红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种．
红枣10枚（掰开），大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏症。
（注意：新鲜的红枣不易冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维生素C）
何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
红枣30个、元参30克、乌梅6个、枸杞15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖（也可用红糖），煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙，每日2次。此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净，一同放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
1．枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
2．对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
3．枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
4．枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
5．经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
6．枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
鲜枣23.2g 碳水化合物430.54k 热量1.2g蛋白质0.2g 脂肪14mg 钙23mg 磷0.5mg铁。
干枣50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋白质0.4g 脂肪61mg 钙55mg磷 1.6mg。
牛蒡的功效：1、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。牛蒡的作用：1、风热瘾疹。用牛蒡子（炒）、浮萍等分为末。每服二钱，以薄荷汤送下。牛蒡的营养价值：牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。
山药红枣糯米粥材料：糯米50克、山药200克、红枣6~8枚做法：1、糯米、山药、红枣洗净，山药切块。2、一起放入锅中大火烧开，小火熬至粥熟即可。山药红枣糯米粥的功效：山药不寒不燥，益胃补肾。红枣性温，可益气、养血安神。
夏菇草的功效与作用：夏枯草适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等病症。夏枯草的禁忌：体质虚寒者少食夏枯草。脾胃气虚者需慎服。
真菌类银耳科银耳属植物，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。
苍术的功效与作用1、镇静镇痛其挥发油对青蛙，少量时呈中枢镇静作用，大量呈中枢抑制作用，更大量致呼吸麻痹而死亡。β-桉叶醇有镇痛作用，能降低骨骼肌乙酰胆碱受体的敏感性。2、抗缺氧
食材和调料:天山雪莲75公克,红枣12颗,冰糖100公克做法1红枣以清水沖洗干净;雪莲以清水浸泡4小时备用。2.作法1的红枣先以300cc水及2小匙冰糖煮软至红枣光滑状熄火放凉备用。3.另起一锅,注入约1000cc的水及放入作法...
红糖的功效：红糖的功效在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖的作用：1、中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。红糖的营养价值：“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。
石斛的功效：石斛性味甘，淡，微咸，寒。入肺、胃、肾经。石斛的作用：1、胃阴虚及热病伤津证。2、肾阴虚证。石斛的食用方法：1 石斛粥2 石斛参地酒3 石斛麦冬茶 由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。
灵芝的功效：（1）抗神经衰弱、（2）治疗糖尿病、（3）治慢性支气管炎、（4）治支气管哮喘、（5）治白细胞减少症、（6）治疗冠心病、（7）治疗心律失常、（8）治急性病毒性肝炎。灵芝的作用：1,治疗高血压2,治疗糖尿病3,对慢性支气管炎，支气管哮喘作用
香椿的功效与作用：香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效；主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症；还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。
原料：山药。调料：剁椒、生抽、蘑菇精、香油。做法：1、山药洗净去皮切滚刀块。2、将以上调料兑成剁椒汁待用。3、锅中注水烧开，倒入山药焯煮1分钟倒出沥水，盛入碟中，浇上剁椒汁，放入蒸笼蒸约8分钟取出即可。
原料：铁棍山药、南瓜、中芹。调料：椰浆、三花淡奶、盐、蘑菇精、生粉水。做法：1、山药洗净去皮切块，南瓜去皮切块，中芹洗净切粒。2、将山药块、南瓜块放入蒸笼蒸熟取出待用。
原料：沙参、玉竹、栗子、薏仁、红枣、枸杞。调料：盐、蘑菇精。做法：1、薏仁提前用温水泡三小时，其它材料洗净待用。2、砂锅加水烧开，放入薏仁、沙参、玉竹、红枣、栗子。
