主料： 芥菜 5000克辅料：调料： 盐 1000克 干咸芥菜丝详细制作步骤 鲜芥菜洗净，晾干表面水分后，一层菜，一层盐逐层装入缸，最后倒入适量的凉开水，腌制15至20天后捞出切成丝，晾晒干后即成。

　　原料：芥菜、黑腐竹、红椒。调料：盐、蘑菇精、香油。做法：1、芥菜洗净切去叶子，再切条，黑腐竹提前用温水泡软，斜刀切段，红椒洗净切丝。2、锅中注水烧开，倒入芥菜焯熟捞出过凉水沥干水分，再放入黑腐竹焯一下水倒出沥干水分放凉。

酱芥菜丝(一)的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看酱芥菜丝(一)视频才能学会,但怎么做酱芥菜丝(一)最好吃。菜系及功效:私家菜口味:咸鲜味工艺:酱酱芥菜丝(一)的制作材料:主料:芥菜5000克调料:酱油7500克,白砂糖...

主料： 芥菜头 100克调料： 黄酱50克 酱油 15克 酱芥菜详细制作步骤 先将腌水芥加工去皮，片皮要适当，不可太厚也不可太薄(一般每100克出皮25克)，皮厚影响出口率，片薄则影响质量。酱制时，先把酱和酱油...

食材和调料:芥菜850公克,盐80公克做法：1.芥菜挑去老叶,洗净沥干后,放在竹筛上日晒至微软。2.将作法1的芥菜撒上盐,慢慢搓揉至软后放入容器中,再用重物压10天左右,汁液转为黄色,取出备用。3.将作法2的芥菜再度放置...

主料：荆芥1饭碗。辅料：干辣椒1-2小个、油2汤勺、麻油1汤勺、酱油1汤勺、蒜、醋。凉拌荆芥菜做法荆芥洗干净晾干水，干辣椒掰开，蒜切碎混合加入油、麻油、酱油、醋少许混合加热至滚烫浇在荆芥上搅拌均匀即可。

四珍银丝芥菜的功效与作用:补钙、增加人体抵抗力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿四珍银丝芥菜的食材和调料:切达芝士12片(125g,超市一小包那种)无盐黄油125g(一般市售的黄油半条,227g半磅的一半即可,如...

荠菜不仅是营养丰富的美味食品，而且还能治疗多种疾病，民间不仅有阳春三月三，荠菜当灵丹的谚语，还流传着春食荠菜赛仙丹的说法。

蘸水芥菜做法简单是清热去火食谱的常见菜,不一定要看蘸水芥菜视频才能学会,但怎么做蘸水芥菜最好吃。蘸水芥菜的介绍:窗户外的树叶都黄了,看照片的背景就看出来了,深秋入冬,却是吃芥菜的好时候 菜市场的芥菜都肥...

　　芥菜清火驱毒,吃起来微苦却口感清爽,因此上座率特高。素干贝炒芥菜是某天处理剩余蘑菇柄创造出来的新做法,发现味道也非常好,介绍给大家。　　家里有蘑菇柄剩下的时候,不妨来试一试这个素干贝炒芥菜吧!　　原

食材和调料:材料:熟笋1支,红辣椒1支,小芥菜600克调味料:酱油半大匙,粗盐适量,冰糖半小匙做法:1.取一个塑胶袋,先放入小芥菜,再均匀撒上粗盐后,收紧袋口并将空气挤出腌放8-10小时至小芥菜软化,再以手隔着塑胶袋搓揉...

主料： 芥菜50g 红椒10g 紫薯50g 南瓜150g 冬瓜100g辅料： 姜5g 蒜5g 盐适量 生抽适量 素食蚝油适量 味精适量 花生油适量做法：1.准备好材料.南瓜，紫薯去皮洗净备用，芥菜一颗洗净去叶备用。2.冬瓜...

材料:主料:芥菜5000克调料:芝麻250克,甜面酱4000克,盐500克做法:1.将芥菜洗净沥干,切成宽0.2厘米,长6厘米的细丝,放入清水化好的盐水中,浸24小时左右捞出,放入筐内压出将近一半的水。2.将芥菜丝放入酱缸中,倒入甜...

材料:主料:芥菜5000克调料:盐250克,酱油750克,芝麻100克做法：1.芥菜切成0.16厘米厚片,用盐腌3天后取出放入另一缸内。2.把配料调好,倒入缸内与菜拌匀,20天即可食用。

原料:咸大头菜(芥菜)5000克,盐50克,酱油500克,辣椒粉100克。做法：1、将咸大头菜洗好切成不分散的薄片入缸,用酱油泡2-3天,取出;2、把大头菜片,撒匀辣椒粉,细盐,放入容器中焖制5天即成。

材料:主料:芥菜头400克调料:味精1克,盐5克,胡椒2克清水菜头的做法:1. 将菜头去皮洗净,改成2.5厘米正方块待用;2. 烧高级清汤,下菜头煮熟并加入味精、盐、胡椒粉即成。

制作材料:主料:芥菜头300克调料:盐5克,味精1克,胡椒2克做法:1. 将菜头去皮,洗净;2. 菜头改成2.5厘米的正方块待用;3. 烧高汤,沸后下菜头煮软,加入盐、味精、胡椒即可。开水菜头的制作要诀:1. 菜头应在高汤烧沸...

材料:主料:粉皮250克,腌芥菜头100克调料:酱油10克,白砂糖10克,味精1克,色拉油50克做法:1.将粉皮用清水漂净,切成宽3厘米的斜方块或菱形块;将咸菜洗一下(咸味过重可在清水中浸泡几小时),切成细碎末。2.锅架火上,放...