炝汁包菜的食材和调料:包菜,酱油,花椒,辣椒,油,葱,姜,蒜,醋,糖,盐教您炝汁包菜的家常做法1.包菜汆水,过冷河(可以保持蔬菜的爽口)备用。2.锅里热油放进葱姜蒜爆香。3.加入花椒和辣椒接着爆。4.加入酱油。5.加入醋...
油漆包菜的制作材料:主料:圆白菜500克辅料:香菇(鲜)10克调料:大葱10克,姜10克,辣椒(红,尖)10克,白砂糖50克,醋40克,酱油25克,盐3克,味精1克,香油50克,花椒2克油漆包菜的特色:甜、辣、酸、麻、香,五味俱全。教您油...
手撕包菜的食材和调料:卷心菜一颗蒜几瓣干辣椒10-15个花椒10粒左右陈醋少许老抽少许糖少许盐少许蘑菇精少许教您手撕包菜的家常做法,1.包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片2.锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香...
好吃手撕包菜的材料:圆包菜大半个,干红辣椒一个,蒜片适量,姜片适量,花椒适量好吃手撕包菜的做法:1.将包菜洗净用手斯成大小均匀的片,姜和蒜切片,辣椒切段2.先调好汁,两汤匙酱油一汤匙醋再加少量白糖3.锅中放油烧热...
双椒手撕包菜的食材和调料:包菜,蒜两瓣,干辣椒三枚,油,盐,醋,胡椒,鸡精,野山椒教您双椒手撕包菜的家常做法,1.传统做法:包菜掰碎成小片洗净,蒜两瓣切片、干辣椒三枚掰段;2.锅内下油,烧至锅烫油热,将所有材料一起倒...
材料:主料:卷心菜250克辅料:白糖,醋各15克,酱油,油各10克,盐碱地5克,花椒5粒。做法:将卷心菜洗净切块。油锅烧热后先炒花椒,然后将包菜倒入锅中,炒至半熟,将白糖、醋、酱油、盐调好,倒入后再急炒几下即可。
麻辣甘蓝的制作材料:主料:圆白菜750克调料:淀粉(玉米)10克,色拉油100克,酱油15克,盐10克,味精2克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,姜8克,辣椒粉2克教您麻辣甘蓝怎么做,1. 将甘蓝去黄帮老叶,择洗干净;2. 甘蓝切成2厘米...
材料:甘蓝300克,红干椒丝少许。油2大匙,香油1小勺,白糖、精盐各l/2小勺,味粉1/3小勺,葱、姜、蒜末少许。做法:1、甘蓝除去外面老叶,洗净,切成块备用;红干椒丝用冷水泡软,捞出待用。2、炒锅上火烧热,加底油,用葱、...
酸甜红甘蓝的食材和调料:蔬菜油1汤匙,中等大小的洋葱1个,切薄片,红甘蓝(紫高丽菜、紫椰菜)1小棵,去菜心后切粗丝(约6杯),红酒120毫升,整粒的众香籽(allspice)4颗,红酒醋2汤匙,黄砂糖1汤匙,盐1/2茶匙教您酸甜红甘蓝...
酱甘蓝的制作材料:主料:圆白菜5000克辅料:胡萝卜35克调料:香叶25克,盐250克,辣椒(红、尖、干)85克,甜面酱1300克,胡椒3克酱甘蓝的做法:1.将甘蓝(圆白菜)洗净切丝,香叶,胡椒捣碎粉。2.将菜料放入舅内,加盐揉搓,当菜...
主料: 红萝卜 甘蓝辅料: 油 蒜蓉 香醋 香油 盐 酱油羽衣甘蓝做法:1.红萝卜刷丝.甘蓝切短.锅里放点油煮开.2.先烫红萝卜再汤甘蓝.烫软捞起干水.拌上蒜蓉.酱油.盐.香油和香醋.等一会入味再吃.
炝甘蓝卷的制作材料:主料:圆白菜400克辅料:青椒5克,柿子椒5克,香菜5克调料:盐5克,味精2克,姜5克,花椒5克,植物油10克炝甘蓝卷的做法:1. 将甘蓝洗净,去掉硬梗;2. 用开水略汆一下,投凉控净水;3. 把甘蓝叶放入盆内...
主料: 甘蓝500g 黄瓜450g辅料: 精盐2小勺 鱼露 2大勺 辣椒面2大勺 蒜末30g 姜末40g 鸡精 1大勺 糖1大勺甘蓝小咸菜做法: 1 甘蓝半个,黄瓜2根。 2 把甘蓝切成细丝放入盆中。 3 放入2勺
为什么包菜一定要手撕才好吃?包菜在我国各地的叫法不同,也称圆白菜、卷心菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。
主料: 圆白菜 50克辅料:调料: 盐 2克 高丽菜汤详细制作步骤1.高丽菜清洗干净,切成7至8毫米的方块。2.高丽菜块放入锅中,加入高汤1杯到盖过高丽菜,煮开滚开,开锅后再转用小火熬8分钟。3.用盐调味即可。
原料: 卷心菜500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。 做法: 1 切丝,最好加入点绿色尖椒丝。 2 投凉,就是扔到凉水里洗洗。 3 调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油
主料: 卷心菜 900克辅料: 小葱 洋葱 蒜泥(1勺调料: 粗盐(4勺 辣椒粉(3勺 食用盐(5勺 白糖(1勺 生姜粉或生姜泥(1/3勺 洋葱为中等大小半个 和小葱量为1卷心菜泡菜详细制作步骤1.卷心菜去掉根部,切...
