结婚50周年叫“金婚”,60周年叫“钻石婚”,80周年叫什么?有人说叫“橡树婚”,因橡树象征婚姻的稳固长久;有人说叫“化石婚”,因化石意味着夫妻硬朗长寿……
出这道难题的是甘肃省平凉市的一对百岁夫妻。户籍信息显示,丈夫杜继儒生于1909年7月14日,现已105岁;妻子陈根娥生于1910年8月20日,现已104岁;两人年龄相加高达209岁,已相濡以沫80余载。一人长寿实属不易,夫妻共同“长命百岁”更是难得,带着好奇和疑问,《生命记者》来到老两口的家,向他们请教长寿经和婚姻经。
寻百岁夫妻,到世外桃源
7月21日,记者离开喀什,乘飞机赶往甘肃兰州。第二日一早,又驾车行驶400多公里,赶往平凉。经6小时的跋涉,终于抵达平凉市区。然而,老人所在的泾川县荔堡镇,距此还有120多公里,休息片刻后,我们继续赶路。
荔堡镇海拔1270米,位于一个带状塬面上,通俗地说就是高山顶上的一块平坦地区。到达山顶后,视野豁然开朗,一幅田园风光映入眼帘。小路两边都是砖瓦房,每家每户都是铁门,十分气派,三五成群的老人坐在门前唠家常。周围是农田,玉米已抽穗,又大又圆的西瓜躺在地里,我们一行人纷纷感慨:“这里简直是个世外桃源啊!”
车子停在一条土路前,由于路窄,大家只能步行。下车后感觉格外凉爽,20℃的气温,让人觉得不像夏天。荔堡镇副镇长吕军明说:“平凉嘛,就是凉快!”穿过一条小路,我们终于到达目的地。
农家小院透着勤俭
不夸张地说,老两口的家比其他民居看上去更气派。家门两侧的空地上,堆着两个高高的草垛,一棵高大的核桃树在大门左前方,枝叶繁茂。门脸用瓷砖镶嵌,上面写着“鸿福家园”四个大字。
走进小院,一个扇形“大花坛”正对门口。里面除了三四棵月季外,其他都是果蔬,有黄瓜、西红柿、葡萄等,花坛两侧有两棵柿子树、一棵银杏。6间大瓦房围绕花坛左右,院子一角还盖了牛圈和鸡棚,养了10只鸡和4头牛,打扫得很干净。整个小院都透着勤劳和淳朴。
见客人来了,老两口53岁的小儿子杜斌文从屋里走了出来,把我们迎进正房。大电视、皮沙发、地板砖,房间布置得如城市家庭。聊天中,杜斌文告诉记者,近日来老母亲感冒了,身体状况不太好,起床都困难,每天躺在屋里,老父亲一直守在她身边。
记者随杜斌文来到厢房探望。轻轻掀开门帘,只见陈根娥盖着被子躺在床上,手里攥着一块手绢,不时擦擦鼻子和眼角。杜继儒盘腿坐在墙角,静静陪着老伴。这便是老两口最为平常、安静的二人世界。
见记者进屋,陈根娥拍拍床边,示意记者坐下,而杜继儒起身穿鞋,迎接我们。第一眼看上去,陈根娥的身体状况的确没有丈夫结实,老人身体消瘦,脸色发黄,说话无力。而杜继儒身板硬朗,行动自如,声如洪钟。记者贴着老人耳边问候:“奶奶,您身体好些了吗?”陈根娥回答:“没啥大事,过几天就好了!”
