【米饭】米饭的功效及作用_米饭的营养价值

米饭

金汤菌菇米饭的做法
食材和调料:米饭一碗口蘑几个南瓜一块香菇几个袖珍菇几个小油菜两棵做法：一、几种蘑菇(可根据喜好挑选)洗净切片,锅烧热下油下切好的蘑菇翻炒,加盐胡椒粉调味即可出锅待用二、小油菜洗净,从中间切成...
米饭夹生怎么办
米饭夹生时，不要翻动夹生饭，只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后，把锅放回炉子上，再用文火焖，约过十分钟，等黄酒基本挥发后，米饭也就不夹生了。
米饭怎么炒好吃
首先米饭最好是凉的，而且要硬，软的话炒完就会变成一坨。其次就是油不能放太多，不然会汪在米粒上，很油腻。再次就是在炒得时候要尽量把米饭打散，让米饭一粒一粒的。
米饭的做法
原料：鸡蛋，米饭，白糖做法：1.鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀；2.米饭倒入蛋液里，搅拌成颗粒分明的米饭蛋液；3.平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底；4.底部煎熟后，晃动一下锅，待翻面继续煎熟即可。
米饭的做法大全
米饭海苔丸子原料：米饭，寿司海苔，油，盐，葱，姜，淀粉，鸡蛋做法：1.将海苔煎成小碎块，加入米饭；2.葱姜切成碎末与鸡蛋一起加在米饭里；3.加入淀粉，盐拌匀，用手团成大小合适的丸子；4.锅中油烧热，下入米...
米饭的营养成分
米饭，是一种把稻米与水煮成的食物，是人们日常饮食中的主角之一。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
米饭鸡蛋饼
原料：米饭，鸡蛋，白糖做法：1.鸡蛋磕入碗中加入白糖，搅拌均匀；2.把米饭倒入蛋液里，搅拌成颗粒分明的米饭；3.锅里放油，放入打好的米饭鸡蛋液；4.煎制两面金黄即可装盘，最后放点番茄酱即可。
炒米饭
原料：米饭，马铃薯，食盐，老抽，番茄酱，调和油，洋葱，鸡蛋，小葱做法：1.西红柿，香葱，土豆切丁，鸡蛋打匀，把鸡蛋炒好；2.锅内重新放入洋葱末爆香，放入米饭，按压均匀；3.放入鸡蛋，翻炒均匀盛起，锅内重...
米饭小锅巴的做法
主料：白米饭1 碗辅料：葱花半碗姜末少许调料：生抽 1汤匙味精五香粉盐做法：1.将蒸熟的米饭、葱花和调料全部混合；2.用擀面杖舂米，将米饭压碎，并使各样配料均匀分布在米饭里；3.将舂好的米饭...
黄金米饭饼的做法
主料：米饭半碗鸡蛋 2个做法：1.首先是准备工作，两只鸡蛋蛋清和蛋白分离，分别打散，在蛋黄里加入少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，蛋清备用2.米饭团成一个个小球，然后压扁成米饼3.小煎锅中加少许底油，将米...
米饭干酪粥的做法
材料:主料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克。做法：(1)将干酪切碎。(2)将米饭入锅加适量水煮。(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
燕麦米饭的做法
主料：香米50克燕麦50克燕麦米饭详细制作步骤1.将燕麦、大米分别淘洗干净；2.将燕麦及大米一同置于高压锅中；3.加入适量清水，按常规方法煮成米饭即成。

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精彩专题

莲子心为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽，是指莲子中间青绿色的胚，秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。其味清苦，但却具有极好的降压去脂之效。主产湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江等地。干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。

四季豆

四季豆包括架豆、芸豆、刀豆、扁豆、豇豆，最常见的为：芸豆和架豆，在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆可提高免疫力，健脾胃，消暑，抗肿瘤，适合心脏病人食用，促进骨折愈合美容作用，减肥。

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