【蕨菜】蕨菜的功效_蕨菜怎么做好吃

蕨菜

凉拌蕨菜的做法
主料：蕨菜 350克辅料：尖椒一个朝天椒一个葱白一段调料：盐适量糖一勺醋 2勺胡椒粉少许香油少许凉拌蕨菜详细制作步骤：1.凉拌蕨菜食材。2.蕨菜用清水反复泡去盐后用开水焯水...
蕌头炒蕨菜的做法
蕌头炒蕨菜的做法简单是蕨菜做法大全的常见菜,不一定要看蕌头炒蕨菜视频才能学会,但怎么做蕌头炒蕨菜最好吃。蕌头炒蕨菜材料:蕌子,蕨菜,盐开水,红椒,油,盐,味精做法:1.蕌子摘掉老叶洗干净用刀拍扁(利于进盐入味)...
蕨菜凉粉
主料：蕨菜500克、凉粉2条辅料：指天椒10粒、香菜2棵、蒜4粒、姜3片蕨菜凉粉制作过程1、主料、辅料备好。2、蕨菜用清水泡上10分钟，然后洗净切成小段备用。3、锅下水烧干后，将切好的蕨菜放入焯水。4、捞出过凉后...
韩式拌蕨菜的做法
主料：干蕨菜 100克辅料：葱段适量蒜末 10克熟芝麻适量调料：辣椒粉 5克色拉油 10克韩式辣酱 10克盐适量糖稀 10克香油 5克韩式拌蕨菜详细制作步骤：1.干蕨菜用温水浸泡2-3个小...
炒蕨菜的做法
主料：蕨菜 300克辅料：调料：香油 10克酱油 10克大葱 20克大蒜（白皮） 15克芝麻 15克盐 10克炒蕨菜详细制作步骤：1. 蕨菜放在淘米水中浸泡后，连同淘米水一起煮沸；2. 原封不动地晾凉后...
拌山蕨菜的做法
拌山蕨菜的做法简单是防癌抗癌食谱里的常见菜,但怎么做拌山蕨菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整拌山蕨菜的制作材料:主料:蕨菜400克,粉条200克调料:香菜5克,香油2克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜5克,辣椒油...
蕨菜怎么吃？有什么饮食禁忌呢？
蕨菜【主治】痢疾，脱肛。【说明】蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称拳头菜。生于山林阴湿处，是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时，一般用开水...
蕨菜的食疗价值
【性能】：味甘、微苦，性寒。能清热解毒，利湿，滑肠。【参考】：含麦角甾醇、胆碱、甙类、鞣质、淀粉等。【用途】：用于湿热腹泻或痢疾；小便小利，或妇女湿热带下；大便秘结，或习惯性便秘。【用法】：煎汤，...
“山菜之王”蕨菜抗菌还降压
中医学中讲蕨菜性味、甘寒;具有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效;可治食隔、气隔、肠风热毒等症。蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香...
中医古籍中关于蕨菜药用的记载
蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为山菜之王，而...
为什么要选择吃蕨菜
【蕨菜营养】2.蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压;3.所含粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用;4.蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果;5.蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充...
蕨菜性凉致寒食用先知“性”
吃野菜、品野味不仅能让人品尝与山珍海味别一样的风味，还给人以自然、健康的遐想，和对往日岁月的绿色回忆。专家告诫道，野菜固然好吃，可也不能随便吃，追求绿色时尚也得悠着点……野菜并非都姓绿野菜的性在于...

精彩专题

低血压（hypotension)指由于血压降低引起的一系列症状，如头晕和晕厥等。低血压可以分为急性低血压和慢性低血压。无论是由于生理或病理原因造成血压收缩压低于100mmHg，那就会形成低血压。平时我们讨论的低血压大多为慢性低血压。慢性低血压据统计发病率为4%左右，老年人群中可高达10%。

玉竹

玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1-3朵簇生。原产我国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。

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