主料: 包菜 胡萝卜辅料: 干扇贝 盐 白糖 味精 葱 姜 胡椒粉 水淀粉 凉拌生包菜详细制作步骤1.先将干扇贝用清水泡发1小时以上,放在案板上,用刀背搓成丝备用。2.将包菜的叶子小心剥下来,尽量保持叶...
奶油卷心菜 原料:卷心菜,番茄,牛奶,盐,花生油,豌豆淀粉 做法: 1 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用; 2 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中
食材和调料: 卷心菜 盐 糖 味精 梨 胡萝卜 香菜 大蒜 姜 辣椒粉 白醋 黄瓜 做法: 一、卷心菜洗干净后用冷开水过一下,沥干水分,切丝,用盐腌制20分钟;(卷心菜要用冷开水过一下后沥干水分,这种凉拌的食品还是提醒大家注意下食品卫生) 二、胡萝卜切丝,黄瓜切丝,香菜切碎,姜切碎,
卷心菜+黄瓜会降低人体对维生素c的吸收:黄瓜中含有一种维生素c分解酶,如果与维生素c含量丰富的卷心菜一起食用,黄瓜中的维生素c分解酶就会破坏卷心菜中的维生素c.虽对人体没有危害.但会降低人体对维生素c的吸收。 卷心菜+蜂蜜易引起腹泻、腹痛的症状: 卷心菜中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动.与具有通便效果的蜂蜜一起食用.容易引起腹泻、腹痛的症状,并且降低原料的营养价值。 卷心菜+柿子椒降低食用价值:因为柿子椒中含有维生素c分解酶.如果与含有丰富维生素c的卷心菜搭配食
炒包菜心的制作材料: 主料:包心菜500克,姜,葱,盐,青椒,红椒,白酱油,糖,醋,味精,麻油各适量。 做法: ①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝; ②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可。
卷心菜有三种类型。其中以平头型、圆头型为好,这两个品种菜球大,紧实而肥嫩,出菜率高,吃起来味道好;而尖头型就要差些。在同一品种中,应选菜球紧实、用手摸着硬实的;同样重量时,以体积小者为佳。
据测定,卷心菜每百克含蛋白质1 4克,脂肪0 2克,碳水化合物2 3克,钙62毫克,磷28毫克,铁0 7毫克,胡萝卜素0 33毫克,维生素B10 03毫克,维生素B20 02毫克,尼克酸0 3毫克,维生素C60毫克。卷心菜入药始载于唐代《本草拾遗》。祖国医学认为,卷心菜性味甘、凉。入
卷心菜为十字花科芸薹植物,是由不结球的野生甘蓝演化而来,现在仍有野生变形种。它起源于欧洲地中海沿岸,有四千年以上的栽培历史。在公元9世纪前后,一些不结球的甘蓝类型已经成为欧洲国家广泛种植的蔬菜。经过人工选择,在13世纪时,欧洲开始出现结球甘蓝的类型
卷心菜,学名结球甘蓝,简称“甘蓝”,别名洋白菜、包菜、圆白菜、茴子白、莲花白、椰莱等。它是世界上栽培历史最长、面积最广的蔬菜之一。卷心菜的种类很多,我国栽培的在园艺学上称“结球甘蓝”。依叶球的颜色和形状,可分为白球甘蓝、赤球甘蓝和皱叶甘蓝
卷心菜,别名洋白菜、包心菜,属于十字花科植物甘蓝的变种。《本草拾遗》说卷心菜:补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。卷心菜的维生素c、维生素b6、叶酸和钾等含量胜过许多蔬果,而且不含脂肪,经常食用能补骨髓,润脏腑
卷心菜是既常见又便宜的蔬菜,但它的营养价值却非常可观。据美国《美好饮食》杂志近日报道,卷心菜富含维生素C和纤维素,同时,它还可以产生一种名为硫氰酸盐的化学物质,可以提高人体自身的解毒功能。另据科学家
食材和调料:卷心菜一个 胡萝卜一根 白萝卜一块 青椒一个 盐 糖 白醋做法:一、将所有原料洗净,胡萝卜和白萝卜去皮切片,青尖椒去籽切圈,卷心菜切块,全部装入盆中二、撒少许盐拌匀腌约20分钟三、沥去盐水,然...
食材和调料:卷心菜 菠菜做法一、把卷心菜的叶子一片片剥下来,剥的时候要小心别弄破了,剥好的叶子洗净后放到开水锅里烫软或放在蒸锅里蒸软,我是把它装在保鲜袋里放进微波炉转了几分钟蒸软的。蒸软的卷心菜叶泡在...
配料:全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张做法:①将吐司去边,表面涂上一层美乃滋备...
食材和调料:卷心菜,奶油,盐做法:1.包心菜婴切去根部老茬,剥除外层老叶,清洗后对半切开,比较容易入味.2.油锅放一小块奶油(BUTTER),中火熔化后把菜婴放进去翻炒,加盐调味.如果奶油是有盐分的要控制盐量,继续翻炒到...
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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