紫苋菜汁凉皮的做法
主料：面粉200g、紫苋菜汁100g，辅料：平盘，最好两个可以替换(我用的8寸披萨盘）、三角夹子、毛刷，紫苋菜汁凉皮做法：1 紫苋菜汁的取汁方法点击此处；汁与面粉和成面团，彻底揉匀，饧半个小时；可以再揉一次，继续饧20分钟；
脆皮苋菜梗的做法
材料：苋菜梗1把，脆皮咸菜10根，做法：1 苋菜梗洗净切段备用。2 脆皮切成小块后清水冲洗一下。3 锅内放油，爱吃辣味的放入几个干红辣椒，放入苋菜梗翻炒至变色后加入脆皮。4 出锅前加盐和味精即可。小诀窍：
红苋菜麻油蒸饭的做法
材料：白米100公克，蒜仁2粒，红苋菜150公克，胡麻油1大匙，玉米粒20公克，水120㏄，做法：1 红苋菜切小段；蒜片切片，备用。2 热锅，倒入胡麻油，以小火爆香作法1的蒜片，再放入下红苋菜段炒约1分钟至红苋菜出水后捞起沥干备用。
苋菜凉皮的做法
苋菜凉皮的食材和调料：面粉300克、苋菜一把、黄瓜半根、水、芝麻酱、盐、醋，教您苋菜凉皮的家常做法：1 苋菜洗净。2 面粉加盐。3 放入锅中，加少量的水熬煮，苋菜变色后关火。4 取汁备用。5 开始洗面，将面团放入盆中，加入适量的苋菜水
苋菜煮米粉的做法
苋菜煮米粉的食材和调料：米粉 适量、红苋菜 适量、杏鲍菇 适量、四川腌制包菜 少量、姜丝 少量、油 适量、盐 适量，教您苋菜煮米粉的家常做法：一、米粉用滚水烫过捞起备用；二、以上材料除米粉外入油锅炒一下，加入两碗水；三、将捞好的米粉加入，煮约2-3分钟即可。
吃苋菜有何好处？哪些人不能吃呢？
苋菜是大家非常熟悉的一种蔬菜，在生活中会经常吃，苋菜里面含有的营养物质也非常丰富，可以给我们的身体带来很多好处。在夏季适当的吃一些苋菜，就可以达到清热解毒效果，可以让消化功能变得更好，大家就应该适当地多吃一些。
材料:汗菜250克,黄薯1只,盐2克,油5ML,淀粉少许做法:1.黄薯洗净去皮,切小块放蒸锅蒸熟后,压成薯泥。2.薯泥晾凉后,加入淀粉,捏成一只只小丸子。3.把汗菜洗净,沥干水。4.锅里倒入一大碗水,烧开,倒入汗菜和薯丸子,再...
主料： 苋菜 400克 火腿 10克 海鲜菇 20克辅料： 蒜子 5克 高汤 150克 皮蛋 一个调料： 猪油 10克 盐 5克上汤苋菜详细制作步骤：1.菜洗净去根，火腿切粒，蒜子去皮切粒待用2.皮蛋切粒，海鲜菇切...
主料： 馒头 苋菜辅料： 蒜末 土豆炖骨头馍夹苋菜做法：1.蒜末用油爆香，放苋菜，急火快炒，放盐。2.出锅，夹在切成片的馒头里吃。
|主料： 地苋菜 适量辅料： 蒜末 适量 红尖椒 适量调料： 白醋 蜂蜜 鸡精 矿泉水 辣油凉拌地苋菜详细制作步骤：1.嫩地苋菜拾掇、洗净。2.锅内烧水，入少许盐、香油。3.水烧开后，入地苋菜快速汆烫，颜...
