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紫甘蓝
  • 紫甘蓝沙拉

    原料:紫甘蓝,西红柿,青椒,盐,白糖,千岛酱 做法: 1.青椒、西红柿洗净,紫甘蓝掰下叶子洗净; 2.西红柿插上筷子,放到火上烤一下,去掉皮,切细条; 3.青椒切丝。紫甘蓝切丝; 4.三丝放入碗中,撒上适量盐、白糖,拌匀; 5.放入两勺千岛酱,拌匀即可。

  • 紫甘蓝的食用禁忌

    紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。 紫甘蓝的食用禁忌: 1.患有皮肤瘙痒性疾病,眼部充血患者忌食。 2.肺部发炎患者少食。 3.腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及出血特别严重时,以及患有腹泻及肝病时不宜食用。

  • 坚果拌紫椰菜的做法

    主料: 紫椰菜150 克辅料: 核桃仁适量 杏仁适量 坚果拌紫椰菜做法1.核桃仁和杏仁烘干爽,放凉后要成碎,备用;2.紫椰菜切成丝,加入适量盐,鸡精,白糖,红酒醋,麻油,生抽等,拌匀,撒上坚果即可!

  • 凉拌紫包菜的做法

    主料: 紫包菜辅料: 尖椒 凉拌紫包菜详细制作步骤 1:切丝,最好加入点绿色尖椒(就是辣椒拉)丝(作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗(投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗...

  • 紫椰菜色拉的做法

    主料: 紫甘蓝 200克辅料: 洋葱(红皮) 25克 番茄 100克 生菜(团叶) 25克 生菜(花叶) 25克调料: 油醋少司100克 紫椰菜色拉详细制作步骤1. 紫椰菜用刨片机刨成丝;2. 洋葱切成丝;3. 番茄切...

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