【西芹】西芹的功效_西芹怎么做好吃

西芹

西芹百合炒白木耳的做法
原料：西芹、百合、白木耳、炸腰果、彩椒。调料：盐、蘑菇精、香油、生粉水。做法：1、白木耳提前泡发，择洗干净，西芹洗净切菱形，百合剥开洗净，彩椒洗净切菱形。
西芹枸杞炒百合，安神补肾清火养颜
　　内容摘要:西芹枸杞炒百合特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者,但需提醒的是,风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。　　前两天到酒店吃饭,请服务员帮忙推荐一道素菜。服务员很专业地说:来道西芹枸
西芹汁
　　原料：西芹，食盐，蜂蜜，水　　做法：　　1 西芹用淡盐水浸泡后洗净，抽撕掉老筋；　　2 再用刀背轻拍切段，放入榨汁机，加入凉白开；　　3 然后添加蜂蜜搅打均匀，再过滤掉菜渣即可。
西芹腰果的做法
　　原料：熟腰果，西芹，盐，葱段，生抽，食用油　　做法：　　1 西芹洗净斜刀切片，炒锅倒油，放入葱段炒香；　　2 放入西芹，盐，生抽翻炒，再放入腰果翻炒即可。
西芹的做法
　　原料：西芹，红尖椒，盐，蒜末，花椒油，食用油　　做法：　　1 西芹嫩茎切成细丝，在沸水中滴油、盐略焯后快速捞出；　　2 过凉后的西芹捞出沥净水份，放入切成细丝的红尖椒丝；　　3 最后放入蒜末，放入花
西芹百合
　　原料：西芹，百合，淀粉，食用油，精盐，白糖　　做法：　　1 西芹择去筋，洗净，切成较薄的段；　　2 百合去蒂洗净，掰成片，锅内烧热油；　　3 下西芹炒至五成熟，加百合、精盐、白糖；　　4 然后翻炒至熟
西芹咖哩酱的做法
原料：洋葱碎60公克,蒜头碎15公克 ,西芹碎30公克,红萝卜碎20公克,马铃薯丁50公克,月桂叶1片,郁金香粉1/8茶匙,匈牙利红椒粉1/4茶匙,印度咖哩粉1.5大匙,面粉1大匙,起司粉1大匙,高汤500cc,奶油40公克,红酒50cc,黑胡...
西芹沙拉的做法
原料：西芹1根，苹果半个，葡萄6粒，核桃仁30克，生菜叶1片，美奶滋2-3匙，盐少许，柠檬汁1-2茶匙做法：一、核桃仁在无油煎锅上用小火烤香二、西芹切小丁三、苹果去核留皮切小块四、葡萄剖半去核五、将核桃仁,西...
西芹的功效与作用
芹菜的品种分类芹菜分为本芹(中国类型)和洋芹(西芹类型)两大类。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。本芹，中国芹菜的简称，为伞形科一、二年生草本植物，叶柄较细长，有白芹、青芹，品种很多。近看看它的照片，菜场里通常没有叶子，只卖茎。西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。西芹是外国种，芹菜是中国种。两种都能降血压，但唐芹效力较佳。
孕妇能吃西芹吗
孕妇能吃西芹吗孕妇吃西芹补充铁需要，可以适量进食。西芹含铁量较高是缺铁性贫血患者的佳蔬。西芹是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。西芹的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。西芹汁还有降血糖作用。经常吃些西芹，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好效果。西芹含有大最的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。西芹还是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为夫妻菜，曾被古希腊的僧侣列为禁食。
西芹亚芝竹汤的做法
材料:材料亚芝竹、洋葱末、西芹、面粉、奶油、蔬菜汤、黄油、百里香、盐、胡椒做法:(1)亚芝竹切成小块。(2)取锅用黄油将洋葱末、西芹炒香,投入亚芝竹翻炒,加入百里香和蔬菜汤,煨烧1小时左右。(3)另取锅用黄油将面...
美味西芹炒的做法
食材和调料:鲜玉米粒,西芹,甜红椒,黄瓜,盐,食用油,姜,蒜做法:1、将西芹和甜红椒洗净切成玉米粒大小的丁。2、将姜、蒜切丁待用。3、将黄瓜连皮切成窄条装盘。4、将炒锅置于火上,倒入适量油加姜蒜、西芹、玉米粒、...

精彩专题

豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维。

油桃

油桃（Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为 "李光桃 "，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。油桃含多种维生素，营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育。

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