菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱口味:甜味工艺:拌拌果汁菜心的制作材料:主料:白菜300克辅料:香菜50克,柿子椒100克调料:浓缩橘汁20克,白砂糖5克,盐3克,味精2克做法：1. 将白菜...

主料：　　主料 菜心400克　　菜心 油15克 盐4克 生抽4克做法：　　1 菜心拣好，泡水30分钟。　　2 洗净再过两遍清水。　　3 锅中烧水，水开后下适量盐。　　4 再下适量油烧开。　　5 放入菜心，水开后稍煮1

主料： 油菜心 200克 蘑菇(鲜蘑) 200克辅料：调料： 料酒 10克 盐 6克 白砂糖 10克 味精 2克植物油 10克 淀粉(豌豆) 5克 鲜蘑菜心详细制作步骤1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。鲜蘑洗净，面...

主料： 白菜 350克调料： 白砂糖 10克 苹果酱 40克拌果酱菜心详细制作步骤1. 将白菜心洗净，顶刀切成细丝，放入盘内；2. 将果酱浇在白菜心上，再撒上白糖，拌匀即成。

主料： 菜心100g辅料： 葱适量 小辣椒适量 盐 1勺 鸡精0 25勺 素炒菜心做法1.菜心洗净，沥干水分。辣椒和葱切碎备用2.锅内放油，先放入辣椒炒香3.然后放入葱炒香4.放入洗好的菜心翻炒5.待菜心变软，调入...

主料： 油菜心 500克 竹笋 50克辅料：调料： 花生油 60克 盐 4克 姜 1克 味精 2克 料酒 1克 淀粉(豌豆) 5克 生煸菜心详细制作步骤1.青菜去老叶洗净，削成菜心，竹笋焯熟。熟笋切片，沥干水分。...

主料： 白菜芯1 个辅料： 蒜5-6瓣 辣椒 2个调料： 盐 3茶匙 醋 2汤匙 生抽 1汤匙 香油 1茶匙 凉拌菜芯做法：1.白菜芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁;蒜提前拍碎,辣椒切碎;2.腌好的白菜...

主料： 新鲜菜心1 斤辅料： 盐适量 油适量 盐水菜心做法1.将头菜切丝，蒜拍碎。2.起油锅，爆香蒜头，下头菜吵香。3.下菜心，稍微翻炒。4.加入适量的水烧开，菜心断青就行了，头菜是咸的，盐和鸡精都省了。5...

主料： 油菜心 200克辅料： 香菇（鲜） 50克 冬笋 50克调料： 料酒 10克 胡麻油 15克 大葱 5克 姜 5克 盐 5克 味精 2克 胡 双冬烧菜心详细制作步骤1.将水发冬菇洗净，抹刀切成片。冬笋切成片...

主料： 菜心 250克 干贝 150克 辅料： 油 冬笋片各25克 鲜蘑30克 鸽蛋1个 姜 20克 葱15克调料： 精盐5克 白汁菜心详细制作步骤1.将干贝、冬笋片、鲜蘑、姜、葱、精盐烧至入味,鸽蛋制熟放置盘中；2...

主料： 菜心750g辅料： 干辣椒适量 大蒜适量 盐适量 鸡精适量 炒菜心做法1.菜心洗净摘好备用2.干辣椒和大蒜切好备用3.热油锅至8成热，放入干辣椒和大蒜爆香4.把菜心放入快速翻炒几下5.加盐和鸡精即可

主料： 油菜心 250克辅料： 葵花子（炒） 50克 辣椒(红、尖、干) 50克调料： 香油 10克 葱油 10克 盐 3克 鸡精 2克 白砂糖 2克 红椒拌菜心详细制作步骤1. 将油菜心洗净，下入开水锅内，加油、...

主料： 菜心半斤辅料： 蒜头 盐 鸡精 香油适量 清炒菜心做法1.菜心洗净，摘去花2.爆香蒜3.倒入蒜苗，加盐炒三分钟

主料： 小红萝卜 白菜菜心辅料： 陈醋 蒜蓉 花椒 味精 砂糖 精盐 爽口菜心做法1.将洗好的白菜菜心、小红萝卜切片放置盘中，均匀撒上精盐，大约放置1-3分钟后，放入蒜蓉、干辣椒、花椒、味精。2.起锅烧油...

主料： 白菜心200 克辅料：调料： 盐 2克 味精 1克 醋 5克 糖25克 香油 5克 葱2克 糖拌菜心详细制作步骤1.将白菜心剖开，切成细丝。葱切成丝。2.将白菜丝和葱丝同放于一器皿中，加入盐、味精、醋、...