劝世人，戒杀好，试把理由说分晓。
物与人，殊形状，知道痛苦是一样。
杀他命，补我身，细揣良心应不应。
不忍心，人皆有，害命伤生只为口。
现世界，刀兵劫，都是众生前世孽。
种杀因，结杀果，魔军下降难逃躲。
你杀他，他杀你，一报还报两相抵。
个人杀，是别业，众人好杀成共业。
或自杀，或教杀，助杀赞杀方便杀。
那一处，那一日，莫得杀生这件事。
楞伽经，禁肉品，已把道理说明醒。
你若是，不吃斋，猪羊之肉买得来。
又何必，定要杀，结下冤仇真可怕。
受报时，你说惨，你杀他时那个管。
一指头，纳沸汤，浑身惊掣心也慌。
一针尖，刺己肉，遍体知疼苦难受。
你如何，用刀锋，剁穿喉管贯心胸。
割下头，剖开肚，骨剉簪兮肉作脯。
剐蛙皮，剥龟甲，倒打鱼鳞真痛煞。
大声叫，心不甘，叫声不出更难堪。
这般惨，怎么受，此仇不报焉能够。
或射飞，或逐走，发蛰惊栖皆辣手。
或覆巢，或塞穴，破卵伤胎俱丧德。
有等人，强争执，天生万物供人吃。
这句话，无道理，天爱物如人爱子。
你试看，猛兽群，虎豹豺狼都吃人。
又试看，蚤与虱，常在人身吃人血。
难道是，天生人，专为虫兽饱其身。
不过是，人聪明，会想方法来杀生。
物性蠢，难抵抗，眼睁睁的把命丧。
这冤仇，海样深，生生世世记在心。
听我劝，早收手，血肉荤腥少吃口。
说什么，滋味好，吞下喉咙不知了。
荤与素，同一饱，何必肥鲜恣烹炒。
佛经说，三净肉，用作嘉肴也尽够。
不见杀，不闻杀，第三不为自己杀。
居家日，平平过，鸟兽虫鱼休宰割。
若生子，莫杀生，三朝满月喜盈盈。
你生子，他就死，不近人情悖天理。
若祝寿，莫杀生，延年益寿百福臻。
又多少，为老人，杀多生命庆生辰。
不久间，就死了，究竟伤生好不好。
若待客，莫杀生，物命为重人情轻。
客若是，君子人，当不怪我无馐珍。
别样菜，多办碗，何必杀生来作脸。
若祭祖，莫杀生，频繁蔬果荐以诚。
宰三牲，供祖先，那见祖人来食鲜。
若奉亲，莫杀生，甘旨何必定膻腥。
馨夕膳，洁晨餐，买来酒肉也承欢。
若养病，莫杀生，省些物命病自轻。
今生病，前生业，再加杀业了不得。
某样药，炖鸡鸭，吃了依然病要发。
凡动物，皆有情，负屈含冤愤不平。
怨气结，难消弭，杀机成熟刀兵起。
处乱世，真危险，人命不如太平犬。
我们想，逃劫难，戒杀就是第一件。
他因为，造业多，变成畜生莫奈何。
你杀他，他变人，冤冤相报杀你身。
他若是，作虫兽，一定咬你无人救。
他若是，作鬼神，瘟疫流行到你门。
他若是，为官长，严刑硬把你冤枉。
通三世，遍六道，杀业循环无不报。
我奉劝，莫打枪，鸟雀于人无损伤。
空中飞，枝上鸣，忍将炮火丧其生。
我奉劝，莫打猎，撵山逐兽兽惶骇。
拼命跑，不敢歇，好象我们遭棒客。
我奉劝，莫捕鱼，鳝鳅虾蟹莫入厨。
莫烧蜂，莫捞虾，莫蒸螺蛤与蛤蟆。
我奉劝，莫取丝，滚汤煮茧蚕蛹悲。
休贪利，养蚕子，百千万命同齐死。
我奉劝，莫开屠，众人吃肉你杀猪。
若厨工，为衣食，替人杀生殊不值。
到不如，改职业，别样生意也做得。
同一样，过日子，不杀生的谁饿死。
更有那，宰牛犬，这种心肠太凶险。
牛出力，犬看家，杀他肉吃情理差。
牢从牛，狱从犬，不食牛犬牢狱免。
办席桌，开菜单，免去生命也不难。
剥虾仁，去头脚，一盘总有几百个。
吃醉虾，和饷料，拿上棹子还在跳。
你不买，他不办，算来吃户罪一半。
有钱人，爱杀牲，总比穷人病易生。
大都会，杀业重，遭起劫来更苦痛。
人与物，皆怕死，你欲延生当戒此。
若一时，戒不尽，先从节杀惜生命。
渐渐习，心越慈，不杀生物成大悲。
走路时，看虫蚁，切莫将他来踏死。
