【西葫芦】西葫芦的功效_西葫芦怎么做好吃

西葫芦

蒸西葫芦食炸的做法
材料:面粉、西葫芦各1000克,黄花菜、香菜、黄酱各100克,芝麻仁10克,葱末50克,姜末10克,味精3克,白胡椒粉少许,精盐15克,芝麻油50克,植物油1000克(约耗300克)。做法：1.盆内加面粉、沸水和成烫面团。西葫芦洗净去皮...
西葫芦饼
原料：面粉，鸡蛋，西葫芦，盐，花椒粉，细葱末，蒜泥，酱油，醋做法： 1 将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状； 2 将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩；
西葫芦的家常做法
原料：北豆腐，西葫芦，洋葱，尖椒，食盐，味精，小米椒，韩式辣酱，清汤做法： 1.清水烧开，舀一勺大酱在筛网上，用调羹使劲碾，让大酱就融入汤水中； 2.将大酱汤水舀几勺浇到洋葱块、西葫芦块和豆腐上，让蔬菜们浸在大酱汤水中几分钟。 3.将料都下锅，再切几片青红辣椒，转小火，炖煮30分钟。 4.撇去浮沫后就可以了，试下味道，太淡就加一点点盐，一般不用加盐的。
西葫芦的做法大全
香煎西葫芦原料：西葫芦，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油做法： 1.将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散； 2.红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉； 3.再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前； 4.在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。酸辣西葫芦原料：西葫芦，辣椒，蒜瓣，盐，白醋做法： 1.西葫芦，蒜瓣切成片，小辣椒切成小段； 2.煸一下蒜瓣，加入西葫芦炝炒； 3.然后加入白醋、辣椒、盐，迅速
西葫芦的营养价值
西葫芦，别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜。原产北美洲南部，今广泛栽培。新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。
油焖西葫芦
原料：西葫芦，大葱，大蒜，花生油，盐，味精，淀粉，料酒，香油。做法：1.将西葫芦去皮、瓤，洗净切成条；2.炒勺置中火，加花生油烧至四成热；3.放入西葫芦条，过油2分钟，取出沥油。
香菇炒西葫芦的做法
原料：西葫芦，香菇，胡萝卜，松子，葱，姜，盐，白糖，味精，胡椒粉，香油。做法：1.将西葫芦切成条,用盐腌一下,香菇、胡萝卜切成条。
炝炒西葫芦的做法
材料:西葫芦一个,干红辣椒2颗,蒜三瓣,花椒若干做法:1.西葫芦切片、干辣椒切段、蒜瓣切碎。2.炒锅置火上,放油,用中小火将花椒及干辣椒段炸香。(花椒可以捞出,也可以不捞)
清炒西葫芦双丝的做法
食材和调料:西葫芦1根胡萝卜1根大蒜2瓣油10ml 盐3克做法：1.西葫芦、胡萝卜切丝,大蒜切片备用2.热锅热油,放入蒜片爆香3.倒入胡萝卜丝,炒至稍稍变软4.倒入西葫芦丝,翻炒均匀5.待西葫芦丝稍稍变软时加盐,拌...
奶香西葫芦的做法
材料:主料:面粉,鸡蛋,西葫芦,调料:香油,酱油,盐,油,白胡椒粉做法:(1)西葫芦擦丝,用盐腌十分钟至出水,挤干水分;(2)将鸡蛋中淋入少量香油,打散蛋液,放入西葫芦丝和面粉,加入牛奶,调成面糊,面糊中加入盐,糖,白胡椒粉...
西葫芦焦香水煎包的做法
食材和调料:面粉西葫芦鸡蛋细粉丝香葱食用油盐蘑菇精香油做法:1.准备两、三个西葫芦、鸡蛋两个、香葱一把、细粉丝少许2.把西葫芦洗净,擦丝并剁成细馅,之后撒入一些盐,挤出多余水分备用;粉丝在锅...
西葫芦素煎卷的做法
主料：鸡蛋　４个粉丝　西葫芦１根辅料：胡萝卜２根香菇　６朵面粉　六两调料：香油酱油盐　２茶匙糖　１茶匙小葱　２根素油　一大匙做法:1.面粉加入一大匙油，加水揉匀，醒20min2.鸡蛋...

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精彩专题

白茅根

　　白茅根为禾本科植物白茅的干燥根茎。春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根和膜质叶鞘，捆成小把。气微，味微甜。用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。

松茸

松茸，学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，是丽江地产菌类中的山珍。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有抗癌、增强免疫力、抗肿瘤、降血糖、糖尿病、抗血栓、强身、保护牙齿、益肠胃、止痛、理气化痰、手足麻木。

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