介绍一款超美味降压八宝粥

高血压 | 作者： [投稿]

　　高血压对人体健康危害很大,是心血管病最重要的危险因素,晚期容易并发心脑血管病变,如脑卒中、冠心病、心肌梗塞、心力衰竭等而致命或致残。笔者和老伴同龄,今年82岁,同患高血压已有20多年了。自从患病,就开始服药,但随着年龄的增长,病情越来越严重,由每天服药一两次,增加到三四次,由服一种降压药,增加到服三四种联合治疗,血压仍然时高时低不稳定。针对这种情况,我开始选择降压食疗方,经过一段时间的探索,疗效不错,现已坚持吃了四年。下面,笔者就现身说法,将我食疗降压秘方——“降压营养八宝糊”介绍给大家。

　　主料:

　　1、燕麦富含亚麻油酸、氨基酸、单不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、叶酸等,具有补益脾胃、润肠通便、止虚汗和止血的功效。常食能降血压、降血脂。

　　2、荞麦含有多种维生素、钙、镁、铬和芦丁、荞麦碱及黄酮类物质等成分,具有下气利肠、清热解毒之功效,《本草纲目》中说,它能“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛、除白浊白带、脾积泄泻”。

　　3、玉米营养丰富,热量不高,膳食纤维含量高,具有利尿、降压、降糖、止血利胆、防止动脉粥样硬化等作用。

　　4、黄豆号称“微量元素库”,蛋白质含量丰富,具有降低胆固醇,分解脂肪,防止动脉粥样硬化,促进肾功能的作用。

　　5、何首乌含有多种维生素、卵磷脂、大黄素、大黄酚、大黄酸等成分,可清热降火,解毒,养阴通便,补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨。用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高脂血症等。

　　6、藕粉具有消瘀凉血、调中开胃、补心健脾、止泻止血、安神等功效。

　　7、黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等,还有多种人体所需的维生素及卵磷脂等物质,具有开胃健脾、利大小便、和五脏、助消化、消饱胀、化积滞、降血压等作用。

　　8、核桃仁含有不饱和脂肪酸、赖氨酸、磷脂等,具有防治动脉粥样硬化的功效。能健脑,健胃,补血,补肾,润肺,润肠,养神,安眠。

　　配料:

　　蜂蜜。蜂蜜营养全面丰富,具有补中益气、安神、润燥、止痛、安五脏、和百药、排百毒、润肠通便,提高免疫力等作用。

　　制作及食用方法

　　芝麻、核桃仁分别入锅炒熟后,用多功能磨浆机混拌干磨成粉,磨时芝麻要多于核桃仁,因油脂多,时间不宜过长以免变成糊,磨成粉后单独装入大口径瓶中密封好,此粉不宜多磨,否则时间过长易走油。

　　燕麦、荞麦、玉米、黄豆四种各200克,拣净、淘清水、晒干,用磨粉机混拌磨成粉,与何首乌粉、藕粉各200克混拌装入包装袋,最好封存在冰箱里,以防霉变。

　　临吃时每人每种粉约10克配制,放在半碗冷水里和成浆,待另半碗水烧开后倒入锅中,用筷子不停地在锅里划拌成糊煮熟,待糊盛入碗中稍冷后,倒入适量蜂蜜调匀吃。

　　作用及注意事项

　　此糊不仅能降压,又能降脂、降糖、降胆固醇,而且营养丰富全面均衡,有健脾和胃、养肝补肾、养心养血、助消化、润肠通便排毒、防癌抗衰老、保护心脑肾血管等作用。是中老年人最好的滋补佳品,且亲自动手配制,称得上货真价实、价廉物美。

　　同时也要注意,引起高血压的原因是多方面的,在饮食上要清淡,多素少荤,多吃新鲜蔬菜水果、豆类及豆制品,少吃盐油糖,多吃些五谷杂粮,少吃精制米面细粮。还要戒烟,限酒量,不争吵,不生气,不过喜,不过悲,不熬夜,不剧烈运动……总之,虽然控制血压不是一朝一夕能够做到的,但老年朋友只要管住自己的嘴,稳定好思想情绪,耐心地对待这一疾病,高血压就不可怕了。

您可能喜欢：