乌梅糕的制作材料：绿豆1000克，豆沙馅500克，绵白糖250克，乌梅125克。如何做乌梅糕：1 盆内加绿豆1000克用沸水浸泡2小时，放入淘箩里擦去外皮，用清水漂去，加清水上笼蒸约3小时，待酥透后取出，除去水分，擦成绿豆沙。

| 乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，乌梅核果呈类球形或扁球形，直径1.5至3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，淡卵形，淡黄色，气微，味极酸而涩。以个大、肉厚、柔润，味极酸者为佳。 乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩，有生津、止渴、敛肺、涩肠、安蛔虫等功效，可治疗肺虚久咳，口干烦渴，痢疾，慢性腹泻，

乌梅的简介 乌梅核果呈类球形或扁球形，直径1.5至3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，淡卵形，淡黄色，气微，味极酸而涩。以个大、肉厚、柔润，味极酸者为佳。 乌梅的营养成分

乌梅汁的做法简单是山楂做法大全的常见菜,不一定要看乌梅汁视频才能学会,但怎么做乌梅汁最好吃。 简介: 下午,去冰箱倒牛奶喝,悲剧啊悲剧,发现某人早上拆牛奶盒口子的时候把盒子口边上 也一并拆破了,结果,我杯子里分到半杯牛奶,地板分到半杯,稍后地板上的半杯又被抹 布抢掉,抹布上的半杯最后又和自来水同流合污了.......... 夏天家里消耗最快的就是饮料,我想给小哲喝健康,无添加的饮料,所以今年给他准备 了自制的乌梅汁,酸甜爽口,喝多少也不用考虑色素,添加剂这些问题. 乌梅,生津止渴;

宜食 适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏（包括萎缩性胃炎胃酸过少者） ，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用；适宜孕妇妊娠恶阻者食用；适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴。 忌食 感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食；菌

配方： 鸡内金100克，乌梅肉30克，蜂蜜25克。 制法： 鸡内金、乌梅肉共研细，以蜂蜜调匀即可服用。 功效： 缓中止痛。 用法： 每日3次，每次20克，白开水冲服。

乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究．青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药

乌梅是一种中药食材，为蔷薇科植物梅的近成熟果实，经过烟火熏制而成，因为经过熏烤后的梅肉外皮呈黑褐色，故名乌梅，又名梅实、熏梅等。中医那专家分析说乌梅具有酸涩收敛之性，它的功效为敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛、生津止渴，是治疗久咳、久泻、久痢以及消渴的常用药物。它还可以治疗牛皮癣、鸡眼等。 乌梅药理研究 乌梅含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、碳水化合物等，在成熟期含氢氰酸，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌、结核杆菌、各种真菌等皆有明显的抑制

配方： 乌梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖适量。 制法： 先净乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。 功效： 泻肝补脾，涩肠止泻。 用法： 每日2次，趁热服食。可作早晚餐服食。

　　食材和调料：乌梅10颗、干山楂片1把（约40片左右）、甘草20克、陈皮30克、清水2000ml、冰糖50克，做法：1、将乌梅，干山楂片，甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡2分钟后，洗净沥干备用。2、锅中倒入清水，放入乌梅，干山楂片，甘草和陈皮，大火煮开后，调成中火

　　材料：乌梅10粒，干山楂：30g,甘草：5g,无核红枣：5个，冰糖：100g,红糖：10g,水：2000g，做法：将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。在汤锅中加入水，再放入乌梅红枣、甘草和干山楂片，再将冰糖和红糖放入汤锅中，不断搅拌

材料:乌梅汁1/3盎司,金酒1/6盎司,凤梨汁1/3盎司,草莓汁1/2盎司,红石榴汁1/6盎司,糖水1/3盎司,冰块1杯,七喜汽水1瓶。做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。制作步骤在摇酒器内依次加入乌梅汁、金酒、凤梨汁、草莓汁、红石榴...

　　材料：乌梅：50g、乌枣：50g、山楂：80g、甘草：10g、桂花：30g、丁香：5g、陈皮：10g、冰糖：100g，做法：将以上配料放到一起熬制，桂花最后再放。以上配料用量需用水8斤，然后熬制到6斤即可。最好分两次熬，再把熬制完的两次汤合二为一。

　　材料：乌梅20粒，干山楂：60g,甘草：10g,无核红枣：10个，冰糖：200g,红糖：20g,水：4000g，做法：将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。在汤锅中加入水，再放入乌梅、、红枣、甘草和干山楂片，再将冰糖和红糖放入汤锅中，不断搅拌

　　食材和调料：乌梅15颗，甘草20克，山楂10克，冰糖适量，糖桂花少许，做法：1 先用清水将乌梅，山楂浸泡半个小时。然后洗干净。2 将乌梅，甘草，山楂放入到3000毫升左右的水中，大火煮开，在转中火煮半小时。在最后的五分钟将冰糖放入融化。即可！

　　乌梅冰糖饮的做法简单是母婴食谱里的常见菜，但怎么做乌梅冰糖饮最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。乌梅生津降逆，冰糖和中暖胃。本品可和胃降气，生津止呕。小儿有呕吐者，可作水频频服用，一日服用，一日数次，定能见效。

　　辅料：桂花 50克、甘草 50克，调料：冰糖 50克、乌梅汤，做法：1 准备材料；2 将三味材料洗净在水中浸泡1小时；3 倒入锅中大火煮开，转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多；4 快好时加入冰糖和红糖；5 滤出渣，即可。夏季冰镇更好喝。

　　主料：白萝卜半根，辅料：盐津乌梅：8 9 10来颗，调料：白砂糖 3大勺、米醋 2大勺、生抽 1大勺、矿泉水适量、乌梅萝卜，做法：1 白萝卜洗净，带皮切成半月形薄片；2 加入少许盐，拌匀腌制10分钟左右；3 用清水冲洗干净；