有宋郊，救蚁命，得中状元好荣幸。
方氏父，烧群蛇，后来灭族诛全家。
案证多，数不了，由来应报有迟早。
舍钱财，买生命，山林溪沼随游泳。
蛇衔珠，雀衔环，毛宝放龟封大官。
颜鲁公，好修慈，八十一所放生池。
智大师，与云栖，劝人放生功行齐。
或独放，或共放，随缘施舍作榜样。
莫吝值，莫定期，定期使人多弄些。
或结会，或立案，禁人钓捕同行善。
为地主，施地段，立好章程刊两岸。
莫破坏，放生会，他人积善你造罪。
或明打，或暗偷，被人指摘羞不羞。
凡善举，须保全，这种功德不要钱。
常常讲，处处劝，出钱出力皆方便。
他将死，你救之，你若危险天护持。
将放时，向他叫，南无宝胜如来号。
彼动物，有性灵，得闻佛号转人身。
积功德，广慈悲，康强寿考生好儿。
含口腹，戕生命，来世短寿且多病。
劫运大，尚未终，奉劝人人积善功。
别样善，报应漫，惟有放生免灾难。
一人做，一人好，一家同做全家保。
一方做，一方安，大家同上救生船。
我这篇，乃俗歌，比那善书浅得多。
熟熟看，好好学，将来同享太平乐。
载宁波观宗寺《弘法社刊》第二十七期（1934年），山西佛教杂志第八期。
观察食物的属性除了在种类上区分外，更应依据烹饪的方法，有时一种蔬菜也可以被做的变成惰性食物。食物的品质富于营养，认为食物使人发胖是不正确的，这种极端的看法会对人产生有害的影响。
有一对父子，虽然家境很贫困但却能父慈子孝，生活得和乐融融。他们有一小块土地，父子俩很用心地耕作。父子把辛苦所得的农作物卖出去，经过多年的省吃俭用，慢慢存下一笔积蓄。有一天，父亲对儿子说：“你从小到现在，从来没有好日子过，父亲对你感到很歉疚，
身心都有益 吃素的12大好处 1、吃素使人聪明 素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。不少人改为素食之后，发觉自己脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了，有些记忆力增加
黄：我信佛，我吃素的，吃了很多年的素，朋友们在一起吃饭，我就吃点青菜。我是3年前开始就吃全素了，吃素以后，心态变了，欲求的东西会比较少。
问：牛奶是素食吗？受五戒能喝牛奶吗？ 妙舍法师答： 医生说吃净口素缺少营养，缺少蛋白质，免疫力会下降，是真的吗？首先牛奶不算素食，因为它和动物有关，但是受五戒是可以喝牛奶的。医生说吃净口素缺少
海带不但碘含量丰富，还含有大量不饱和脂肪酸、膳食纤维和钙元素，海带胶质还能促使人体内的放射性物质排出体外。但食用干海带时，需要先用水浸泡6小时，然后再烹调。
近日，有媒体报道，杭州29岁的小伙子5年“过午不食”，结果胃粘膜广泛充血糜烂，长了两个直径大于2厘米的溃疡，还有出血和咖啡色血痂。这些年，笃信“过午不食”的人不少，主要是因为一直流传的某著名中医专家说“过午不食有益健康长寿”的说法，而反对此说者也多将矛头
吃素，也要讲究营养搭配，搭配合理的素食对健康是有益的。想享受素食带来的好处，一定要充分了解素食的营养搭配知识，才能避免营养缺乏的危险。有一个非常容易记忆的合理膳食口诀，就是：一二三四五，红黄白绿黑。
台湾的有些患者认为吃素对健康有帮助，但也有人认为吃素容易营养不足，生病的人不宜吃素。对此，花莲慈济医学中心复健科主治医师简世霖表示，刚开始接触素食的人，通常会犯下一些错误，以致于营养摄取不均衡，事实上，吃素是有学问的，建议想吃素的人应把握四原则。
