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脂肪肝的食疗方法

脂肪肝 | 作者: [投稿]

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  脂肪肝病人人,应从饮食健康入手来减轻体重。如身高174cm,体重92kg的男性,本年内减少25kg体重,脂肪肝即可消失。脂肪肝的饮食,要注意以下方面:

  1.热量控制:脂肪肝的饮食热量不宜超过1800千卡,女子不超过1500千卡;

  2.脂肪肝病人应绝对禁酒,最好禁烟;

  3.低脂低糖低盐食物,是脂肪肝病人的饮食首选;

  4.保证充足蛋白质的摄入;

  5.脂肪肝的饮食,要多用含维生素、纤维素多的食物;

  6.少食刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒胡椒等;

  7.晚餐不宜吃得过饱,睡前不要加餐。

  以上7个方面是脂肪肝饮食特别要注意的几点。下面推荐几种治疗脂肪肝的饮食疗法:

  脂肪肝的食疗方法

  1.黄豆白菜

  做法:黄豆60g,白菜干45g,煎服。

  脂肪肝的饮食疗法作用:黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

  脂肪肝的食疗方法

  2.芹菜香菇

  做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

  脂肪肝的食疗方法

  5.芹菜黄豆汤

  做法:鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀),锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

  脂肪肝的食疗方法

  6.芹菜红枣煲汤

  做法:芹菜200~400g,红枣50~100g,煲汤分次服用,或单用芹菜100~150g,洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖,温服,每天一次,疗程不限。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

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