腔溃疡等症状都容易出现。其实这些小毛病是可以通过饮食调节来消除。从中医养生学的角度来看,冬天饮食该以清淡为主,少食少油少盐,多进果蔬,力戒温燥、辛辣刺激之物。
核心提示:冬季养生我们该怎么做?眼瞅着冬季就要来了,寒风瑟瑟,阵阵冬天的寒意扑面而来。寒冷而又干燥的季节,专家提醒饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,其中的吃法也是多种多样。冬季要养生,有哪些冬季养生菜可以吃呢?
大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。冬日白菜美如笋 养颜又护肤:大白菜要成为佳肴 ,在烹调时有一些讲究:先洗后切;
山楂白菜的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看山楂白菜视频才能学会,但怎么做山楂白菜最好吃。菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱口味:酸甜味工艺:拌山楂白菜的制作材料:主料:白菜300克辅...
看到菜架上水灵灵的白菜是不是很有购买的冲动呢?但据媒体报道,在高温天气下,白菜的保鲜全是甲醛的功劳。所以买到这种甲醛白菜后怎么处理是很关键的问题。今天小编就告诉甲醛白菜如何处理,怎么清洗有甲醛的白菜。 甲醛白菜如何处理 在白菜运输过程中甲醛会有一定的挥发,
主料:白菜 1000克调料:姜 10克,香油 20克, 辣椒(红尖干)5克,盐 8克辣油白菜块详细制作步骤:白菜洗净切成块,放入盆内撒上盐,1小时后将盐水倒出,再用油炸姜丝,连同干辣椒丝倒入盆中,与白菜拌匀,1小时...
食材:莲白、粉丝、青美人椒、红美人椒。调料:酱油、老抽、白糖 、陈醋、花椒油、香油、胡椒粉、素蚝油、植物油(各适量)。做法:1 将粉丝泡好改刀成段,莲白洗净切丝,青红椒洗净切成细末,均待用。2 净锅加入少许油,下入青红椒末略炒一下,加入素蚝油
原料: 阳春面,辣白菜,花生,油,酱油做法: 1 面条煮熟,油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油; 2 酱油,醋,盐,味精,调成汁后,捞出面条,加入红油; 3 香菜切碎,榨菜切碎,最后再加入面条中即
主料:白菜300克,菠菜100克;调料:盐3克,味精2克,植物油15克;做法:1 将白菜嫩叶和菠菜叶切成细丝;2 坐锅点火倒植物油,烧至八成热时放入两种菜丝炸至稍挺,捞出控净油分,放入盘中,撒入精盐、味精,拌匀即成。 赶快试试吧,做一道属于你的拌双色菜松。
土豆白菜汤 原料: 土豆、白菜、葱、味精、盐。 做法: 1 土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用; 2 取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用; 3 起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微
土豆丝拌白菜的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看土豆丝拌白菜视频才能学会,但怎么做土豆丝拌白菜最好吃。菜系及功效:私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱口味:清香味工艺:拌土豆丝拌白菜的...
主料:小白菜400g辅料:干辣椒适量,蒜适量,青辣椒适量,盐适量,五香粉适量爆炒小白菜详细制作步骤:1.小白菜洗净,控干水分2.干辣椒,青辣椒和蒜放油锅炒香3.放入小白菜4.继续翻炒至熟
原料:花生、白菜。调料:盐、蘑菇精。做法:1、花生用开水烫一下,去皮,放入打汁机打成花生浆待用。2、白菜洗净切细。3、锅中注水烧开,放入少许油,倒入白菜焯一下水倒出沥水。
白菜,古称“菘菜”,质嫩味鲜,营养丰富,在日常生活中是百姓餐桌上最为常见的食用蔬菜,有“菜中之王”的桂冠,还有“冬日白菜美如笋”之美誉。老百姓常说的白菜有大白菜、小白菜(青菜)、娃娃菜(袖珍大白菜)、卷白菜(包菜)四种。小白菜四季常有,大白菜、娃娃菜
白菜是中国的特产,古时称“菘”,到宋代才改称白菜,在我国至少已有6000年的栽培史。自古以来,白菜就是中国人餐桌上的主要蔬菜,将白菜列为百蔬之首。
对很多人来说,白菜是老百姓的当家菜。它清淡可口,滋味鲜美,烹调方法多样,并且可以与多种食材混搭,让人百吃不厌。然而,对于这种菜,大家仍有很多疑惑。
白菜是南北方一种极其普通的蔬菜。别看它普通,却是“大有说道”,营养方面,其中:维生素C(抗坏血酸)的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1 4倍;维生素A(胡萝卜素)的含量比黄瓜高1 8倍;钙含量比番茄高5倍,比黄瓜高1 9倍;核黄素的含量也比苹果和梨分别高5倍与4倍。
制作纯素的包子也很容易,而且非常干净,一般人吃肉太多了,吃了我们的纯素包子反而说太好吃了,都吃不够,因为素包子更爽口,不那么油腻,更适合爱美的人士。 原来一直都用大豆蛋白(大豆素肉)做素包子
材料准备: 大白菜叶,粉芋头,香菇,红萝卜调味料: 1、胡椒粉,盐,花生油, 2、素蚝油,生抽,少许盐,少许糖,水切配材料: 1、将大白菜叶洗干净,焯水后过凉水,剪梗沥干水分待用;香菇泡水发开
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有菜中之王的美称,为广大群众所喜爱。在这个大白菜正当季,便宜又好吃,做个白菜疙瘩汤吧,暖身又暖心。原料: 大白菜芯、胡萝卜、
白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年,《诗经·谷风》中有采葑采菲,无以下体的记载,说明距今三千多年前的中原地带
原料: 白菜心、油面筋、玉米笋、黄瓜做法: 1、黄瓜洗净切斜片;油面筋切块;白菜心剥开。 2、锅里倒入适量水,烧滚,先放入玉米笋煮二、三分钟,再依次放入白菜心、油面筋、黄瓜片稍煮,最后用盐、蘑
用料:年糕300克,辣白菜180克,水适量。 年糕用热水泡一个小时左右,也可用水煮一下,锅内放油,油热后放入辣白菜翻炒,在放年糕翻炒均匀不要炒碎,加适量水刚莫过年糕即可,稍顿一下大火收汁,如果不够
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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