原料：莴笋、豆腐皮、胡萝卜。调料：盐、蘑菇精、香油、生粉水。做法：1、莴笋去皮洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，豆腐皮切丝。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅中注水烧开，倒入莴笋丝、胡萝卜丝飞一下水捞出，倒入豆腐皮焯一下倒出沥水。4、起锅下少许油，

　　原料：琥珀核桃仁、莴笋、山药、木耳、彩椒。调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1、莴笋去皮洗净切片，山药洗净去皮切片，木耳用温水泡发，择洗干净，彩椒洗净切菱形。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅中注水烧开，放入山药焯一下水捞出沥水，再放入莴笋、

凉拌辣油莴笋做法简单是莴笋做法大全的常见菜,不一定要看凉拌辣油莴笋视频才能学会,但怎么做凉拌辣油莴笋最好吃。凉拌辣油莴笋的介绍:北京的气温昨天创了新高,超过了40度,只想在开足了空调的屋里喝凉茶。真的是一...

开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利

　　原料：莴笋干、青红美人椒、姜、中芹。调料：鲜味汁、素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1、莴笋干提前用温水泡3小时，青红美人椒洗净切圈，姜切片，中芹洗净切段。

莴笋烧豆腐的功效与作用:预防心血管疾病、更年期的保护神、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生莴笋烧豆腐的食材和调料:空心菜梗干辣椒大蒜子糖醋教您莴笋烧豆腐的家常做法,莴笋烧豆腐怎么做好...

　　原料：莴笋、美人椒、香菜。调料：盐、生抽、陈醋、糖、红油、花椒油、香油。做法：1、红美人椒洗净切圈，香菜洗净切段，莴笋打皮，去掉白色的结头，用切片器削成薄薄的片，用盐腌一下，去掉多余的水分。

主料： 莴笋一根 胡萝卜半根 辅料： 盐适量 油适量 味精适量 莴笋胡萝卜丝做法： 莴笋去皮，切丝，胡萝卜切丝。油热后下锅炒，加适量盐，炒至变软，再炒一会，加味精，装盘。

　　别名：茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜、香莴笋。1、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。2、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含

　　莴笋是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一,叶同样可食,且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍,蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。那么下面就一起来了解一下莴笋的营养价值的具体内

　　原材料:嫩莴笋叶3棵、干红椒3个。　　调味料:花生油2大勺、盐、蘑菇精。　　做法:　　1:将莴笋叶撕下来洗净,莴笋尖削皮。　　2:莴笋尖切片,叶切段。　　3:干红椒切段。　　4:锅入油烧热,加入干红椒爆香,再加

莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。

1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱

莴笋是我们餐桌上常见的菜肴，既可以凉拌也可以热炒，营养丰富，同时也具有很好的食疗功效，下面小编就为大家介绍一下莴笋的药用价值。快来跟小编一起了解一下吧。糖尿病：莴笋含较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活...

其实，想要让莴笋营养保存得最好，不用琢磨复杂的烹饪方法，直接生吃凉拌就可以了。可是，许多人在凉拌菜前，都要把菜焯一遍。这是有一定道理的：许多菜，比如菠菜、芥蓝等绿叶菜，都含有不少的草酸。如果不先焯...

饮食补钙的效果远远超过那些保健品,人们都认为牛奶是补钙佳品,其实蔬菜补钙效果也很不错呢,莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克,而莴笋的根中含有一种菊粉,能够加强钙的吸收。提到补钙,不少人...

主料:莴笋150克,番茄100克,乳黄瓜150克,洋葱(白皮)100克,柿子椒50克,西芹50克辅料:蘑菇(鲜蘑)50克调料:橄榄油15克,香醋5克,盐3克,胡椒粉2克,芥末2克,大蒜(白皮)5克,柠檬汁3克做法：1. 将莴苣去叶、皮清洗,切成丁...

主料： 白萝卜 250克 胡萝卜 250克 莴笋 250克调料： 盐 15克 味精 5克 姜 10克 大葱 10克 淀粉(玉米) 4克 油 8克10.10.做法：1. 将胡萝卜、白萝卜、莴笋分别切成10个3.3厘米长的圆柱体，再用...