土茯苓
土茯苓为百合科植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb.的干燥根茎。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，干燥；或趁鲜切成薄片，干燥。略呈圆柱形，稍扁或呈不规则条块，有结节状隆起，具短分枝，长5～22cm，直径2～5cm。表面黄棕色或灰褐色，凹凸不平，有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形芽痕，有的外皮现不规则裂纹，并有残留的鳞叶。质坚硬。切片呈长圆形或不规则，厚1～5mm，边缘不整齐；切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状 维管束及多数小亮点；质略韧，折断时有粉尘飞扬，以水湿润后有黏滑感。无臭，味微甘、涩。
腐竹
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
苋菜是大家非常熟悉的一种蔬菜，在生活中会经常吃，苋菜里面含有的营养物质也非常丰富，可以给我们的身体带来很多好处。在夏季适当的吃一些苋菜，就可以达到清热解毒效果，可以让消化功能变得更好，大家就应该适当地多吃一些。
主料：苋菜（紫） 300克、荠菜根 300克，调料：芥末 5克、大蒜（白皮） 5克、香油 3克、盐 3克、醋 5克、酱油 3克。腌苋菜详细制作步骤：1 苋菜放入沸水焯成青绿色，再用凉水浸泡除味后，挤去水分。2 荠菜根洗净，用沸水焯熟，用凉水浸泡后备用。
苋菜煮米粉的食材和调料：米粉 适量、红苋菜 适量、杏鲍菇 适量、四川腌制包菜 少量、姜丝 少量、油 适量、盐 适量，教您苋菜煮米粉的家常做法：一、米粉用滚水烫过捞起备用；二、以上材料除米粉外入油锅炒一下，加入两碗水；三、将捞好的米粉加入，煮约2-3分钟即可。
材料：白米100公克，蒜仁2粒，红苋菜150公克，胡麻油1大匙，玉米粒20公克，水120㏄，做法：1 红苋菜切小段；蒜片切片，备用。2 热锅，倒入胡麻油，以小火爆香作法1的蒜片，再放入下红苋菜段炒约1分钟至红苋菜出水后捞起沥干备用。
主料：苋菜（紫） 300克、香干 100克，调料：大蒜（白皮） 5克、盐 3克、白砂糖 2克、味精 2克、香油 5克，香干苋菜详细制作步骤：1 将苋菜择洗干净，入沸水锅中稍焯，捞出切成段，放入盘中加精盐、味精、白糖拌匀；
主料：冬苋菜，辅料：豆豉、盐、油，南方水煮冬苋菜做法：1 因为冬苋菜叶上有茸毛，所以清洗不易。我每次都是用盐水泡一会儿，再一片一片地洗，特别是梗子跟叶片交接的地方，最要留意。2 锅里油温热的时候，把豆豉放进去，爆香，再放一大碗水煮开；
主料：苋菜1大把，辅料：蒜瓣若干、盐、黄酒适量，苋菜做法：1 苋菜洗净、取摘前端嫩叶，茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好的苋菜叶上。2 锅油热后，大火，把蒜瓣、苋菜同时入锅，用筷子快速拨着翻炒。3 其间淋些黄酒，加入盐， 炒两三分钟后马上关火。
主料：苋菜 1把、粉丝 1小把，辅料：盐、味精、蒜末，粉丝炒苋菜做法：1 将苋菜洗净，入沸水中焯一下，捞出控去水分，切寸段入盘中备用。2 粉丝入温开水中浸泡半小时，柔软后切为10厘米长的段备用。3 炒锅上火，入油，油温升至七成热时，入蒜末炒出香味，放入粉丝炒。
主料：冬苋菜，辅料：植物油、豆豉、水、盐、胡椒粉、味精，豆豉煮冬苋菜做法：1 植物油，下豆豉和冬苋菜一起炒软；2 加少许水煮几滚；3 调盐味撒点胡椒粉、味精就OＫ了！
主料：苋菜（紫） 300克、金针菇 100克，辅料：大蒜（白皮） 10克，调料：淀粉（豌豆） 15克、白酒 5克、盐 4克、味精 1克、植物油 10克，金针苋菜详细制作步骤：1 金针用清水泡软，去头后打结；淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克。
苋菜凉皮的食材和调料：面粉300克、苋菜一把、黄瓜半根、水、芝麻酱、盐、醋，教您苋菜凉皮的家常做法：1 苋菜洗净。2 面粉加盐。3 放入锅中，加少量的水熬煮，苋菜变色后关火。4 取汁备用。5 开始洗面，将面团放入盆中，加入适量的苋菜水
材料:汗菜250克,黄薯1只,盐2克,油5ML,淀粉少许做法:1.黄薯洗净去皮,切小块放蒸锅蒸熟后,压成薯泥。2.薯泥晾凉后,加入淀粉,捏成一只只小丸子。3.把汗菜洗净,沥干水。4.锅里倒入一大碗水,烧开,倒入汗菜和薯丸子,再...
