佛教用“般若”来定义如实理解一切事物的智慧,般若是梵语的译音,意即“智慧”。为表示有别于一般所指的智慧,故用音译。本文打算讨论的和尚的智慧应该是指“般若”,但如果用“般若”其名,将涉及许多对佛学经典的理解,这个命题不是末学的水平可以驾驭的,由于末学只打算谈些个人的想法,故还是用“智慧”作题目。
人们心目中的和尚
和尚是指出家修行的学佛者。人们心目中的和尚是道德高深,学问渊博。具有端肃的仪态,高尚的品德,对佛教义理有深刻的理解,是有智慧的象征。
传开老和尚是惟因老法师的入室弟子,他俩昔年曾共同随虚云老和尚执帚多年,多年来一直在凤凰山中苦修。一件破衲袄,一双芒鞋,黄卷青灯为伴,自劳自养。几十年从不轻易下山。熟知他的人觉得他是个极为平常的人,而有异于常人者则是他一颗金子般可贵的平常心、平等心,一颗善良之心,最慈悲、最宽容、最同情人、最讲道理。数十年如一日的含辛茹苦,苦苦的修行,在社会上树立起做一个和尚具有的真正崇高可贵的形像和给我们学习的榜样。
和尚的智慧为常人所不及
和尚出家为求佛法广传,为求要出离三界六道,成就道业。所以说和尚是把在世的目标看得最透彻,贯彻最自觉和坚决的群体。无论是在寺庙中,暮鼓晚钟;还是在深山岩洞,长夜青灯,都是年年一日,从不懈怠。这就是和尚作为一个群体具有的智慧。
人生迷惘,特别是遇到重大转折处,如何处理,往往心存疑虑,极盼有人指点,这时我们想到的就是找一位高僧请教。而高僧的开示都能使我们茅塞顿开,避免走上歧途、陷入绝境。高僧不一定经历过我们生活中的处境,但我们依仗的正是高僧的智慧。
近代有些有名的和尚常不定期地发表开示,对世界各地的突发事件、重大灾难发表看法。平时,开示则囊括了大众感兴趣的各种题目,大到对各位佛、菩萨的信仰以及人生的哲理,小到生活中如何处理各种关系。由于这些开示从佛教的角度、理念看问题,深入浅出、字字珠玑、言简意赅、道出了人们没有悟及的大道理,深受信众们的喜爱。这些历年来的开示有的已经汇编成册,有的制成视频在网上流传,更扩大了影响。国家主席习近平在会见星云大师时就说:“大师送我的书,我全都读完了。”
和尚对佛经有深入的理解。一位在家的学佛者虽然受过教育,可以识得一部佛经中的每个字,却无法理解这部经中许多句子的意义,从整体上说,对佛陀通过讲这部经要传递给众生什么思想更是感到毫无头绪。这时候,高僧大德的注经译经为公众学习佛法带来很大帮助,这是高僧大德以他们的智慧所做的功德。
台湾莫正熹居士年轻时曾经看过几十遍楞严经,总是看不懂。后来在一场大病中的昏迷状态中,猛念观音菩萨,一边联想佛堂边水池上的石观音(类似进入深度的禅定),在心眼中,看见石观音栩栩如生。南风吹起他的衣角,呼呼作响。忽然间,他从两眉之间,射出一道白光,莫正熹居士被照得从昏迷状态中立即苏醒过来。以后,再看到楞严经时,奇怪的是,一看就懂了,并且体会到这本经章节清楚,层次分明。有无比的好处。 末学看过五位大德注解的楞严经,莫正熹居士的《楞严经浅译》是我最推崇的。在楞严经中记载,应佛陀之请,二十五圣各自讲述了自己的修行法门,而其中观音菩萨的耳根法门被讲评者文殊菩萨誉为最佳。如果注解者自己没有打坐禅定的体会,就无法体会到耳根法门的殊胜。莫正熹居士对耳根法门有深入禅定的实践,才能写出比别人更好的注解。不像有一些注解者在注解经典时像语文老师讲解古文一样,只是把文言文译成了白话文。
戒、定、慧是学佛者必须修持的三门基本功课
戒能生定。五戒是戒的核心。有人说:“戒能生定的意思就是戒是定的增上缘,好像田、肥料、水等,于诸苗稼等有成办之助力,是苗稼的增上缘一样。”我觉得这是对的,但还不全面,没有道明白不守戒对定的破坏作用。譬如佛门食素是遵守五戒中的不杀生戒,食素带来对众生的爱心以及平静的心态,这些是禅定的增上缘。但如果破戒食肉,则被食的动物灵体心怀不平,会在禅定时出来干扰,吃肉的禅定者的定力会受到影响,无法精进。破其他戒的结果也是一样,即使已经修得了界、天的果位,也会掉下来。从这点看戒不仅仅是定的增上缘,更是做好定的基本要求和保障,或者说“无戒则无定”才对。
