果菜米谷有名无实\菜部药物下品

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　　果菜米谷有名无实\菜部药物下品

　　瓜蒂

　　味苦，寒，有毒。主治大水，身面四肢浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气，及食诸果不消，病在胸腹中，皆吐下之。去鼻中息肉，黄胆。其花∶主心痛，咳逆。生嵩高平泽，七月七日采，阴干。
　　瓜蒂多用早青蒂，此云七月七日采，便是甜瓜蒂也。人亦有用熟瓜蒂者，取吐乃无异，此只论其蒂所主尔。今瓜例皆冷利，早青者尤甚。熟瓜乃有数种，除瓤食不害人，若觉食多，入水自渍便消。永嘉有寒瓜甚大，今每即取藏经年食之。亦有再熟瓜，又有越瓜，人以作菹者，食之亦冷，并非药用尔。《博物志》云∶水浸至项，食瓜无数。又云斑瓜花有毒。分采之，瓜皮杀虫也。（《新修》264页，《大观》卷二十七，《政和》503页)

　　苦瓠

　　味苦，寒，有毒。主治大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐。生晋地川泽。
　　瓠与冬瓜，气类同辈，而有上下之殊，当是为其苦者尔。今瓠自忽有苦者如胆。不可食，非别生一种也。又有瓠，亦是瓠类，小者名瓢，食之乃胜瓠。凡此等，皆利水道，所以在夏月食之，大理自不及冬瓜矣。（《新修》280页，《大观》卷二十九，《政和》516页 )

　　水芹

　　味甘，平，无毒。主治女子赤沃，止血，养精，保血脉，益气，令人肥健嗜食，一名水英。生南海池泽。
　　论主治，乃应是上品，未解何意，乃在下。其二月、三月英时善，可作菹及熟食之，亦一页，《大观》卷二十九，《政和》519页)

　　莼

　　味甘，寒，无毒。主消渴，热痹。
　　性寒，又云冷，补，下气，杂鲤鱼作羹，亦逐水。而性滑。服食家不可多啖也。（《新修》282页，《大观》卷二十九，《政和》519页)

　　落葵

　　味酸，寒，无毒。主滑中散热。实∶主悦泽人面。一名天葵，一名繁露。
　　又名承露，人家多种之。叶惟可，性冷滑，人食之，为狗所啮作疮者，终身不瘥。其子紫色，女人以渍粉傅面为佳，多少入药用。

　　蘩蒌

　　味酸，平，无毒。主积年恶疮不愈。五月五日日中采，乾用之。
　　此菜人以作羹。五月五日采，曝干，烧作屑，疗杂恶疮，有效。亦杂百草取之，不必止此一种尔。

　　蕺

　　味辛，微温。主治溺疮，多食令人气喘。
　　世传言食蕺不利人脚，恐由闭气故也。今小儿食之，便觉脚痛。（《新修》283页，《大观》卷二十九，《政和》521页)

　　葫蒜

　　味辛，温，有毒。主散痈肿、KT 疮，除风邪，杀毒瓦斯。独子者，亦佳。归五脏。久服伤人，损目明。五月五日采之。
　　今人谓葫为大蒜，谓蒜为小蒜，以其气类相似也。性最熏臭，不可食。俗人作齑以啖脍肉，损性伐命，莫此之甚。
　　此物唯生食，不中煮，用以合青鱼食，令人发黄耳。取其条上子，初种之，成独子葫；明年则复其本也。（《新修》284页，《大观》卷二十九，《政和》517页)