原标题:甘肃百岁夫妻的长寿经 常年以素食为主
走过苦难就是幸福
杜继儒和陈根娥祖籍均为荔堡镇,但婚前两人并不认识。经同村媒婆介绍,走到一起。“那时根娥有双大眼睛”,“继儒年轻时身高马大”,时至今日,两人都对年轻时的对方记忆深刻。
杜继儒小时候上过私塾,便在村里当会计,拿点微薄工资,业余时间帮家里务农。陈根娥专心持家,除了照顾一家老小,就在地里干农活。
婚后,杜继儒和陈根娥一共生育6个孩子,由于负担很重,加上杜继儒哥哥膝下无子,二人便将一儿一女过继给对方,留下四子在身边。为拉扯孩子们长大,两口子没少受苦。
让杜斌文记忆犹新的是,家里没有牲口,母亲只能手推石磨,手上的老茧越来越多,而父亲一年到头都穿一双布鞋,即使露着脚趾,还凑合穿。“他们在最艰苦的岁月,想尽一切办法克服困难,偶尔闹别扭,也是互相忍让和尊重。生活条件改善后,两人的感情更加稳固。”杜斌文说。
百岁夫妻的长寿经
让杜斌文欣慰的是,父母的身体一直比较硬朗,除了耳背,没啥大毛病。“近3年来,老母亲行动不便,但医生说,这属于自然衰老,没有大碍。老两口的血压、血糖、血脂、心脏功能等都很标准。”夫妻长寿是否有秘诀呢?《生命时报》记者根据第一手采访材料,试图总结背后的原因。
什么都吃,素食为主。老两口从不挑食,什么都吃,但常年以素食为主,肉类很少吃。小米、玉米等杂粮,老人吃了一辈子,是他们的最爱。此外,只吃自家种的萝卜、白菜、土豆,很少从外买菜。
饭量稳定,规律饮食。多年来,不管吃什么,老两口的饭量一直比较稳定,从不饥一顿饱一顿,三餐一般都是一碗饭或一个馍,再搭配一小碟菜。
热爱劳动,不爱闲着。“现在讲究运动,但过去没人讲究。农活就是运动,坚持劳动就是坚持运动。”杜斌文说,父母常年务农,春耕秋收,从没闲着。没生病前,陈根娥一人就能把老两口的衣服洗完,没事时坐在床上绣鞋垫。直到现在,杜继儒还会隔三差五地给花坛除草、修鞋钉鞋、编笼子等,充分发挥余热。老人修鞋时聚精会神,一双大手拿起细小的铁钉,特别稳当,动作娴熟,不一会就能把鞋钉好。
喜欢阅读,传播知识。阅读是杜继儒终生的爱好,看完后还不忘给乡亲们讲讲,潜移默化中传播了不少知识。老人认为,这样能给大脑及时“充电”。
为人厚道,积德行善。“老人什么事都是带头干!”杜斌文回忆说,镇上不管何处修路,父亲都会义务参加,主动出力,从不推辞。以至于后来,村里逐渐形成村民自修公路的传统。而母亲的最大特点就是厚道,即使自己过得很困难,仍会节衣缩食,帮助别人。村里老人说,老两口长寿就是因为积了不少恩德。
相互照顾,体贴入微。老两口十分恩爱,乐于照顾彼此。陈根娥身体健康的时候,更多地照顾丈夫,料理一日三餐,为他量身裁衣,给他洗衣裳……如今,换为杜继儒照顾妻子,每天帮老伴穿衣脱衣、盛饭倒水、按时服药、更换尿布,生活细节都由他亲自打理。#p#分页标题#e#
条件改善,享受福利。杜斌文说,老人长寿离不开生活条件的改善。现在二老享受国家对老年人的优惠政策,一个是给高龄老人的生活补助,每位老人每年1000元;另一个是养老补贴,60岁以上老人每人每月60元。村里的医疗条件也比过去强得多,看病享受农合报销,头疼脑热都能在村里就医。
原标题:甘肃百岁夫妻的长寿经 常年以素食为主
来世还做百岁夫妻
即使生活艰难、农耕忙碌,杜继儒和陈根娥却没忽视对子女的教育。“遵纪守法,踏实做事;与人为善,和谐相处”,是老两口每天都要督促子女牢记的为人处世的道理。儿女们也很争气,让老人特别自豪和满足。四个孩子中,老大成为国家干部,老二、老三虽在家务农,日子也过得红火;小儿子为了方便照顾父母,留在家乡中学执教,从一名普通老师做起,现已成为副校长。
苦尽甘来,如今,杜继儒和陈根娥已有孙辈10人,重孙辈7人。为善、尽孝的传统在晚辈中不断传承。孩子们都会经常回家看望老两口,好吃的、好玩的、新衣裳统统拿回家,用自己的方式尽孝。过继出去的孩子由于住得很近,也会常来探望。
采访尾声,记者趴在杜继儒耳边问道:“如果有下辈子,您还娶不娶陈根娥?”老人哈哈笑了几声,说道:“这辈子我俩还没过够,下辈子还要再做百岁夫妻,一起过更舒服的日子!”