定能生慧。《大智度论》曰:“菩萨身虽远离众生心常不舍,静处求定获得实慧以度一切。”《昭德新编》中云:“水静极形象明,心静极则智慧生。”科学家发现,人体入静时,头部前额区和中心区的α波强度会大幅度增加,频率由20HZ以上减慢至8至9HZ,α波是人们学习与思考的最佳脑波状态。长期冥想打坐,可增加前额叶脑皮层和右前脑皮层的厚度,而这些区域是控制人注意力和感知能力的地方,许多科学家、作家、发明家等名人的前额叶脑皮层都厚,而且他们的脑电波大部分时间都处于α波频率,这说明坐禅确实能使大脑敏捷并容易产生灵感。加州大学洛杉矶分校的研究还发现,打坐的人大脑中负责注意力与调节情绪的部份,其容积较大,而且大脑灰白质较多,可以提高智力功能。在寺庙中的和尚每天都有禅定的功课,长期的修行使得他们的才智得到很好的发展。
慧从定中来
但以上说的还不是大智大慧。彻底的证悟只有在禅定者进入深定,与上天沟通后才能实现。
菩提达摩一苇渡江,前往北方,来到山少林寺面壁九年,终日默默不语,世称“面壁婆罗门”。面壁何事?当然是打坐入定。面壁九年,达摩当然禅定功夫非浅。《高僧传· 释慧览》曰:“览曾游西域顶戴佛钵。仍于罽宾从达摩比丘咨受禅要。达摩曾入定,往兜率天,从弥勒菩萨受菩萨戒。后以戒法授览。”兜率天是欲界的第四天。释尊成佛以前,在兜率天,从天降生人间成佛。未来成佛的弥勒,也住在兜率天,将来也从兜率天下降成佛。达摩得以在定中上达兜率天,说明达摩原来的禅定成就已经超凡。受菩萨戒后,又打下修炼成菩萨的基础。从此达摩的智慧日深,终于成为一代宗师,开创禅宗门户。#p#分页标题#e#
虚云老和尚在高旻寺禅堂修行那段时间,万念顿息,工夫“落堂”。昼夜如一,行动如飞。一夕,夜间放香时,他开目一看,见大光明如同白昼,内外洞彻,隔墙见香灯师小解,远及河中行船,岸上树色,悉皆了见。到腊月的第八个禅七中,第三天夜晚,六枝香开静时,护七照例冲开水,热水溅手,茶杯堕地,一声破碎,顿断疑根,如从梦醒-他开悟了。虚云老和尚入定之深是有名的。他曾在终南山时独修禅行。一日,静中入定,时逾半月,锅中煮芋,早已霉高寸许,坚冰如石。近远僧俗,多来探视。光绪末年那一段时间,虚云到南洋弘化,并为祝圣寺募款。他在暹罗龙泉寺讲经时,一日趺坐入定,一定九日,这一来哄动了暹京,自国王大臣至善男信女咸来罗拜,国王请他到宫中讲经,百般供养,官民皈依者数千人。虚云禅师终成“一身而系五宗法脉”之禅宗大德。
广钦和尚曾经入定4个月之久。有入山打柴的樵夫,到广钦和尚入定的地方,见他坐在那里,没有呼吸,也没有脉搏,心脏也停止跳动,以为他已经死了。但弘一大师知道这是入定的现象,轻轻地在广钦和尚的耳边三弹指,广钦和尚就从定中出来。弘一大师赞叹说:“像这样甚深的禅定,在古来大德也是非常难得稀有。”广钦老和尚所以能有猿猴献果、猛虎皈依的事迹都和他深定的成就有关的。老和尚后来赴台湾,建寺、凿石佛,成为台湾家喻户晓的名僧。
和尚为何多智慧
和尚为何多智慧?定能生慧,慧从定中来。无论是一般的智慧,还是大智大慧,都要从禅定中得来。和尚如此,学佛的大众也是可以效法的。
观察食物的属性除了在种类上区分外,更应依据烹饪的方法,有时一种蔬菜也可以被做的变成惰性食物。食物的品质富于营养,认为食物使人发胖是不正确的,这种极端的看法会对人产生有害的影响。
有一对父子,虽然家境很贫困但却能父慈子孝,生活得和乐融融。他们有一小块土地,父子俩很用心地耕作。父子把辛苦所得的农作物卖出去,经过多年的省吃俭用,慢慢存下一笔积蓄。有一天,父亲对儿子说:“你从小到现在,从来没有好日子过,父亲对你感到很歉疚,
身心都有益 吃素的12大好处 1、吃素使人聪明 素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。不少人改为素食之后,发觉自己脑筋灵活了,想象力丰富了,领悟力提高了,思考敏捷了,有些记忆力增加