邻居杀鸭子，男主人主刀，女主人帮忙。割颈放血，再把鸭头别进翅膀后，男主人洗洗手，掉头去上班。女主人则开始烧水，准备为鸭褪毛。然而，当女主人端着一盆滚烫的水出来准备往鸭子身上浇下去时，突然失声惊叫起来，差点就将手中的开水倾盆洒掉。
材料：蚕豆400g，花椒粒1大匙，干辣椒2~3个，糖1小匙，盐1小匙。做法：1 选带壳蚕豆为佳。锅烧热下宽油，将花椒粒小火煸香，然后下入切碎的干辣椒和带壳蚕豆，大火翻炒。2 接着倒入半碗水，转小火，焖8分钟左右，加盐糖调味，继续加热直到汤汁基本
材料：去壳蚕豆300g，新鲜茴香100g，干辣椒1～2个，盐1 2小匙，糖1 2小匙。做法：1 茴香切末，干辣椒切丝待用。2 锅烧热下油，放入干辣椒和一半的茴香末，小火炒香。3 加入蚕豆仁同炒。加蚕豆一半量的水和1 2小匙的糖，盖上锅盖中火加热5分钟
上海青别称有青菜、瓢菜等，芸薹属。富含纤维及多种维生素，味甜口感好，在我国分布较为广泛。材料：糙米、上海青、腐竹、干香菇、姜片。做法：1 在锅中放入泡发好的糙米、干香菇、姜片和适量的水一起熬煮。2 糙米变软的时候加入泡好的腐竹一起煮
材料：小油菜400g，口蘑200g，盐1小匙，干辣椒1~2个。做法：1 小油菜洗净，掰成2cm左右的小段，加1小匙盐抓均匀，静置半小时，炒之前挤掉过多的水分待用。2 口蘑切片待用。3 锅烧热下1大匙油，下入干辣椒爆香，入蘑菇片炒香，然后下入手捏菜拌炒均匀至菜色翠绿
材料：小油菜200g，年糕片200g，干辣椒2个，八角1个，老抽1大匙，红糖1小匙，香油1 2小匙。做法：1 小油菜叶子掰开洗净，锅烧热后下少许油，放入油菜炒软，加入辣椒、八角，倒入老抽和红糖，倒入一碗水大火烧开后转中火，继续加热10分钟
材料：小油菜100g，大米1 2杯。做法：1 小油菜掰开洗净，切成丝待用。2 米洗净放入电饭锅中，加6倍水，滴几滴油煮熟。3 将小油菜放入粥中拌匀焖1分钟即可。
材料：菠菜300g，孜然粒1小匙，盐1 2小匙。做法：1 将菠菜洗干净，掰成6cm左右的小段，控掉水，待用。2 锅烧热，下一点油，下入孜然粒，小火炒出香味（此时火大容易把孜然炒煳），放入菠菜转大火翻炒至断生。3 加入盐调味拌匀即可。
材料：春笋1000g，姜2片，冰糖4~5粒，老抽1 2小匙，生抽1大匙。做法：1 春笋去掉老根和笋衣，切成寸段。水烧开后，加少许盐，倒入切好的笋焯烫8分钟左右，以去除涩味和过多的草酸，捞出沥干水分。
材料：春笋800g，荠菜50g，盐1 2小匙，糖1 2小匙。做法：1 春笋剥掉外壳，荠菜去掉老叶，保留根部。根部是荠菜香味的主要来源，要仔细反复清洗至完全没有泥沙。2 洗好的荠菜放入沸水中焯烫1分钟，捞出来挤掉水分，切成碎末。
食材：芦笋8根，蒜1头，生抽、花生油、素蚝油各适量。做法：（1）将芦笋洗净，去掉老根，削去底部的老皮，斜切成长段；大蒜剥皮后，拍成蒜末。（2）往炒锅内放入适量的花生油，加入蒜末、芦笋，中火翻炒。（3）芦笋熟透后，加入适量素蚝油、生抽调味，翻炒两下，即可
黑茶因其成品茶的外观呈黑色而得名，属于后发酵茶。在我国藏族、蒙古族等人民的日常生活中，茶是必需品，更有着“宁可三日无食，不可一日无茶”的说法。我国黑茶主要产于云南、广西、湖南、湖北和四川等地，所以，一般可将黑茶按照产地的不同分为以下四类：
白芽奇兰属于闽南乌龙茶（青茶），是历史名茶，产于福建省平和县大芹山、彭溪村一带，创制于清乾隆年间。成品茶外形紧结重实、呈半球型，色泽青褐油润，汤色橙黄明亮，内质香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，叶底软亮，滋味醇爽细腻，具有独特的山骨风韵。白芽奇
