“10个孩子中，竟然只有1个养成了正确的刷牙习惯。”市口腔医院在对我市多所中小学学生进行了口腔保健知识讲座和免费口腔健康检查后得出了这样的结论。市口腔医院专家崔婧博士指出，现在家长对青少年口腔健康关注度已经明显提高，但仍有相当一部分家长没有意识到青少年口腔疾病的危害性和及时就医的必要性，青少年口腔保健意识的缺乏，没有养成良好的口腔保健习惯是造成我市青少年口腔疾病高发的一个根本原因。
问题一：口腔健康知识匮乏
“不刷，我不喜欢刷牙。”在市口腔医院，一位前来看牙的5岁多的男孩在被记者问及平时是否刷牙时，作出了很干脆的回答。这个小男孩的父母是一对典型的80后小两口，年轻的母亲很乐意分享她的育儿经验，“孩子现在蛀牙很严重，所以带他来看看。孩子平常不爱刷牙，也不会自己刷牙，都是晚上我追着给他刷牙，一天三次肯定做不到，一天一次基本还能保证。”当记者指出她的刷牙方法存在诸多问题时，她吃惊地说，“刷了这么多年，竟然有这么多问题。我从小到大都是这么刷的，父母当时就这么教的我，我还准备这么教给孩子呢。”试想，如果家长都不知道该如何保护牙齿，怎么能期望孩子可以掌握正确的方法呢。
记者在医院随机采访了20位带孩子来看牙的家长。调查显示，正确掌握刷牙方法的家长占四成，这也意味着有六成的家长自己都不知道该怎么刷牙，那他们的子女也很难从父母处得到正确的刷牙经验。定期带孩子进行口腔检查的家长仅占一成。大多数家长都是在孩子牙疼相当严重时，才被动地带孩子去看牙，这说明很多家长没有意识到青少年口腔疾病的危害性和及时就医的必要性。有的家长提议，“在学校接受基础教育的同时，应接受健康教育，口腔是身体的重要组成部分，口腔健康教育是不能缺少的。甚至可以增加些口腔健康亲子课，让父母和子女一起学习口腔健康知识，只有父母懂了，才能教给孩子们更多。”
问题二：口腔健康习惯缺乏
“我每天都刷牙，不过都是凑合着刷刷，也就一分多钟就完事。”这是一个初二学生对刷牙这事的理解。近日，市口腔医院的专家们走进了济南实验初中，对初二年级112名同学进行了口腔保健知识讲座和免费口腔健康检查。通过查体发现，中学生口腔健康状况相对较好，牙齿龋坏特别严重和恒牙有缺失的情况都比较少。但普遍存在口腔清洁不到位的情况，这也是大多数青少年造成龋病及牙周炎发生的原因。经过询问得知，现在孩子们基本都能刷牙，但能保质保量的却很少，刷牙“凑合”的人不在少数。坚持每天早晚刷牙的不超过三成，每次刷牙能保证三分钟的占到两成，一天刷牙三次的没有。刷牙方法也存在诸多问题，正确掌握刷牙方法，并养成良好口腔卫生习惯的仅占一成。
崔婧博士表示，“家长要重视培养青少年良好的口腔卫生习惯，让其掌握良好且正确的刷牙方法，根据牙齿的纹路正确使用牙刷，牙齿内侧、外侧、咬合面都要刷到，至少要坚持每日刷两次牙，每次达到3分钟，让孩子养成‘早上不刷不出门，晚上不刷睡不着’的习惯，这样真正做到细菌‘无处可逃’，并且最好每隔半年或一年便带孩子前往医院检查一次牙齿，了解孩子牙齿的健康状况。正常的口腔检查很简单，根本不需要花费多长时间，要养成定期口腔检查的习惯。”
问题三：口腔健康观念陈旧
“上火了，多喝水，多吃水果。”不少家长看到孩子牙疼，习惯性的把所有问题归结为上火，认为吃点消炎药，去去火，孩子牙疼就会好转。牙疼只要不影响孩子吃饭，睡觉，那就不需要治疗，只有拖到问题很严重了，才会急匆匆送院就诊。其实，拖延治疗已经成为口腔治疗中存在的大问题。拖延治疗只会增加后期的治疗难度，很容易造成病情恶化，错失最佳治疗时机。孩子出现牙龈肿，牙齿疼痛、肿胀的症状，肯定是牙齿健康出现问题，需要进行口腔检查。目前，很多青少年及家长已经开始意识到牙齿排列不齐除影响面形发展外，还会影响到牙齿的正常功能，因此比较重视孩子的牙齿矫正，但普遍不了解矫正的最佳时机，有相当一部分孩子就诊时已错过了最佳矫正时机，增加了矫正困难，使治疗时间变得更长。一般来讲，多数单纯牙齿的错颌畸形矫正的最佳时间为11岁到14岁，即通常为乳牙刚换完的年龄。
