食材和调料:用料:马铃薯12个,牛奶125ml,香菜1棵,老姜2片,红辣椒1只调料:郁金粉1茶匙(5g),咖喱粉2茶匙(5g),橄榄油1汤匙(15g)做法:1.马铃薯洗净,放入煮锅,加入足量的冷水,大火烧开后用中火继续煮10分钟至马铃薯熟...
主料: 马铃薯4个 洋葱少许辅料: 芝士4片 牛奶20ml 面包糠半包 调和油足量 食盐少许做法:1.马铃薯用水煮熟,煮软,如果不确定,请用一根筷子试试,这个方法很管用。2.马铃薯切小块,洋葱切末,把盐和洋...
食材和调料:马铃薯2个,奶油2小匙,茄汁酱适量,盐1小匙,楜椒1/2小匙,洋香菜末1/2小匙做法:1.马铃薯削去外皮,洗净后用锉签器锉成丝,再加入调味料A拌匀备用。2.热一平底锅,放入奶油至融化后,将作法1的马铃薯丝平铺在...
材料:主料:马铃薯(黄皮)200克辅料:腐竹70克,腐乳(白)50克调料:番茄酱150克,姜30克,盐4克,花椒5克,花生酱30克,香油30克,植物油100克,小麦面粉80克,淀粉(豌豆)10克做法:1.先将马铃薯蒸熟,揭去皮,再压成泥;腐竹发透...
食材和调料:马铃薯泥200公克,洋葱丁100公克,起士120公克,生蛋黄1颗,沙拉油适量,裹粉:适量,鸡蛋1颗,低筋面粉适量,盐少许,白胡椒粉少许做法:1.洋葱丁用纱布包住在流水中搓洗,充分洗净呛味后挤干水份。2.将洋葱丁和...
材料:主料:马铃薯(黄皮)250克调料:姜3克,小葱5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,醋5克做法:1. 将洋芋(马铃薯)洗净,去皮,切成细丝;2. 将马铃薯丝放入漏勺中用冷水冲洗5 分钟,洗去洋芋丝表面的淀粉;3. 在大锅内将水...
材料:主料:马铃薯500克,海带150克调料:葱,蒜,盐,米醋,酱油,辣椒油适量做法:马铃薯去皮切丝,入热水中焯熟,取出过凉水。沥干。海带也同样焯熟后取出,过凉水,沥干。葱切丝,蒜去皮压成泥~以上原料混合均匀,就成啦~!
材料:土豆,柿子椒,面条,面鼓酱做法:1.土豆切小块在水里泡一会,柿子椒切同样大小的小块,葱花切好备用。2.炒锅放油,油稍热后倒入葱花呛锅;倒入沥干水的土豆块,翻炒一会儿。3.炒大约一分钟后,倒入两大勺秘酱,炒匀,使...
菜系及功效:家常菜谱自制薯条的制作材料:主料:新土豆,最普通的袋装鲜奶,和最普通的色拉油。做法:1.土豆(新鲜土豆最好)切成条,就是KFC那么粗细的就行,一般我切5个。2.把切好的土豆洗几遍(洗掉表面的淀粉),放进锅...
波浪厚薯片的食材和调料:马铃薯1颗,玉米粉1大匙,沾酱适量做法:1.马铃薯洗净后,用波浪刀切成厚约0.5公分的厚片。2.将切好的马铃薯片用水略洗后,沥干水分。3.马铃薯片放入盆中,加入玉米粉拌匀,让马铃薯条表面沾上...
健康烤薯条的食材和调料:土豆 一个(大个)、蒜、盐、胡椒粉、橄榄油做法:一、大土豆一个,去皮,切成粗条。另外要用到的调味料:蒜粉,盐,胡椒粉和橄榄油(或其他菜油)二、把切好的土豆条用上述调味料拌匀,铺到垫了烘...
带皮薯条的食材和调料:马铃薯2颗,玉米粉1大匙,沾酱适量做法:1.马铃薯洗净后,不需削皮,直接对切成4片。2.将切好的马铃薯条用水略洗后,沥干水分。3.马铃薯条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让马铃薯条表面沾上薄薄的一层...
原料:土豆(1个)、高筋面粉(1斤)、香菜(50克)、水(适量)。调料:盐、素蚝油、酱油。做法:1、土豆去皮,切丝,倒入煎盘翻炒,加素蚝油、酱油炒至熟倒出放凉,香菜切末。2、高筋面粉倒入盘里,加水调成粉浆,再倒入土豆丝、香菜末,加盐搅拌均匀。
醋烹土豆丝的做法简单是美容菜谱的常见菜,不一定要看醋烹土豆丝视频才能学会,但怎么做醋烹土豆丝最好吃。醋烹土豆丝的制作材料:主料:土豆(黄皮)250克辅料:青椒50克,胡萝卜25克调料:香油50克,盐10克,味精5克,醋10...
腌土豆的做法简单是小豆做法大全的常见菜,不一定要看腌土豆视频才能学会,但怎么做腌土豆最好吃。材料:土豆 红椒 白醋 芝麻油 盐 辣椒油 做法:1 土豆洗干净,去皮切成细丝。2 把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。
原料:杏鲍菇、土豆、红椒、香菜。调料:孜然辣酱、素蚝油、生抽、香油、生粉水。做法:1、杏鲍菇切片,土豆洗净去皮切片,红椒洗净切菱形,香菜洗净切段。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅中注水烧开,倒入土豆片焯一下水倒出沥水。
制作材料:主料:玉米面,白面,莜面,豆角,土豆,盐,辣椒,蒜,醋。做法1、将土豆、豆角切成丁;玉米面、少许白面和莜面混合。2、把混合面与土豆和豆角丁加水和成面团,民屉蒸半个小时。3、熟后切成丁,锅内放油、葱、姜同...
