【青菜】青菜的功效_青菜怎么做好吃

青菜

青菜鸡蛋面
原料：面条，青菜，鸡蛋，豉油，盐，香醋，胡椒粉，香油，剁椒做法： 1.取一个大碗加入豉油，香醋，盐，香油，胡椒粉； 2.汤锅中加入清水，打入一个鸡蛋煮好捞出备用； 3.把面条和青菜放入煮熟，调料碗中加入适量煮面汤； 4.捞入面条和青菜，把煮好的鸡蛋加在上面，再加入少许剁椒即好。
青菜鸡蛋汤
原料：青菜，鸡蛋，小番茄做法： 1.小番茄对半切开，入油锅翻炒至表皮软烂； 2.青菜洗净切碎，加入沸水汤中； 3.加入煎蛋，盐调味，煮开即可。
青菜粥
原料：大米，青菜，清水，精盐做法： 1.将青菜洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用； 2.将大米洗净，用水泡1-3小时，放入锅内，煮30一40分钟； 3.在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。
青菜鸡蛋饼
原料：鸡蛋，青菜，调和油，精盐做法： 1.青菜，葱花洗净切段备用； 2.鸡蛋打入小碗备用； 3.将葱花和青菜放入鸡蛋碗内打均匀； 4.往鸡蛋内加入适量食盐； 5.热锅，锅热后倒入适量橄榄油； 6.油冒烟后将蛋液倒入锅内； 7.适当转动一下锅子，使得蛋液均匀地平铺在锅底； 8.待蛋液凝固成为蛋饼后，用锅铲小心地将蛋饼铲起对折，再对折； 9.将蛋饼翻面继续煎一会儿，期间可以用锅铲将蛋饼切几下； 10.盛出便可食用了。
青菜汤
原料：青菜，胡箩卜，姜，油，盐做法： 1.锅里放适量水和几片姜； 2.烧开水后放菜和几片胡箩卜下去； 3.滴几滴油和少量盐烧开即可。
青菜鸡蛋炒年糕
原料：年糕，青菜，鸡蛋。盐，酱油，辣椒油，胡椒粉。做法： 1.青菜洗净沥干水，鸡蛋打散； 2.把年糕在开水中煮熟； 3.炸蛋花后盛起。锅中下油，大火炒青菜； 4.而后下年糕翻炒，加酱油调色； 5.下蛋花，加少许盐，胡椒粉，辣椒油后起锅。
青菜炒香菇
原料：青菜，香菇，油，盐，味精，淀粉，水做法： 1.把青菜摘洗干净，香菇洗净； 2.把香菇上切十字花刀，放到热水中煮一下； 3.青菜过热水煮一下，锅里放油，放入香菇翻炒； 4.再加入青菜稍微翻炒一下，放入盐和味精炒均匀； 5.最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。
青菜炒豆皮
原料：油豆皮，青菜，白砂糖，芝麻香油，盐，油做法： 1.油豆皮切成小菱形片，放入滚水中略煮30秒，捞出； 2.青菜清洗干净，切成小段，待用； 3.中火烧热锅中的油，放入青菜段翻炒片刻； 4.再放入煮好的油豆皮、白砂糖、盐和芝麻香油拌炒均匀即可。
青菜炒饭
原料：米饭，胡萝卜，青菜，油，盐，味精做法： 1.准备好米饭，胡萝卜洗净切丁，青菜叶洗净切碎； 2.锅里油热，放下胡萝卜丁煸炒2分钟； 3.放入米饭煸炒，放入青菜叶； 4.加盐，味精，煸匀即可。
炒青菜
原料：青菜，葱，蒜，油，盐做法： 1.油菜洗净掰开；葱切末，蒜切末； 2.锅中倒少许底油，烧热后下葱蒜呛锅； 3.下入油菜翻炒，加少许盐； 4.炒至油菜塌秧即可。
香菇青菜的做法
原料：香菇，青菜，蒜，味精，盐做法：1.青菜摘洗干净；2.香菇用水洗净后用刀在上面划个十字；3.锅内倒油后放入蒜爆香,加香菇和青菜快炒；4.加入适量盐和味精,快炒两分钟出锅即可。
油条青菜的做法
油条青菜做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看油条青菜视频才能学会,但怎么做油条青菜最好吃。油条青菜的介绍:想来长假里大家一定都是香的辣的吃得不少,节后除了调整精神状态,也得调整一下肠胃功能,身体...

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精彩专题

牛蒡原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植。台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故在台南称黄金牛蒡茶。

杏子

杏子是中国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色。在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。

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