主料： 丝瓜 2根辅料： 鸡蛋 2个 麻花 3根调料： 盐 胡椒 小葱 丝瓜麻花汤详细制作步骤 1． 丝瓜去皮，洗净，滚刀切成块。 2． 鸡蛋磕到碗中，加入少许盐打散。 3． 小葱切成葱花。 4． 锅中倒...

　　原料：面条、丝瓜、蟹味菇、香菜。调料：盐、酱油、蘑菇精、胡椒粉、香油。做法：1、丝瓜洗净去皮切滚刀块，蟹味菇切去根部洗净，香菜洗净切段。

丝瓜是餐桌上不可缺少的一味美食，不论做汤还是炒菜，都鲜嫩无比，清新爽口。如果鲜嫩时采摘，丝瓜个会继续长老为丝瓜筋，被人们用来清洗碗碟，去污除油，效果良好。如用它洗澡擦身，可以去除皮肤死皮，是人们喜爱的清洁用品。

　　原料：丝瓜、粉丝、红椒、香菜。调料：素xo酱、盐、素蚝油、蘑菇精、生粉水。做法：1、粉丝提前泡软剪短，丝瓜去皮洗净切条状，红椒洗净切粒，香菜洗净切末，将粉丝垫于盘底后放上丝瓜待用。

主料： 丝瓜150g辅料： 面粉250g 盐适量 油适量 酱油适量 水适量 丝瓜大馅饼做法1.活好面，稍微醒一下2.丝瓜切丁3.将面团放到案板上，稍微揉一下4.切成小计子，擀好面皮5.丝瓜馅放入酱油，食盐，油，拌均...

主料： 水瓜600g辅料： 葱适量 蒜头适量 盐适量 油适量清炒水瓜做法：1.材料：水瓜。2.水瓜去皮洗净，蒜头洗净，葱洗净。3.水瓜切滚刀状。4.锅中热油，爆香蒜蓉，倒入水瓜中火翻炒，慢慢水瓜就会出水。5.加...

原料：丝瓜、生面筋、中芹、胡萝卜、素高汤。调料：盐、蘑菇精、香油、生粉水。做法：1、丝瓜洗净去皮，切滚刀块，生面筋切小块，中芹洗净切末，胡萝卜洗净切花。2、起锅热油，待油温六成热时，把生面筋一个一个的放入油锅里炸，炸至金黄色捞出沥油。

丝瓜的形态 一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显的沟，近无毛；叶片三角形或近圆形，长、宽约10-20厘米，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，弯缺深2-3厘米，宽2-2.5厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。 丝瓜的功效 丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉

主料： 丝瓜 适量 茄子 适量辅料： 葱 适量调料： 油 适量 盐 适量 味精 适量 茄条烧丝瓜详细制作步骤1.材料：丝瓜、茄子、葱。2.丝瓜去皮、洗净、切条。3.茄子洗净、切条。4.起锅热油、放入葱花炒...

　　原料：丝瓜、核桃仁、彩椒、姜。调料：盐、蘑菇精、香油、生粉水。做法：1、丝瓜去皮洗净切滚刀块，彩椒洗净切菱形，姜切末。2、将以上调料兑成调味汁待用。

　　原料：丝瓜、豆腐、金针菇、胡萝卜花、姜、中芹。调料：盐、蘑菇精、胡椒粉。做法：1、丝瓜去皮洗净切滚刀块，豆腐切块，金针菇切去根部，姜切末，中芹洗净切粒。

　　丝瓜是一种常见的蔬菜，也是很多人都喜欢吃，丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，丝瓜除了做成美味之外，还有不错的食疗功效。那么丝瓜的营养与功效有哪些呢？下面跟着小编一

　　丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女

　　这是一道口味清淡的家常素菜，原料简单，做法也方便。丝瓜有清凉、利尿、解毒等功效，蘑菇除了营养丰富外，内含的粗纤维对排毒，减肥都有很好的帮助。　　原料：　　丝瓜1根；口蘑5朵；蟹味菇1盒；草菇6朵；

　　丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女

　　原料:　　蕃茄、豆皮、丝瓜、蟹味菇　　做法:　　(1) 蟹味菇切去根蹄,洗干净待用。　　(2) 丝瓜洗干净擦干水分,刨皮切滚刀块待用。　　(3) 番茄洗干净,切块待用。　　(4) 豆皮挑选略微厚一些的,南方有一

　　开水冲丝瓜治鼻炎 ,妙用丝瓜治13种病　　丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔

　　1 丝瓜要现加工，现配现炒，否则会发黑。　　2 不要放鸡精，麻油，放鸡精会使丝瓜颜色变黑。