观察食物的属性除了在种类上区分外,更应依据烹饪的方法,有时一种蔬菜也可以被做的变成惰性食物。食物的品质富于营养,认为食物使人发胖是不正确的,这种极端的看法会对人产生有害的影响。
有一对父子,虽然家境很贫困但却能父慈子孝,生活得和乐融融。他们有一小块土地,父子俩很用心地耕作。父子把辛苦所得的农作物卖出去,经过多年的省吃俭用,慢慢存下一笔积蓄。有一天,父亲对儿子说:“你从小到现在,从来没有好日子过,父亲对你感到很歉疚,
身心都有益 吃素的12大好处 1、吃素使人聪明 素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。不少人改为素食之后,发觉自己脑筋灵活了,想象力丰富了,领悟力提高了,思考敏捷了,有些记忆力增加
黄:我信佛,我吃素的,吃了很多年的素,朋友们在一起吃饭,我就吃点青菜。我是3年前开始就吃全素了,吃素以后,心态变了,欲求的东西会比较少。
问:牛奶是素食吗?受五戒能喝牛奶吗? 妙舍法师答: 医生说吃净口素缺少营养,缺少蛋白质,免疫力会下降,是真的吗?首先牛奶不算素食,因为它和动物有关,但是受五戒是可以喝牛奶的。医生说吃净口素缺少
海带不但碘含量丰富,还含有大量不饱和脂肪酸、膳食纤维和钙元素,海带胶质还能促使人体内的放射性物质排出体外。但食用干海带时,需要先用水浸泡6小时,然后再烹调。
近日,有媒体报道,杭州29岁的小伙子5年“过午不食”,结果胃粘膜广泛充血糜烂,长了两个直径大于2厘米的溃疡,还有出血和咖啡色血痂。这些年,笃信“过午不食”的人不少,主要是因为一直流传的某著名中医专家说“过午不食有益健康长寿”的说法,而反对此说者也多将矛头
吃素,也要讲究营养搭配,搭配合理的素食对健康是有益的。想享受素食带来的好处,一定要充分了解素食的营养搭配知识,才能避免营养缺乏的危险。有一个非常容易记忆的合理膳食口诀,就是:一二三四五,红黄白绿黑。
台湾的有些患者认为吃素对健康有帮助,但也有人认为吃素容易营养不足,生病的人不宜吃素。对此,花莲慈济医学中心复健科主治医师简世霖表示,刚开始接触素食的人,通常会犯下一些错误,以致于营养摄取不均衡,事实上,吃素是有学问的,建议想吃素的人应把握四原则。
邻居杀鸭子,男主人主刀,女主人帮忙。割颈放血,再把鸭头别进翅膀后,男主人洗洗手,掉头去上班。女主人则开始烧水,准备为鸭褪毛。然而,当女主人端着一盆滚烫的水出来准备往鸭子身上浇下去时,突然失声惊叫起来,差点就将手中的开水倾盆洒掉。
材料:蚕豆400g,花椒粒1大匙,干辣椒2~3个,糖1小匙,盐1小匙。做法:1 选带壳蚕豆为佳。锅烧热下宽油,将花椒粒小火煸香,然后下入切碎的干辣椒和带壳蚕豆,大火翻炒。2 接着倒入半碗水,转小火,焖8分钟左右,加盐糖调味,继续加热直到汤汁基本
材料:去壳蚕豆300g,新鲜茴香100g,干辣椒1~2个,盐1 2小匙,糖1 2小匙。做法:1 茴香切末,干辣椒切丝待用。2 锅烧热下油,放入干辣椒和一半的茴香末,小火炒香。3 加入蚕豆仁同炒。加蚕豆一半量的水和1 2小匙的糖,盖上锅盖中火加热5分钟
上海青别称有青菜、瓢菜等,芸薹属。富含纤维及多种维生素,味甜口感好,在我国分布较为广泛。材料:糙米、上海青、腐竹、干香菇、姜片。做法:1 在锅中放入泡发好的糙米、干香菇、姜片和适量的水一起熬煮。2 糙米变软的时候加入泡好的腐竹一起煮
材料:小油菜400g,口蘑200g,盐1小匙,干辣椒1~2个。做法:1 小油菜洗净,掰成2cm左右的小段,加1小匙盐抓均匀,静置半小时,炒之前挤掉过多的水分待用。2 口蘑切片待用。3 锅烧热下1大匙油,下入干辣椒爆香,入蘑菇片炒香,然后下入手捏菜拌炒均匀至菜色翠绿
材料:小油菜200g,年糕片200g,干辣椒2个,八角1个,老抽1大匙,红糖1小匙,香油1 2小匙。做法:1 小油菜叶子掰开洗净,锅烧热后下少许油,放入油菜炒软,加入辣椒、八角,倒入老抽和红糖,倒入一碗水大火烧开后转中火,继续加热10分钟
材料:小油菜100g,大米1 2杯。做法:1 小油菜掰开洗净,切成丝待用。2 米洗净放入电饭锅中,加6倍水,滴几滴油煮熟。3 将小油菜放入粥中拌匀焖1分钟即可。
材料:菠菜300g,孜然粒1小匙,盐1 2小匙。做法:1 将菠菜洗干净,掰成6cm左右的小段,控掉水,待用。2 锅烧热,下一点油,下入孜然粒,小火炒出香味(此时火大容易把孜然炒煳),放入菠菜转大火翻炒至断生。3 加入盐调味拌匀即可。
