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肝硬化病人饮食

肝硬化 | 作者: [投稿]

  饮食宜清淡:

  患者饮食要以清淡为主,禁忌油腻、辛辣、过于刺激性的食物。在食欲下降、呕吐、腹泻的时候,多饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等补钾的食物。

  禁忌饮酒:

  酒精对肝细胞有直接的毒害作用,长期饮酒还会引起上腹不适,食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。

  适量的维生素:

  维生素相对来说比较广,应重点摄取富含维生B族、维生素C、A、D、E、K、B12及叶酸食物,如冬瓜丝瓜芹菜葡萄香蕉等新鲜蔬菜和水果。

  高蛋白质的食物:

  治疗肝硬化必须有充足的蛋白质,以保护肝细胞,这类食物有奶、豆腐等。

  增加高糖饮食:

  由于肝硬化病人调节血糖的能力降低,容易出现空腹低血糖,所以,除正常二餐外,中间应添加两餐点心,且应是细软易消化、少纤维、产气少的食物。

  盐的摄入量:

  肝硬化患者钠的摄入量每日供给7-8克,一旦合并腹水应少用或禁用食盐及其他含钠多的食物,食盐的摄入量不超过2克为宜。进水量应限止在1000毫升以内。

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