金针菇的简介 金针菇,学名毛柄金钱菌,又名构菌、朴菇,冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇,因其菌柄细长,色泽和食性似金针菜而得名。其菌柄脆嫩,菌盖粘滑,营养丰富,美味可口。 金针菇的营养价值 每100克金针茹可食部分含热量26千卡, 蛋白质2.4克,脂肪0.4 克,碳水化合物3.3克,铁1.4 毫克,镁17毫克, 维生素C 2 毫克,维生素E1.14毫克,维生素A 5 微克,烟酸 4.1毫克,膳食纤维2.7克,钾 195毫克,磷 97毫克,钠4.3毫克。金针菇所含的蛋白质中含有8种人体必需氨基酸,其中精
金针菇的做法大全 爽口金针菇 材料: 金针菇、橄榄油、大蒜、胡萝卜、甜青椒、醋、糖、适量食盐、少许鸡精、橄榄油。 做法: 1、金针菇用开水烫烫,如果嫌整根的太长,可以切成几段,胡萝卜青椒切成丝(我直接拌的,总感觉焯水会流失营养,而且拌好后,并没有生气味,当然也
常食金针菇 健康又养生 又是一年春暖花开,处处一派欣欣向荣的景象。然而每年春天,很容易患上流行疾
食材和调料:粉丝 金针菇 水或高汤 盐 香油做法:1.粉丝事先用热水浸泡一下就好2.金针菇也用开水烫一下3.取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点蘑菇精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能...
食材和调料:金针菇1包,木耳1个,青椒1个,豆干3片,蒜末1小匙,葱末1小匙,酱油1小匙,水2大匙,盐1小匙,糖1/2小匙做法:1.金针姑洗净。2.木耳、青椒、豆干切丝备用。3.起油锅爆香蒜末、葱末,陆续放进金针姑、木耳丝、青...
食材和调料:金针菇 黄瓜 豆腐干 胡萝卜 盐 姜丝 香菜 味精 香油少许 水淀粉适量做法:一、所用的蔬菜清洗干净,豆腐干切细条.胡萝卜切丝,黄瓜切丝,香菜切小段二、把粘连在一起的金针菇分开三、水开后放入...
材料:大判扬1包,金针菇150公克,香菇75公克,水煮蛋2个,韭菜75公克,秋葵75公克,卤包1包,水1800㏄,盐1/2小匙,蘑菇粉1/2小匙,糖1/2小匙,做法:1.)锅中放水1800㏄,加入卤包煮约30分钟至1小时,至锅中水只剩一半,即可将所...
主料: 千张二张 胡萝卜若干 金针菇50g 黑木耳50g 豆苗50g 香菜少许做法:1.千张洗净2.胡萝卜、黑木耳洗净切丝,金针菇、豆苗洗净备用3.千张切成大小相同的长方形,焯一下,控水4.黑木耳、金针菇、豆苗焯下...
食材和调料:寿面1束,辣味明太子50公克,黄秋葵3~4根,金针菇50公克,海苔丝少许,蒜泥1/2小匙,沙拉油1大匙,酱油2/3大匙,白芝麻1小匙做法:(1)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖凉,再放入冰水中冰镇3分钟...
食材和调料:腐皮(乳包) :笋丝 红萝卜丝 木耳丝 香菇丝 金针菇 太白粉 香油 盐 蒜蓉 白胡椒做法:1 香菇发泡好切丝 金针菇洗净切掉头节带蒂部分 腐皮入油锅稍稍炸过滤油装盘2 蒜蓉爆香 炒香香菰菇...
制作材料:主料:仙草茶 500cc新鲜百合 1/2朵白果 1大匙枸杞 1大匙芦笋 6根金针菇 1/4包香菜 少许 盐 1小匙太白粉水 1杯做法:1.将所有材料洗净,芦笋、金针菇切小段。2.仙草茶煮沸,加入所有材料(除香菜外...
材料:主料:金针菇100克,小白菜1000克调料:油50克,盐7克,味精3克,胡椒粉1克,香油15克做法:1.清除冻菌蔸上的泥沙,撕去面上一层皮并洗净,放入沙钵内上笼蒸熟,取出后斜片成2厘米宽的条。2.小白菜摘去边梗和叶,将小苞...
原料:土豆丝、金针菇、青椒、红椒。调料:盐、蘑菇精、香油、生粉水。做法:1、土豆洗净去皮切丝,金针菇切去根部,撕散洗净,青红椒洗净切丝。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅中注水烧开,倒入土豆丝、金针菇焯一下水倒出沥干水分。4、起锅烧热,用
材料:鲜香菇50公克,金针菇50公克,鲜草菇50公克,味噌25公克,全烫面糰240公克,煎油2大匙做法:1.将鲜香菇、金针菇、鲜草菇洗净沥干水份后切成粗丁一起混拌均匀即为馅料。2.将全烫面糰均分成60公克的小面糰共4份,再用...
