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糖尿病人如何自由膳食

糖尿病 | 作者: [投稿]

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  糖尿病人常因不能自由膳食,不能享受人生乐趣,没有口福而悲哀烦恼。现就三个糖尿病人受限不能自由膳食的方面给煲汤网您以中医养生指导。

  1.甜食:含有单糖或双糖的糕点、小吃、零食都非常可口,但其被肠道吸收后容易使血糖升高,而忌口甜食又会给糖尿病患者带来痛苦,尤其是酷爱甜食的儿童和青少年,这个矛盾如何解决呢?有三条措施:一是在血糖控制比较稳定时,可以在吃饭的两餐饭中间或晚上睡觉前吃少量甜食;二是要减量主食并要监测血糖。三是在甜食的选择上,以不影响血糖或影响较小的甜味剂为好,如木糖醇、甜叶菊等;

  2.水果:不仅色、香、味俱佳,口感好,而且可以提供大量的维生素、纤维素等矿物质,水果中的糖类吸收较慢。糖尿病人吃水果的好窍门在于:避免含糖量高的水果,如香蕉荔枝红枣柿子等,选择含糖量低的水果,如袖子、椅子、梨、苹果、狲猴桃、草莓等,血糖控制不好时应忌水果,吃水果的时间放在午睡后或晚睡前,吃水果后适量减主食;吃水果后加服1次降糖中成药;

  3.酒类:酒精能产生大量热量,而且很难被人体利用,所以常使血糖发生波动。但饮酒常是乐事,其掌握的适度是:避免饮甜度大的酒,如黄酒、葡萄酒。在血糖控制时,可以少量饮酒,比如白酒1-2两,啤酒1瓶。饮酒不能空腹,并减少主食量,1瓶500毫升啤酒相当于1两馒头。酒后也应加服1次降糖中成药。

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