随着现代口腔医学的进步，合理的口腔公共卫生政策与措施，健全而系统的口腔健康教育，有效的预防措施，良好的自我口腔保健习惯，定期的口腔检查，已使越来越多的青少年从小就远离龋病与牙周疾病带来的痛苦，拥有健康的牙齿。
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荠菜中含有丰富的蛋白质，以北京地区的野生荠菜为例，每百克含蛋白质53克，是韭菜的3倍，蒜苗的4倍，西红柿的7倍。荠菜中胡萝卜素含量超过胡萝卜；铁质含量超过菠菜；每百克荠菜含钙量达420毫克，居蔬菜之首。人体所必需的多种氨基酸和其他营养物质，荠菜中几乎
自古以来，荠菜就是餐桌上的佳蔬。我国人民食荠习俗，可追溯到很古的时候，《尔雅》中就有“荠味甘人取其叶作菹及羹亦佳”的记述。许多文人墨客在食荠之后，还留下不少赞美荠的佳作。唐代诗人白居易诗云：“时绕麦田求野荠，强为憎兮煮山羹。”南宋词人陆游题为
古时农历三月初三，称为“上已节”。农历三月初三，又被称为“荠菜花生日”，乡间妇女均采摘荠菜花插于鬓边，以为纪念。阳春三月，江浙一带，处处是青山绿水，春意融融。晋王羲之在兰亭修褉，吟诗饮酒，流觞曲水，对后世影响很大。
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食盐水清洗：将白菜一片片剥下来，放在食盐水中浸泡30分钟以上，再反复清洗即可。淀粉水清洗：将白菜浸泡在清水中，可在水中放适量的淀粉，搅拌均匀之后浸泡15~20分钟，捞出之后用清水冲洗两到三遍即可。通风储存法：如果温度在0℃以上，可在白菜叶上套上保鲜袋，
原料：核桃菌、荷兰豆、西芹、彩椒。调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1 核桃菌用开水泡发30分钟，洗净切片，荷兰豆撕去老根洗净，西芹洗净切菱形，彩椒洗净切菱形。2 将以上调料兑成调味汁待用。3 锅中注水烧开，倒入西芹、荷兰豆、玛卡菌焯一下倒出沥水。
原料：口蘑、内脂豆腐、青豆。调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1 囗蘑洗净切厚片，内脂豆腐切小块。2 锅中注水烧开，调入少许盐，倒入豆腐焯一下倒出沥水。3 起锅加入半开水，倒入口蘑、青豆煮一小会，调入适量盐、蘑菇精，再倒入豆腐，勾薄芡淋上香油即可
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生，依佛菩萨威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安乐，无绪病苦。欲行恶法，皆悉不成。所修善业，皆速成就。关闭一切诸恶趣门，开示人生涅槃正路。家门清吉，身心安康，先亡祖妣，历劫怨亲，俱蒙佛慈，获本妙心。兵戈永息，礼让兴行，人民安乐，天下太平。四恩总报，三有齐资，今生来世脱离一切外道天魔之缠缚，生生世世永离恶道，离一切苦得究竟乐，得遇佛菩萨、正法、清净善知识，临终无一切障碍而往生有缘之佛净土，同证究竟圆满之佛果。
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