黄:我信佛,我吃素的,吃了很多年的素,朋友们在一起吃饭,我就吃点青菜。我是3年前开始就吃全素了,吃素以后,心态变了,欲求的东西会比较少。
问:牛奶是素食吗?受五戒能喝牛奶吗? 妙舍法师答: 医生说吃净口素缺少营养,缺少蛋白质,免疫力会下降,是真的吗?首先牛奶不算素食,因为它和动物有关,但是受五戒是可以喝牛奶的。医生说吃净口素缺少
海带不但碘含量丰富,还含有大量不饱和脂肪酸、膳食纤维和钙元素,海带胶质还能促使人体内的放射性物质排出体外。但食用干海带时,需要先用水浸泡6小时,然后再烹调。
近日,有媒体报道,杭州29岁的小伙子5年“过午不食”,结果胃粘膜广泛充血糜烂,长了两个直径大于2厘米的溃疡,还有出血和咖啡色血痂。这些年,笃信“过午不食”的人不少,主要是因为一直流传的某著名中医专家说“过午不食有益健康长寿”的说法,而反对此说者也多将矛头
吃素,也要讲究营养搭配,搭配合理的素食对健康是有益的。想享受素食带来的好处,一定要充分了解素食的营养搭配知识,才能避免营养缺乏的危险。有一个非常容易记忆的合理膳食口诀,就是:一二三四五,红黄白绿黑。
台湾的有些患者认为吃素对健康有帮助,但也有人认为吃素容易营养不足,生病的人不宜吃素。对此,花莲慈济医学中心复健科主治医师简世霖表示,刚开始接触素食的人,通常会犯下一些错误,以致于营养摄取不均衡,事实上,吃素是有学问的,建议想吃素的人应把握四原则。
邻居杀鸭子,男主人主刀,女主人帮忙。割颈放血,再把鸭头别进翅膀后,男主人洗洗手,掉头去上班。女主人则开始烧水,准备为鸭褪毛。然而,当女主人端着一盆滚烫的水出来准备往鸭子身上浇下去时,突然失声惊叫起来,差点就将手中的开水倾盆洒掉。
材料:蚕豆400g,花椒粒1大匙,干辣椒2~3个,糖1小匙,盐1小匙。做法:1 选带壳蚕豆为佳。锅烧热下宽油,将花椒粒小火煸香,然后下入切碎的干辣椒和带壳蚕豆,大火翻炒。2 接着倒入半碗水,转小火,焖8分钟左右,加盐糖调味,继续加热直到汤汁基本
材料:去壳蚕豆300g,新鲜茴香100g,干辣椒1~2个,盐1 2小匙,糖1 2小匙。做法:1 茴香切末,干辣椒切丝待用。2 锅烧热下油,放入干辣椒和一半的茴香末,小火炒香。3 加入蚕豆仁同炒。加蚕豆一半量的水和1 2小匙的糖,盖上锅盖中火加热5分钟
上海青别称有青菜、瓢菜等,芸薹属。富含纤维及多种维生素,味甜口感好,在我国分布较为广泛。材料:糙米、上海青、腐竹、干香菇、姜片。做法:1 在锅中放入泡发好的糙米、干香菇、姜片和适量的水一起熬煮。2 糙米变软的时候加入泡好的腐竹一起煮
材料:小油菜400g,口蘑200g,盐1小匙,干辣椒1~2个。做法:1 小油菜洗净,掰成2cm左右的小段,加1小匙盐抓均匀,静置半小时,炒之前挤掉过多的水分待用。2 口蘑切片待用。3 锅烧热下1大匙油,下入干辣椒爆香,入蘑菇片炒香,然后下入手捏菜拌炒均匀至菜色翠绿
材料:小油菜200g,年糕片200g,干辣椒2个,八角1个,老抽1大匙,红糖1小匙,香油1 2小匙。做法:1 小油菜叶子掰开洗净,锅烧热后下少许油,放入油菜炒软,加入辣椒、八角,倒入老抽和红糖,倒入一碗水大火烧开后转中火,继续加热10分钟
材料:小油菜100g,大米1 2杯。做法:1 小油菜掰开洗净,切成丝待用。2 米洗净放入电饭锅中,加6倍水,滴几滴油煮熟。3 将小油菜放入粥中拌匀焖1分钟即可。
材料:菠菜300g,孜然粒1小匙,盐1 2小匙。做法:1 将菠菜洗干净,掰成6cm左右的小段,控掉水,待用。2 锅烧热,下一点油,下入孜然粒,小火炒出香味(此时火大容易把孜然炒煳),放入菠菜转大火翻炒至断生。3 加入盐调味拌匀即可。
材料:春笋1000g,姜2片,冰糖4~5粒,老抽1 2小匙,生抽1大匙。做法:1 春笋去掉老根和笋衣,切成寸段。水烧开后,加少许盐,倒入切好的笋焯烫8分钟左右,以去除涩味和过多的草酸,捞出沥干水分。
