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蘑菇
  • 宝宝营养餐蘑菇沙拉

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  • 巴西蘑菇鲜果沙拉的做法

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  • 澳大利亚美食 田园蘑菇沙拉

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  • 澳大利亚烤蘑菇的做法

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    蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小

  • 夏季要小心吃野蘑菇会中毒

    由于夏季天气炎热,雨水充足,每年59月都是毒蘑菇中毒高发期。所以中医指出,夏季要小心吃野蘑菇会中毒。 卫生部统计显示,2010年全国因食用有毒动植物死亡的人中,半数以上是误食了毒蘑菇。民间一直流传着鲜艳的蘑菇有毒,无毒蘑菇颜色朴素的说法,但邱泽武表示,仅仅靠外观、气味来辨别蘑菇是否有毒并不可靠,连专家都很难分辨,只有专业检测才准确。他举例说,有一种名为白毒伞的蘑菇,外表洁白,气味清香,却有着剧毒,误食后死亡率为50%90%。即便是同一种蘑菇,生长在不同地区,

  • 蘑菇与什么同吃容易中毒?

    食品卫生监督部门提醒,为了尽量减少中毒几率,吃蘑菇时最好别喝酒,因为有些毒素在酒精作用下,会加重中毒症状。 野生蘑菇因含有大量的蛋白质和多种氨基酸且味道鲜美,深受人们喜爱。时值春暖花开季节,野生蘑菇又进入生长旺季,也是人们大量采摘食用的时候。但常有人因误食毒蘑菇而中毒,甚至危及生命。 在我国毒蘑菇约有100种,可致人死亡的至少有10种。目前人工栽培的菇类基本上可以满足市场需求,但仍有人喜欢采集野生蘑菇食用,误食野生毒菇中毒事件时有发生。 毒蘑菇没有明显标志,其大

  • 蘑菇:别中了好奇的毒

    毒蘑菇毒性非常强,中毒的临床表现复杂多样,一般分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型、日光性皮炎型五种类型,其中脏器损害型最为严重,死亡率极高。野生蘑菇是否有毒公众难以识别,常因家庭误食而中毒,中...

  • 吃蘑菇不可忽视的健康常识

    蘑菇给人体提供了大量的营养,增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分,我们常抱的态度是青菜萝卜,各有所爱,这使我们不能更好地利用它们的价值。因此,我们提倡蘑菇蘑菇,我们都爱,这样才能更好地增进健康! 每天都吃点蘑菇, 脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运,增加食物的营养效率。 蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值

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    蘑菇是我们日常生活中餐桌上的常客,味道鲜美,营养丰富是最常用来称赞蘑菇的话。近些年来,市场上蘑菇的种类越来越多,从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇,从新鲜蘑菇到干货,无不备受青睐。中医提倡吃蘑菇也有很多的讲究。 每天都吃点蘑菇 蘑菇富含营养。蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运,增加食物的营养效

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