原料：石斛、淮山、莲子、花旗参片、红枣、枸杞。调料：盐、蘑菇精。做法：1、莲子提前用温水泡三小时，去心，淮山洗净去皮切块，其它材料洗净待用。
原料：香椿、水瓜、萝卜干、炸腰果、薯粉。调料：盐、蘑菇精、胡椒粉。做法：1、香椿切去根部，焯一下水过凉，切成末。2、水瓜去皮切片，萝卜干切末，腰果拍碎备用。
原料：山药、黄豆、姜、中芹。调料：盐、蘑菇精、香油。做法：1、黄豆提前用温水泡4小时，加水煮熟备用。2、山药洗净去皮切滚刀块，姜切片，中芹洗净切粒。
原料：山药、面包糠、面粉。调料：泰式甜辣酱。做法：1、山药洗净去皮切成长方形的厚片备用。
蜂花粉的作用 1、蜂花粉对前列腺疾病的作用：蜂花粉能提供人体所需要的营养素，增强机体的新陈代谢，调节内分泌功能，提高免疫力，来达到美容效果。蜂花粉也是治疗前列腺炎的理想药品。对治疗前列腺增生有效率为93%、慢性前列腺炎有80%以上短期内愈合
一直以来茉莉花都以其清淡的香味而备受大家的欢迎，但对于茉莉花茶的功效与作用却知之甚少。喜欢喝茉莉花茶的人对茉莉花茶的功效与作用一定要充分的了解，这样才能给自己一个爱茉莉花茶的理由。一、减肥二、预防蛀牙三、预防心血管疾病四、治疗肠道疾病
茴香菜并不陌生的名字，在当地，菜场很少卖。但是茴香菜做成的调料几乎是家家都在用，茴香菜更是每个饭店必不可缺的调料。茴香菜喜好冷，所以在冬季的时候常见。大多都是冷半吃或者和鸡蛋炒着吃。茴香菜的营养价值很高，主要是蛋白质、膳食纤维等。
普洱生茶简称生普，其性寒凉，味苦涩。将云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型，就是我们所熟知的普洱生茶。其色泽墨绿，香气清新，汤色清亮，有绿茶的基本特性。普洱生茶是可以直接饮用的，但是滋味偏于苦涩，刺激性较强。新制的生普之所
绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青或整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽在冲泡后，茶汤可较多地保存鲜茶叶的绿色主调。故命名为绿茶。而且绿茶中的品种所表现出来的情况一般都为绿色茶叶、绿色茶汤，只是在绿的程度上可能会有所差别。
荔枝红茶是新创名茶，为条形荔枝香味型红茶，主要产于广东省英德、福建等地。于20世纪50年代由广东省茶叶进出口公司研制开发的茶叶新产品。选用优良品种荔枝和优质红条茶，采用科学配方和特殊工艺技术，使红茶充分吸收荔枝果汁液香味而成。其外形与普通上等红
玫瑰花茶是花茶中比较典型的品种，是用鲜玫瑰花和茶坯拌和窨制而成的，有玫瑰绿茶、玫瑰红茶、玫瑰普洱等品种。主要产于广东、福建及浙江等地。玫瑰花茶是有着悠久生产历史的花茶品种，玫瑰花窨制的花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考磐余
碧螺春茶又称“吓煞人香”茶，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，中国十大名茶之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”驰名海内外。洞庭山位于太湖东南部，分东、西两山。东山是伸入太湖中的一座半岛，西山是屹立于湖中的岛屿。岛上得太湖水滋养，气候温和，空气湿润，
安吉白茶属于绿茶的一种，是“低温敏感型”茶叶，因其在清明前后温度较低时芽叶有叶绿素缺失的现象，嫩芽成白色，以一芽二叶为最白，故而得名。安吉白茶经中国茶科所测试，氨基酸含量多达18种，高达6 25%—10 6%，最高可达13%，高于普通绿茶的3—5倍。而氨基酸
茉莉花茶属于一种再加工茶，花茶中的名品，发源地为福州，是选用优质烘青绿茶和茉莉鲜花混合窨制加工而成。原则上任何茶叶都可以做成茉莉花茶，但是目前大多是以绿茶为茶坯来窨制茉莉花茶，这样的茉莉花茶可以同时蕴含绿茶与茉莉花中丰富的化学成分。茉莉花茶的茶
大红袍属于乌龙茶（青茶），半发酵茶。产于福建省武夷山，是闽北乌龙的代表，武夷岩茶四大名枞之一，素有“茶中状元”之美誉。大红袍的外形为黑色，茶汤为红色，既有肉桂的香气，又有水仙的醇厚度，饮后齿频留香，经久不退。大红袍因其耐冲的特性，在经过9次冲泡后，
铁观音属于乌龙茶（青茶），是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间。铁观音茶条卷曲，色泽砂绿，具有独特的“观音韵”和“兰花香”，既有红茶的醇厚，又有绿茶的清香，容易与其他茶类区分开来。其中以安溪铁观音最为出名，是闽南乌龙茶中的佼佼者，其细腻的花果香久负
乌龙茶，半发酵茶，是我国销量仅次于绿茶的茶类，其知名品种有岩茶、铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙等。不同乌龙茶品种鲜叶中的芳香物质，在经过乌龙茶特有的做青和精细的烘焙加工之后，显现出了丰富且充满变化的“乌龙香”。不仅如此，乌龙茶在健康功效上也别具特色，
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生，依佛菩萨威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安乐，无绪病苦。欲行恶法，皆悉不成。所修善业，皆速成就。关闭一切诸恶趣门，开示人生涅槃正路。家门清吉，身心安康，先亡祖妣，历劫怨亲，俱蒙佛慈，获本妙心。兵戈永息，礼让兴行，人民安乐，天下太平。四恩总报，三有齐资，今生来世脱离一切外道天魔之缠缚，生生世世永离恶道，离一切苦得究竟乐，得遇佛菩萨、正法、清净善知识，临终无一切障碍而往生有缘之佛净土，同证究竟圆满之佛果。
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