材料:春笋1000g,姜2片,冰糖4~5粒,老抽1 2小匙,生抽1大匙。做法:1 春笋去掉老根和笋衣,切成寸段。水烧开后,加少许盐,倒入切好的笋焯烫8分钟左右,以去除涩味和过多的草酸,捞出沥干水分。
材料:春笋800g,荠菜50g,盐1 2小匙,糖1 2小匙。做法:1 春笋剥掉外壳,荠菜去掉老叶,保留根部。根部是荠菜香味的主要来源,要仔细反复清洗至完全没有泥沙。2 洗好的荠菜放入沸水中焯烫1分钟,捞出来挤掉水分,切成碎末。
食材:芦笋8根,蒜1头,生抽、花生油、素蚝油各适量。做法:(1)将芦笋洗净,去掉老根,削去底部的老皮,斜切成长段;大蒜剥皮后,拍成蒜末。(2)往炒锅内放入适量的花生油,加入蒜末、芦笋,中火翻炒。(3)芦笋熟透后,加入适量素蚝油、生抽调味,翻炒两下,即可
黑茶因其成品茶的外观呈黑色而得名,属于后发酵茶。在我国藏族、蒙古族等人民的日常生活中,茶是必需品,更有着“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法。我国黑茶主要产于云南、广西、湖南、湖北和四川等地,所以,一般可将黑茶按照产地的不同分为以下四类:
白芽奇兰属于闽南乌龙茶(青茶),是历史名茶,产于福建省平和县大芹山、彭溪村一带,创制于清乾隆年间。成品茶外形紧结重实、呈半球型,色泽青褐油润,汤色橙黄明亮,内质香气清高爽悦,品种香突出,似兰香幽长,叶底软亮,滋味醇爽细腻,具有独特的山骨风韵。白芽奇
龙井茶,产自浙江杭州西湖一带,因井得名,以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世,是中国名茶之首,有着绿茶皇后之美誉。西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”是西湖龙井的核心产区,良好的地理环境和优质的水源,赋予了西湖龙井山泉雨露之灵气。
英德红茶,中国红茶界的后起之秀,创制于1959年,产于广东省清远市英德市,简称英红。因其浓厚、鲜爽的特点,与赫赫有名的祁红、滇红并称为中国三大红茶。英德红茶外形紧结重实,色泽乌润,汤色红艳明亮,香气浓郁纯正,叶底柔软红亮,口感醇香顺滑。1963年英国女王
很多人都坚信“苦味食物能养生”,这种说法到底有没有依据呢?其实,这只是人类一厢情愿的想法。从营养学角度来看,这种说法并没有依据。植物的苦味,其实是它们抵抗外界环境侵害的一种自我保护的手段。苦味食物中的苦味主要来自生物碱、萜类、糖苷类和苦味肽类
中国的铁观音产地有福建安溪、漳州华安、三明大田等地,其中的福建省泉州市安溪县是铁观音的原产地与发源地。安溪县地处福建省东南沿海,属于亚热带季风气候,充沛的雨量和温和的环境让安溪成为茶叶生长的黄金地带。1985年,国家第一批30个国家级的优良茶树品种
普洱茶之名,最早出自其产地或者集散地,是指产于普洱或者由普洱运出来的茶叶,这一点应该是没有争议的。但普洱茶是什么时候开始叫起来的?普洱茶涵盖的地域范围是哪里?普洱茶什么时候专指云南晒青茶?这些问题都还没有统一的结论。
从大方向区分,茶可分为六大类,分别为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。值得注意的是,此分类并非由茶树的品种来决定,而是制法。亦即,即使是同一茶树所采下的茶叶,若分别以不同方式制作,便成为不同的茶。
黑茶性质温和,老少皆宜,可以刮油解腻。据《本草纲目拾遗》记载,安化黑茶“性温味苦微甘,下膈气消滞去寒辟”,“解油腻、牛羊毒。逐痰下气,刮肠通泄”,“饭后饮之可解肥浓”,“去油腻”、“解荤腥”等。黑茶又称边销茶,在历史上主要供西北少数民族饮用,
普洱生茶简称生普,其性寒凉,味苦涩。将云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型,就是我们所熟知的普洱生茶。其色泽墨绿,香气清新,汤色清亮,有绿茶的基本特性。普洱生茶是可以直接饮用的,但是滋味偏于苦涩,刺激性较强。新制的生普之所
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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