材料：苋菜梗1把，脆皮咸菜10根，做法：1 苋菜梗洗净切段备用。2 脆皮切成小块后清水冲洗一下。3 锅内放油，爱吃辣味的放入几个干红辣椒，放入苋菜梗翻炒至变色后加入脆皮。4 出锅前加盐和味精即可。小诀窍：
原料：紫苋菜一把、面粉300g、饺子馅，做法：一、紫苋菜洗净沥干水份，锅里烧开水，不要太多，把苋菜放入，稍微烫一下即关火。这时锅里的水已经是洋红色，放凉后捞出紫苋菜，挤干紫苋菜，取济出来的水和面。二、300克的面粉大约用180克的水，和成面团
主料：面粉200g、紫苋菜汁100g，辅料：平盘，最好两个可以替换(我用的8寸披萨盘）、三角夹子、毛刷，紫苋菜汁凉皮做法：1 紫苋菜汁的取汁方法点击此处；汁与面粉和成面团，彻底揉匀，饧半个小时；可以再揉一次，继续饧20分钟；
主料：野苋菜 150克、粳米 100克，苋菜粥详细制作步骤：1 将新鲜苋菜去根，洗净，切细；2 与粳米同煮粥。用法：可供早、晚餐或作点心服食。
主料：高粉350g、盐3g，辅料：苋菜榨出的汁260g、酵母粉4g、无盐黄油20g，苋菜面包做法：1 高粉350g、盐3g、苋菜榨出的汁260g、酵母粉4g、无盐黄油20g揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；分割成两块，按扁排气滚圆放置15分钟；
主料：饭、苋菜，辅料：蒜，调料：色拉油、盐、蚝油，苋菜炒饭制作方法：1 苋菜洗净，切小段；2 蒜切末；3 锅中入少许油，放入蒜末炒香；4 倒入苋菜，调入盐、蚝油略翻炒；5 倒入大米饭翻炒均匀即可。
主料：苋菜（绿） 200克，调料：大豆油 25克、大蒜（白皮） 5克、盐 2克、黄酒 5克、味精 2克、淀粉（玉米） 10克，生炒苋菜详细制作步骤：1 将苋菜择干净，去老梗，去败叶，沥干水，切成小段；2 炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后，加入豆油；
主料： 苋菜 400克 火腿 10克 海鲜菇 20克辅料： 蒜子 5克 高汤 150克 皮蛋 一个调料： 猪油 10克 盐 5克上汤苋菜详细制作步骤：1.菜洗净去根，火腿切粒，蒜子去皮切粒待用2.皮蛋切粒，海鲜菇切...
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生，依佛菩萨威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安乐，无绪病苦。欲行恶法，皆悉不成。所修善业，皆速成就。关闭一切诸恶趣门，开示人生涅槃正路。家门清吉，身心安康，先亡祖妣，历劫怨亲，俱蒙佛慈，获本妙心。兵戈永息，礼让兴行，人民安乐，天下太平。四恩总报，三有齐资，今生来世脱离一切外道天魔之缠缚，生生世世永离恶道，离一切苦得究竟乐，得遇佛菩萨、正法、清净善知识，临终无一切障碍而往生有缘之佛净土，同证究竟圆满之佛果。
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