主料:小麦面粉200克 香菇(鲜)20克,木耳菜50克调料:大葱5克,姜5克,香油5克,植物油10克,花椒3克,酱油5克,盐3克,味精1克做法：1. 面粉发酵,做成发酵面团;2. 花椒泡水,取花椒水;3. 香菇水发后取出挤干水分,切碎;...

主料:水发香菇250克(选用为直径6厘米者最佳),净熟冬笋250克,大红辣椒20克,干黄花菜30克,小油菜16棵。调料:油500克(约耗120克),料酒8克,精盐2克,酱油8克,味精1克,胡椒粉1克,白糖2克,葱50克,蔬菜汤150克,湿淀粉20克...

食材和调料:百叶400克,土芹菜100克,水发香菇1个。调料高汤500克,蔬菜汁60克,碱水10克,豆油30克,盐20克,蘑菇粉30克。做法:1、百叶洗净后改刀成6×3厘米、厚0.1厘米的菱形片;锅里放入水1000克,大火烧开后加入...

食材和调料:奶油30公克,月桂叶1片,洋芋1/2个,蒜头1个,香菇2朵,洋葱50公克,低筋面粉14公克,蔬菜汤400㏄,鲜奶100㏄,盐少许,糖少许做法:1.洋芋切小丁、蒜头切碎、香菇切片、洋葱切小丁备用。2.取一汤锅,用小火将奶油...

前些时间，我吃完饭后觉得胃部胀满，不舒服，每次都得平躺在床上用手上下揉一揉，才会感觉好受一点。后来我去看中医，医生建议我吃饭时吃点蘑菇，而且最好是香菇。 因为中医认为香菇性味甘平，有健胃健脾促进消化的功能。我赶紧照办，几乎每天都要做一盘烩香菇，吃了一段时间后，饭后胃胀的感觉慢慢没有了。 在做香菇的时候，我发现新鲜的香菇比干香菇更好吃，也更容易消化。而且我的做法一般是把香菇和红、绿菜椒一起切块炒着吃，适量放些湿淀粉，吃着这样做出的香菇就不觉得像吃胃

导读：减少夜尿的简易食疗法 香菇炖红枣，生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养？怎样选择饮食？无论如何吃都会给身体带来一定的影响。 寒冬季节，人体皮肤血管呈收缩状态，体内水分主要靠排尿调节，所以冷天尿多。上了年纪的人因膀胱弹性降低，贮尿量有限，解尿次数在冬天会明显增多，给生活、起居带来不便，有时还会因多次夜尿而着凉生

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 为什么孕妇可以吃香菇 香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人

香菇的功效 香菇的形态特征 香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。幼时边缘内卷，有白色或黄白色的绒毛，随着生长而消失。菌盖下面有菌幕，后破裂，形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷，开裂。菌褶白色，密，弯生，不等长。菌柄常偏生，白色，弯曲，长3-8cm，粗 0.5-1.5⑵cm，

香菇的简介 香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药。 香菇的营养价值 1、提高机体免疫功能： 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性； 2、延缓衰老： 香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用； 3、防癌抗癌： 香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核

主料:香菇(鲜)150克,冬瓜150克辅料:淀粉(玉米)10克调料:酱油10克,花椒2克,盐3克,白砂糖3克,姜10克,八角4克,植物油30克,香油10克做法:1. 冬瓜整理好切成6×2×1厘米的条片;2. 香菇洗净,挤去水分;3. ...

材料:主料:香菇(鲜)50克,竹笋50克,蘑菇(鲜蘑)50克,土豆(黄皮)50克,菜花50克,黄花菜50克,豌豆50克,胡萝卜50克,油皮60克调料:味精3克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)5克,料酒2克,花生油150克做法:1.先将竹笋,胡萝卜,土豆等...

主料： 日式油麸200g 丝瓜50g 香菇100g 胡萝卜20g辅料： 油10ml 盐5g 蒜瓣10g 油20ml 胡椒粉1g做法:1.油麸用温水泡软剪段。2.丝瓜,冬菇切块,大蒜几颗,红萝卜几片。3.锅里放油,爆香大蒜,再放入冬菇。4.下...