原料:莜面,土豆丁,韭菜,胡油,料油,酱油,盐做法:1.热锅中倒入胡油、料油小火煸香,放入土豆炒热后,放入莜面;2.火将莜面摊开,用勺将一部分土豆搅碎,让莜面与土豆融合;3.莜面炒熟后加入韭菜和酱油,炒...
在我们的眼里,土豆仅仅是一种食物。但是在中医眼里,土豆的功效却很多,尤其是生土豆的功效更值得重视。生土豆除了可以治疗癌症、防中风等之外,还有着很多的美容功效,以下本文一一为您道来。生土豆的止疼功效:以前...
原料:土豆、香菜、干辣椒。调料:椒盐粉。做法:1、土豆洗净去皮切丝,香菜洗净切段。2、起锅热油,待油温六成热时,放入土豆丝慢火炸至金黄酥脆时,放入干辣椒迅速捞出沥油。3、锅底留少许油,放入香菜段煸炒几下,倒入土豆丝、干辣椒,调入适量椒盐粉拌炒均匀入
土豆是老百姓常吃的菜,很多人家里都会储存一些,随吃随做。但随着天气变暖,土豆表面会长出绿芽。那么发芽的土豆能吃吗?
主料: 蕃茄 3个 土豆 一个辅料: 洋葱 半个 青椒 一个 鸡蛋 1个 南瓜 一小块 面粉 2碗调料: 拌面酱 1汤匙蕃茄土豆炸酱面详细制作步骤:1.南瓜蒸熟后压成泥和面粉和成光滑的面团,然后醒半小时...
贮存土豆一直是个让人头疼的问题。如果方法不当,土豆很容易生芽。下面就介绍一种防止土豆生芽的方法:将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里,放入几个绿苹果,一般纸箱放入四五个即可。成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官
土豆是我们餐桌上的无名英雄。土豆中含有大量淀粉,可以作为主食的替代品,同时还含有钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的能量,可称为“十全十美的食物”。土豆经过一个时期的贮存,在一定的温度
马铃薯中存在一类叫龙葵素的生物碱。龙葵素有神经毒性,人吃了龙葵素后,会抑制体内的胆碱酯酶活性。而胆碱酯酶是催化乙酰胆碱水解成胆碱和乙酸的催化剂。乙酰胆碱是一种神经递质,可以传递神经兴奋。当胆碱酯酶活性被抑制后,乙酰胆碱会在体内积累,从而增强神
马铃薯因其具有较高的营养价值而被饮食专家称为“十全十美的食物”。研究表明,每100克鲜马铃薯含热量为66~113千焦,干马铃薯为1344干焦,因此对比其他食物的热值,我们会发现马铃薯属于低脂、低热食物。马铃薯的热量不但比谷物和豆类低,更是比碳酸饮料的热量低很
马铃薯中含有的天然毒素主要有:茄碱、胰蛋白酶抑制剂及淀粉酶抑制剂。(1)茄碱:在正常情况下,马铃薯中茄碱含量极少,吃了不会引起中毒,但是,如果马铃薯收获之后贮存不当,在温度较高的环境中,尤其是春末夏初,很容易发芽,或者部分表皮变成青绿色,则所含有
土豆,又叫马铃薯,按肉质可分为白肉和黄肉两种,前者稍脆甜,后者较面,这也是蔬菜市场上最常见的两种土豆。一般外形圆溜溜的,表皮颜色较浅、薄,而且比较光滑,麻点又少的土豆,口感稍脆甜,适合凉拌、炒食;而表皮颜色发深,麻点较多的土豆则面一些,适合做蒸、
原料:土豆、泡椒、青椒。调料:盐、陈醋、生抽、香油、生粉水。做法:1、土豆洗净去皮切丝,冲洗一下用水泡着,泡椒切丝,青椒洗净切丝备用。2、将以上调料兑成调味汁待用,锅中注水烧开,倒入土豆丝焯一下水倒出沥水。3、旺火起锅下油,倒入泡椒、青椒丝煸炒几下
原料:土豆180克、西芹250克、青椒15克、辣椒40克、盐适量 做法:1、西芹切小丁,土豆去皮切小丁,辣椒切小块 2,西芹焯水,备用 3、锅内放一汤匙油,翻炒土豆,然后起锅备用 4、重新起锅,放适量油翻炒辣椒 5、之后加入土豆、西芹和适量盐一起翻炒,拌匀就可以起锅了
原料:土豆、盐、辣椒粉佐料、食用油 做法:1、土豆洗净去皮,用擦刀擦细丝。2、加入适量的盐,拌匀。3、在煎锅里加入少许植物油,用筷子把土豆丝摊成小圆饼。4、煎熟,尽量选用不粘锅的平底锅煎,比较好烹饪,不会粘锅。
马铃薯含我们日常所需14种基本矿物质中的9种,比如确保心脏健康的钾 矿物质属地球上的无机物。 我们每天都需要摄入矿物质以保证身体的成长。自然界中存在九十二种矿物质,其中有十四种是我们所谓的身体所需
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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