龙井茶，产自浙江杭州西湖一带，因井得名，以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世，是中国名茶之首，有着绿茶皇后之美誉。西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”是西湖龙井的核心产区，良好的地理环境和优质的水源，赋予了西湖龙井山泉雨露之灵气。
英德红茶，中国红茶界的后起之秀，创制于1959年，产于广东省清远市英德市，简称英红。因其浓厚、鲜爽的特点，与赫赫有名的祁红、滇红并称为中国三大红茶。英德红茶外形紧结重实，色泽乌润，汤色红艳明亮，香气浓郁纯正，叶底柔软红亮，口感醇香顺滑。1963年英国女王
很多人都坚信“苦味食物能养生”，这种说法到底有没有依据呢？其实，这只是人类一厢情愿的想法。从营养学角度来看，这种说法并没有依据。植物的苦味，其实是它们抵抗外界环境侵害的一种自我保护的手段。苦味食物中的苦味主要来自生物碱、萜类、糖苷类和苦味肽类
中国的铁观音产地有福建安溪、漳州华安、三明大田等地，其中的福建省泉州市安溪县是铁观音的原产地与发源地。安溪县地处福建省东南沿海，属于亚热带季风气候，充沛的雨量和温和的环境让安溪成为茶叶生长的黄金地带。1985年，国家第一批30个国家级的优良茶树品种
普洱茶之名，最早出自其产地或者集散地，是指产于普洱或者由普洱运出来的茶叶，这一点应该是没有争议的。但普洱茶是什么时候开始叫起来的？普洱茶涵盖的地域范围是哪里？普洱茶什么时候专指云南晒青茶？这些问题都还没有统一的结论。
从大方向区分，茶可分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。值得注意的是，此分类并非由茶树的品种来决定，而是制法。亦即，即使是同一茶树所采下的茶叶，若分别以不同方式制作，便成为不同的茶。
黑茶性质温和，老少皆宜，可以刮油解腻。据《本草纲目拾遗》记载，安化黑茶“性温味苦微甘，下膈气消滞去寒辟”，“解油腻、牛羊毒。逐痰下气，刮肠通泄”，“饭后饮之可解肥浓”，“去油腻”、“解荤腥”等。黑茶又称边销茶，在历史上主要供西北少数民族饮用，
普洱生茶简称生普，其性寒凉，味苦涩。将云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型，就是我们所熟知的普洱生茶。其色泽墨绿，香气清新，汤色清亮，有绿茶的基本特性。普洱生茶是可以直接饮用的，但是滋味偏于苦涩，刺激性较强。新制的生普之所
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生，依佛菩萨威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安乐，无绪病苦。欲行恶法，皆悉不成。所修善业，皆速成就。关闭一切诸恶趣门，开示人生涅槃正路。家门清吉，身心安康，先亡祖妣，历劫怨亲，俱蒙佛慈，获本妙心。兵戈永息，礼让兴行，人民安乐，天下太平。四恩总报，三有齐资，今生来世脱离一切外道天魔之缠缚，生生世世永离恶道，离一切苦得究竟乐，得遇佛菩萨、正法、清净善知识，临终无一切障碍而往生有缘之佛净土，同证究竟圆满之佛果。
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