【黄豆】黄豆的功效及作用_黄豆的营养价值

黄豆

水果黄豆面的做法
原料：黄豆1碗半面条400克芝麻粒1/3杯矿泉水8-10杯西瓜100克猕猴桃2颗盐少许做法：1.将黄豆洗净,在冷水中泡一晚。2.锅中加水烧沸,倒入面条略煮。3.将黄豆去皮,与芝麻粒一起倒入果汁机中,再加入矿泉水,打烂。4.将...
椒盐黄豆的做法
原料：黄豆150克，椒盐5克做法:1.炒锅置于中火上，将黄豆用清水淘洗后，立即倒入锅中慢慢炒干水分。2.先慢翻，后快翻;先中火后小火;直到每粒都炸开一个小口就熟透了。3.把黄豆趁热倒进一个密闭的容器中，加椒盐摇...
拌香黄豆的做法
原料：黄豆，食盐，酱油，黄酒，五香粉，葱花做法：1.将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉；2.上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料；3.紧盖锅盖焖至豆皮发胀...
彩色拌黄豆的做法
原料：黄豆，胡萝卜，芥蓝菜杆，红椒，酱油，醋，蒜蓉，盐，香油，辣椒油，芝麻，白糖做法:1.黄豆浸泡洗净，锅里加水放盐煮熟，捞出沥干水分；2.胡萝卜，芥蓝菜杆切粒，焯熟捞出沥干；3.红椒也切粒，最后加入调料...
雪里蕻炒黄豆的做法
原料：雪里蕻,黄豆,咸菜,大葱,干辣椒做法：1.将雪里蕻用清水冲洗干净切成小段,咸菜洗净切碎；2.大葱切成葱末,干辣椒用剪刀剪成一段一段；3.炒锅中倒油,下葱末和干辣椒翻炒,炒出香味后下雪里蕻和咸菜；4.继续翻炒...
两种醋泡黄豆的做法
1.醋泡黄豆法具体做法：把黄豆洗干净，倒入锅内炒20—25分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放5—6天就可以吃了。每天早晚吃5—6粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会...
凉拌黄豆菜心的做法
原料：黄豆，菜心，蒜茸，盐，生抽，麻油做法：1.黄豆用清水浸过夜，菜心洗净后切粒。2.水开后加入黄豆煮15分钟，加入菜心煮沸后捞起沥干水。3.加入蒜茸搅拌均匀后加入适量盐、生抽、麻油调味即可。
传统豆花的做法
原料：黄豆300公克,水2500㏄,纱布袋1个,石灰1大匙,熟花生少许,红砂糖40公克,水2000㏄做法：1.黄豆泡水约6小时备用。2.将黄豆与水分次加入果汁机中打成浆(因果汁机容量有限,故需分数次),再用纱布袋过滤豆浆。3.将...
六月鲜泡黄豆的做法
原料：黄豆,花椒,八角,黄瓜丝,青椒丝六月鲜酱油,鸡精做法:1、黄豆洗净,用水泡透,上锅配辅料煮熟。2、调料上锅熬制10分钟,凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。3、拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用。
米醋泡黄豆
原料：黄豆，米醋做法：1.将黄豆洗净，沥干水分，锅烧至6成热；2.转小火，放入黄豆，翻炒30分钟；3.当黄豆表皮开裂，起锅，倒入不锈钢盆子放凉；4.再将黄豆装入玻璃瓶中，米醋也倒入玻璃瓶中；5.最后盖上盖子，放...
黄豆产地
黄豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产于我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史，现全国普遍种植。
醋泡黄豆能减肥吗
醋泡黄豆能减肥。醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。