材料:春笋800g,荠菜50g,盐1 2小匙,糖1 2小匙。做法:1 春笋剥掉外壳,荠菜去掉老叶,保留根部。根部是荠菜香味的主要来源,要仔细反复清洗至完全没有泥沙。2 洗好的荠菜放入沸水中焯烫1分钟,捞出来挤掉水分,切成碎末。
食材:芦笋8根,蒜1头,生抽、花生油、素蚝油各适量。做法:(1)将芦笋洗净,去掉老根,削去底部的老皮,斜切成长段;大蒜剥皮后,拍成蒜末。(2)往炒锅内放入适量的花生油,加入蒜末、芦笋,中火翻炒。(3)芦笋熟透后,加入适量素蚝油、生抽调味,翻炒两下,即可
黑茶因其成品茶的外观呈黑色而得名,属于后发酵茶。在我国藏族、蒙古族等人民的日常生活中,茶是必需品,更有着“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法。我国黑茶主要产于云南、广西、湖南、湖北和四川等地,所以,一般可将黑茶按照产地的不同分为以下四类:
白芽奇兰属于闽南乌龙茶(青茶),是历史名茶,产于福建省平和县大芹山、彭溪村一带,创制于清乾隆年间。成品茶外形紧结重实、呈半球型,色泽青褐油润,汤色橙黄明亮,内质香气清高爽悦,品种香突出,似兰香幽长,叶底软亮,滋味醇爽细腻,具有独特的山骨风韵。白芽奇
龙井茶,产自浙江杭州西湖一带,因井得名,以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世,是中国名茶之首,有着绿茶皇后之美誉。西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”是西湖龙井的核心产区,良好的地理环境和优质的水源,赋予了西湖龙井山泉雨露之灵气。
英德红茶,中国红茶界的后起之秀,创制于1959年,产于广东省清远市英德市,简称英红。因其浓厚、鲜爽的特点,与赫赫有名的祁红、滇红并称为中国三大红茶。英德红茶外形紧结重实,色泽乌润,汤色红艳明亮,香气浓郁纯正,叶底柔软红亮,口感醇香顺滑。1963年英国女王
很多人都坚信“苦味食物能养生”,这种说法到底有没有依据呢?其实,这只是人类一厢情愿的想法。从营养学角度来看,这种说法并没有依据。植物的苦味,其实是它们抵抗外界环境侵害的一种自我保护的手段。苦味食物中的苦味主要来自生物碱、萜类、糖苷类和苦味肽类
中国的铁观音产地有福建安溪、漳州华安、三明大田等地,其中的福建省泉州市安溪县是铁观音的原产地与发源地。安溪县地处福建省东南沿海,属于亚热带季风气候,充沛的雨量和温和的环境让安溪成为茶叶生长的黄金地带。1985年,国家第一批30个国家级的优良茶树品种
普洱茶之名,最早出自其产地或者集散地,是指产于普洱或者由普洱运出来的茶叶,这一点应该是没有争议的。但普洱茶是什么时候开始叫起来的?普洱茶涵盖的地域范围是哪里?普洱茶什么时候专指云南晒青茶?这些问题都还没有统一的结论。
从大方向区分,茶可分为六大类,分别为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。值得注意的是,此分类并非由茶树的品种来决定,而是制法。亦即,即使是同一茶树所采下的茶叶,若分别以不同方式制作,便成为不同的茶。
黑茶性质温和,老少皆宜,可以刮油解腻。据《本草纲目拾遗》记载,安化黑茶“性温味苦微甘,下膈气消滞去寒辟”,“解油腻、牛羊毒。逐痰下气,刮肠通泄”,“饭后饮之可解肥浓”,“去油腻”、“解荤腥”等。黑茶又称边销茶,在历史上主要供西北少数民族饮用,
普洱生茶简称生普,其性寒凉,味苦涩。将云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型,就是我们所熟知的普洱生茶。其色泽墨绿,香气清新,汤色清亮,有绿茶的基本特性。普洱生茶是可以直接饮用的,但是滋味偏于苦涩,刺激性较强。新制的生普之所
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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