白菜 白萝卜 荸荠 菠菜 菜花 草菇 茶树菇 春笋 大白菜 大薯 刀豆 冬瓜 冬笋 豆角 方瓜 佛手瓜 海带 海藻 荷兰豆 黑豆芽 黑木耳 红椒 红薯 胡萝卜 葫芦 花椒 滑子菇 黄豆芽 黄瓜 黄花菜 姬松茸 尖椒 豇豆 茭白 节瓜 芥菜 芥兰 芥蓝 金针菇 菊苣 卷心菜 空心菜 苦菜 苦瓜 苦菊 苦苣 辣椒 莲藕 芦笋 萝卜
卷心菜
  • 爆炒卷心菜

      原料:卷心菜,油,盐,糖,鸡精,大蒜,剁椒  做法:  1 卷心菜洗净,油锅中蒜爆香,加盐倒入卷心菜翻炒;  2 加剁椒炒开加盖焖一会,再加入糖和鸡精翻炒均匀。

  • 炒包菜心的做法

    炒包菜心的制作材料: 主料:包心菜500克,姜,葱,盐,青椒,红椒,白酱油,糖,醋,味精,麻油各适量。 做法: ①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝; ②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可。

  • 卷心菜的功效 卷心菜的功效

    卷心菜的简介 卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百

  • 卷心菜的功效与作用 卷心菜的功效与作用

    卷心菜的简介 卷心菜,又名球甘蓝,别称圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要的蔬菜品种之一。 卷心菜的功效与作用 1、卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。 2、卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。 3、卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力

  • 卷心菜的7大保健功效 卷心菜的7大保健功效

    1、杀菌、消炎 新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。 2、富含叶酸 卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。 3、抗癌作用 卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,吲哚具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。 4、刺激生成有益酶 卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层

  • 卷心菜的营养价值 卷心菜的营养价值

    卷心菜的简介 卷心菜 (cabbage),又名结球甘蓝,为十字花科植物甘蓝的茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。

  • 卷心菜怎么做好吃? 卷心菜怎么做好吃?

    原料: 卷心菜500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。 做法: 1 切丝,最好加入点绿色尖椒丝。 2 投凉,就是扔到凉水里洗洗。 3 调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油

  • 炒卷心菜的做法 炒卷心菜的做法

    主料: 包菜半个 番茄 1个 番茄酱 2汤匙 辅料: 蒜头2瓣 调料: 油 盐适量 炒卷心菜详细制作步骤 1 准备原料:包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分,番茄底部划2刀后放开水里烫一会,剥皮切薄片,蒜拍

  • 孕妇能吃卷心菜吗 孕妇能吃卷心菜吗

    孕妇能吃卷心菜吗?当然可以吃哦!而且糖尿病孕妇也可以吃哦!卷心菜性平、味甘,归脾、胃经; 可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。 孕妇吃卷心菜的好处 1、吃卷心菜可以帮助孕妇美容 日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 2、卷心菜的维生素含量丰富 卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。 3、卷心菜中含的叶酸对孕妇,和

  • 酸甜卷心菜的做法

    食材和调料:卷心菜一个 胡萝卜一根 白萝卜一块 青椒一个 盐 糖 白醋做法:一、将所有原料洗净,胡萝卜和白萝卜去皮切片,青尖椒去籽切圈,卷心菜切块,全部装入盆中二、撒少许盐拌匀腌约20分钟三、沥去盐水,然...

  • 卷心菜汤的做法

    食材和调料: 卷心菜20g、土豆50g、鸡蛋1个、牛高汤适量、胡萝卜30g、圆葱碎5g、西芹碎5g。调料盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、番茄酱10g、西米旦5g。 做法: 在煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎、番茄酱炒出香味,再加入胡萝卜、土豆、番茄、牛高汤、卷心菜烧开后加入盐、胡椒粉调味,熟后装盘,淋上西米旦即可。

  • 清炒卷心菜的做法

    食材和调料: 卷心菜 做法: 1、不要用刀,手把叶子拨开,成大小适量就行,洗净。 2、锅中倒半匙油烧热,放入菜,用中火炒至菜叶变软。 3、加入调味料,用大火炒均匀即可。

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