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警惕:饭后立即吃水果易得糖尿病

糖尿病 | 作者: [投稿]

  在《食物是最好的医药》一书中,主编洪昭光教授指出:人之所以生病,除了外在原因,更主要的还是由于体内的毒素的堆积。一些专家提出饭后马上吃水果会使血糖浓度升高,增加胰腺的负担,增加体内毒素,就会成为得糖尿病的一大诱因。

  当食物进入人们的胃以后,必须经过一到两个小时的消化过程,才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃水果,就会被先到达而又不易消化的脂肪、蛋白质堵在胃里,水果在胃里驻扎时间过长,就会影响消化功能。

  因此,一部分人选择饭后立即吃水果是不明智的,尤其是对于糖尿病患者。

  在此提醒:吃水果要吃也要在两小时以后再吃,把水果作为两餐之间的零食才是最佳的做法。而对于那些血糖易升高的人,食用洋葱可以有效降低血糖。另外,山药芋头、富含铬的虾、松花蛋、动物肝脏等食物都是降低血糖的好帮手。

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