【野菜】野菜的功效_野菜怎么做好吃

野菜

春天的野菜是“降火药”
　　春季干燥多风，很容易上火。如果是轻微上火，通过饮食调理、生活调理，一般症状都完全可以缓解。春天的野菜如马兰头、马齿苋、菊花脑等，都有清热降火的功效。建议大家可以在春季吃一些应季的野菜，凉拌、清炒都可以。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴
野菜可以放心吃吗？
　　“野菜”，通常是指自然生长于田间地头，未经过任何人工栽培的蔬菜。野菜营养价值高，含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。又由于自然长于野外，未受到农药的污染，不添加任何人工色素和添加剂，因而备受人们的青睐。但是采摘野
怎样挑选野菜？
　　野菜味道鲜美，营养丰富，没有污染和有害物质，成为很多家庭餐桌上的首选。在挑选野菜时，最好了解野菜的生长地点。有些野菜生长在路边或者树下，受到污染的机会就比较大；而自然生长在田园附近的野菜则比较绿色环保。常见的野菜有香椿、莼菜、鱼腥草、蒲公英、苋
山野菜杂面条的做法
　　原料：山野菜，面条，油，葱花做法：1 山野菜去老根留嫩叶，用开水焯一下；2 锅热油，葱花爆锅，水开后下挂面；3 最后加入山野菜，盐，再焖煮一会即可。
十种常见野菜，竟是癌症克星
　　吃婆婆丁对肝有好处　　婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。　　婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用
十种防癌野菜胜过药
　　一、蕨菜有安神作用　　蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。　　吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过
不花钱地里的野菜治病多
　　1 马齿菜能治糖尿病　　马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以
揭秘野菜的最养生吃法
　　春季野菜之多,让人目不暇接,只要愿意俯下身细细寻找,必是收获满满。野菜,以往这些穷人拿来充饥救命的东西,如今也成了一道道高档酒店中价格不菲的美食。　　或许对比蔬菜大棚中各种催熟抹药的蔬菜而言,这小小
野菜种植
　　1 野菜种植可以一年四季进行，采用何种方式要根据季节和野菜的特性而定。寒冷季节可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。　　2 多数可食性野菜主要以幼
野菜的营养价值
　　野菜是大自然的宝藏之一。有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染，营养丰富，清新可口，是绝佳的食材之一。很多野菜都具有药用价值，俗话说偏方治大病，野菜如果食用
山野菜的做法
　　原料：山野菜，食盐，芝麻油　　做法：　　1 山野菜清洗干净，中间切开，锅中水烧开；　　2 将山野菜放入沸水中，变绿，变软后捞出控水；　　3 最后放入盐、香油、蒜末，搅拌均匀即可。
养力野菜高汤的做法
主料:高丽菜茎及根,及其老叶(要确定为无农药栽培者),有机蔬菜之茎及根、野菜(少量),地瓜叶之藤等,可加香蕉、椰浆添味做法:1.将上述菜茎等清洗干净、置于大锅中加水淹过,先以大大煮沸,继以小火炖至软烂(至少一小时...