原料:金针菇,平菇,香菇,糖,醋,盐,香油,蒜沫,胡萝卜,白菜做法:1.金针菇浸泡后焯水,平菇和泡发的香菇切丝;2.然后过水,放糖、醋、盐、香油、蒜沫拌匀即可。
原料:金针菇、豆腐皮、中芹、花椒。调料:盐、辣椒酱、辣椒油、素蚝油、酱油、生粉水、香油。做法:1、金针菇切去根部,用豆腐皮卷起,再用中芹丝挷住,金针卷就做好了。2、起锅加入两勺水烧开,放入花椒,调入适量盐、油,放入金针卷焯煮30秒捞出,去除花椒将
金针菇是日常生活中常见的菌类食物,以其鲜嫩的口感深受很多家庭的喜爱。吃金针菇的好处有哪些呢?小编了解到,女性吃金针菇的好吃多,女性吃金针菇可预防宫颈癌。女性吃金针菇的好吃:有研究人员发现,金针菇是一种高...
材料:金针菇100g,蛋清2只,香葱1棵,白芝麻1汤匙(10g),调料:干淀粉50g,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉2g,生抽1汤匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),油400ml(实耗50ml)做法:金针菇去掉老根,洗净撕散。香葱洗净切碎。蛋清放入碗中...
金针菇炒菜心的做法简单是学龄期儿童食谱的常见菜,不一定要看金针菇炒菜心视频才能学会,但怎么做金针菇炒菜心最好吃。菜系及功效:私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 防癌抗癌食谱口味:咸鲜味工艺:生...
材料:生香菇2朵,珍菇1两,金针菇1两,小黄瓜半条,枸杞少许,白粥半碗,素高汤1碗,盐1茶匙做法:1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用;金针菇切段放入滚水中川烫捞起备用。2.取一汤锅,放入素高汤、作法1的...
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称增智菇;2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体...
原料:金针菇、荷兰豆、绿豆芽、红椒。调料:盐、蘑菇精、香油。做法:1、金针菇切去根部撕散,荷兰豆洗净切丝,豆芽洗净摘去头尾,红椒洗净切丝。2、锅中注水烧开,倒入金针菇、豆芽、荷兰豆焯熟倒出,过凉水后沥干。3、将金针菇、豆芽、荷兰豆、红椒丝放入容器内
事实上,不光是金针菇,几乎所有蘑菇都不易消化。这是因为,金针菇等菇类很多都含有“真菌多糖”。它们被归类为膳食纤维,但这些纤维不同于蔬菜中的纤维素,它们更类似几丁质——蟹壳和虾壳的主要成分。金针菇细胞壁中就含有几丁质,又称甲壳素,是导致其较难消化
金针菇学名毛柄金钱菌,俗称构菌、朴菇、冬菇等。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
原料: 主料:金针菇150克、豆腐百叶丝5片(或豆腐干丝) 、青椒、香菜适量 调料: 生抽2大匙、香油1大匙 做法: 1、金针菇切除根部相连的部分后洗净,五香豆干片薄、切丝, 2、胡萝卜削皮、切丝、
用料: 金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。 做法: 1:水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出; 2:将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟; 3:1 5勺生抽、
非常简单容易的一道小菜,很爽口!新手也能快速搞定……豆筋可以买超市那种袋装零食款的豆筋。 原料:金针菇,南北特麻辣小豆筋,盐 做法:先将金针菇切去根部,掰成小朵洗净,把豆筋切成三分之一大小。 锅
食材和调料:金针菇 盐 花椒粉 生抽做法:一、金针菇洗净去掉粘连部分待用二、锅入油烧热,入金针菇略煎,撒盐、花椒粉入少许清水和生抽,盖锅盖中火焖至金针菇快熟时,开盖转大火收汁搞定
食材和调料:金针菇(其他菇)200克,枸杞10克,紫菜30克,生姜,麻油,盐,蘑菇精做法:1.把金针菇洗净切段,放到清水里煮十五分钟。2.把洗好的枸杞和紫菜加入煮几分钟,加入调料即可。
食材和调料:金针菇100克 杏鲍菇50克 蟹味菇50克 香菇2个 泡发黑木耳30克 鸡蛋2个 洋葱20克 香葱2根 油 盐做法:一、杏鲍菇、香菇、黑木耳切丝二、洋葱、香葱切碎粒三、锅中放水,加入杏鲍菇、蟹味菇、香...
食材和调料:粉丝 金针菇 水或高汤 盐 香油做法:1.粉丝事先用热水浸泡一下就好2.金针菇也用开水烫一下3.取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点蘑菇精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能...
食材和调料:金针菇1包,木耳1个,青椒1个,豆干3片,蒜末1小匙,葱末1小匙,酱油1小匙,水2大匙,盐1小匙,糖1/2小匙做法:1.金针姑洗净。2.木耳、青椒、豆干切丝备用。3.起油锅爆香蒜末、葱末,陆续放进金针姑、木耳丝、青...
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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