孕妇能吃紫甘蓝吗 孕妇是可以吃紫甘蓝的，紫甘蓝富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以对怀孕的妇女、贫血患者十分有益，它也是妇女的重要美容品。紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝

清炒紫甘蓝的做法　　原料：　　紫甘蓝、绿菜椒、胡萝卜　　做法：　　1、紫甘蓝洗净切丝，绿菜椒洗净，去籽切丝．胡萝卜洗净切细丝（如果吃辣的，可以用青、红尖椒丝）；　　2、起锅热油，先放入绿菜椒和胡萝卜

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。 紫甘蓝的食用禁忌： 1.患有皮肤瘙痒性疾病，眼部充血患者忌食。 2.肺部发炎患者少食。 3.腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及出血特别严重时，以及患有腹泻及肝病时不宜食用。

主料：紫甘蓝50g 面粉500g辅料：葱花5g 盐5g 生抽10ml 香油10ml 辣油5ml浪漫的紫甘蓝剪刀面的做法：1.将紫甘蓝洗干净,切丝后入搅拌机,加入1:1的水打成浆,过滤出紫色汁液,然后加入面粉中2.将和好的面团盖上保...

　　紫甘蓝原产于地中海沿岸。以紫色叶球为食用器官，含有各种维生素和矿物质，尤其富含维生素C。因此，虽然紫甘蓝在我国栽培食用时间不长，但因其丰富的营养和美丽的色彩很快就倍受青睐。紫甘蓝食法多样，可煮、

紫甘蓝的做法有很多种，如：紫甘蓝剪刀面，柠香圣女紫甘蓝沙拉，紫甘蓝雪梨沙拉，凉拌糖醋紫甘蓝，金针菇拌紫甘蓝，糖醋爽脆萝卜等等。

原料： 紫甘蓝，食盐，生抽，香油，香菜，大葱，辣椒油，白醋，白糖 做法： 1.紫甘蓝洗净切丝，香菜切断，大葱切丝，放入一个大碗里； 2.加适量盐、香油、辣椒油、生抽、白醋，少许糖。拌匀即可。

主料： 紫甘蓝 圣女果 熟玉米棒 火龙果 葡萄干和坚果 辅料： 橄榄油 2汤勺 柠檬汁半汤勺 蜂蜜半汤勺 调料： 盐和黑胡椒适量 蔬果沙拉详细制作步骤 油醋汁蔬果沙拉中采用的橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质。橄榄油中所含的人体必需脂肪酸，同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是人类健康之油，营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的。下面饭菜网为大家介绍下这道油醋汁蔬果沙拉的做法。 1.处理食材，洗净、沥干、切成合适的大小，紫甘蓝和火龙果切成细条，圣女果对切，

原料：紫甘蓝，西红柿，青椒，盐，白糖，千岛酱 做法： 1.青椒、西红柿洗净，紫甘蓝掰下叶子洗净； 2.西红柿插上筷子，放到火上烤一下，去掉皮，切细条； 3.青椒切丝。紫甘蓝切丝； 4.三丝放入碗中，撒上适量盐、白糖，拌匀； 5.放入两勺千岛酱，拌匀即可。

原料：紫甘蓝,吐司,白醋,盐,绵白糖,辣椒油做法：1、紫甘蓝切丝,放到一个干净的容器里里,加白醋和盐适量,腌一周左右。吃之前加白糖,辣椒油,吐司丁拌匀即可2、不想腌那么久的可以用开水焯熟,再加调料和吐司拌匀即可

紫甘蓝因其外叶和叶球呈紫红色，又称紫包菜。现代营养学发现，紫甘蓝的粗蛋白、碳水化合物与纤维素含量明显高于菠菜、白菜等常见蔬菜，维生素C含量为橘子的两倍，矿物质钙含量约为牛奶的一半。尤其是紫甘蓝中含有...

主料： 火龙果100g 苹果100g 黄瓜100g 葡萄干50g 细芹菜150g 紫甘蓝150g辅料： 酸奶100ml蔬果卷做法1.紫甘蓝在根部切一刀，小心取下叶片，注意不要弄破，芹菜挑细的摘去叶子，洗净。其它水果分别切成条备...

主料： 绿甘蓝100克 紫甘蓝100克 饼丝250克辅料： 鸡蛋两个 大蒜适量 葱适量调料： 花生油三勺 盐适量 香油适量 酱油少许做法：1.准备原材料。2.将甘蓝均匀切成细丝，蒜和大葱切碎备用。3.炒锅里倒入三...

食材和调料:生菜 紫甘蓝 彩椒 尖椒 百合 蒜末 盐 味精 白糖 生抽 香油做法：一、生菜洗净,撕成小片;紫甘蓝洗净,撕小片;彩椒、尖椒洗净,去蒂及籽,切片;百合洗净,分瓣二、取一小碗,依次加入生抽、香油、...

食材和调料:金针菇 黄瓜 紫甘兰 干豆腐 皮蒜三瓣 盐糖少许 辣椒油 芝麻香油做法：1.将黄瓜、紫甘兰、干豆腐分别切丝,装盆备用2.烧开水,放入摘洗干净的金针菇烧烫变软捞出,过凉,沥水,放入1的盆中3.在盆中放...

食材和调料:紫甘蓝 橄榄油 芥末 海带酱油做法：一、 洗净切去老根,用开水焯熟二、 焯熟后切小段;加入橄榄油,芥末和海带酱油调成的汁拌匀即可三、 我加了一点胡萝卜丝以及杏仁碎,增加口感,也更健康

主料： 紫甘蓝 红黄彩椒各1 个 木耳2朵辅料： 香菜若干做法：1.将干木耳水发后，在开水里烫熟。捞出备用。2.把紫甘蓝用手撕成片，片儿的大小要适中。彩椒也参照紫甘蓝的尺寸切成大小适中的方块。放入容器中...

主料： 紫甘蓝200g 绿甘蓝200g辅料： 油适量 盐适量 醋适量 辣椒粉适量 芝麻油适量 芝麻适量 生抽适量 味精适量做法：1.将甘蓝菜洗净切丝2.放入盘中撒上盐静置一会儿3.调料准备好4.这个时候就可以来做...