癌症已经成了人们最恐惧的一种疾病,但是到目前为止,癌症的完全治疗仍是一道艰难的任务,所以对癌症必须从预防开始。那么预防癌症吃什么呢?下面小编为您介绍预防癌症的食物。
1、西兰花
多吃西兰花,但是不要用微波炉煮,而是蒸煮。西兰花是一种能够防癌的超级食品,应该常吃。但是如果使用微波炉会把西兰花中的抗癌成分-类黄酮的97%破坏掉。所以应该蒸煮、作为点心来吃,或者添加到汤类或色拉中。
2、红枣
又称大枣,是我国最早的药食兼用果品之一。红枣味甘,性温,功能补脾和胃,益气生津。凡癌症患者症见胃虚食少,脾弱便溏,心悸怔忡,饮食无味等均可用之。现代医学研究资料表明,红枣含维生素品种多,活性强,且数量也相当丰富,每100克鲜枣含维生素C量可达540―972毫克,含芦丁量可达3385毫克,有天然维生素丸的美称。红枣中钙、镁、钾、磷、铁、硒等常量元素的含量也较高。
3、木瓜
别名贴梗海棠,届蔷薇科,其果实性味酸、涩,温,功专筋活络,和胃化湿。近年来,许多实验研究资料表明,木瓜对艾氏腹水癌细胞及肉瘤180均有抑制作用。有报道,木瓜水煎液体外实验对见JTC26人体宫颈癌细胞抑制率达70%―90%。目前,木瓜及木瓜制剂主要用于乳腺癌、肺癌、食管癌、宫颈癌、大肠癌及癌症术后肠粘连等的治疗。
4、杏仁
杏是人们十分喜爱的果品,其杏仁为历代医家推祟,为临床祛痰止咳,平喘润肠要药。现代医学研究发现,杏仁所含苦杏仁甙约3%,即通常称谓的维生素B17,以及其他活性成分,具有抗癌功效。体外实验证明,杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率为50%―70%;杏仁的干燥粉末能100%地抑制强致癌性真菌――黄曲霉菌和杂色曲霉菌的生长。经分离发现其有效成分为苯甲醛。杏仁对人体具有各种直接或间接的防癌抗癌功能,经常适量吃点杏、杏干或杏仁,对正常人特别是对癌症患者是大有好处的。
5、乌梅
与梅,俗称酸梅,是我国特有的果品之一。李时珍在《本草纲目》中说,乌梅敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈。现代医学研究证实,乌梅有很好的抗癌防衰功能。乌梅热水浸出液对多种肿瘤细胞都有极强的抑制活性,其中,体外试验对人子宫颈癌JTC26株抑制率在90%以上。体内试验表明,乌梅煎剂对小鼠肉瘤180有一定的抑制效果。临床研究提示,乌梅可促使口腔腮腺素分泌,使全身组织趋于年轻化,对肿瘤患者及其化疗、放疗者有积极的预防毒副作用的效果。
6、沙参
在中医药资料分类中有南、北沙参之分,南沙参称杏叶沙参,北沙参别名海沙参。一般认为,南、北沙参功效相似,均属滋阴药,都有润肺止咳、养阴生津作用。现代研究证实,北沙参对肾阴虚也有较好的补益功效,而且还发现,南沙参具有较好的防癌抗癌作用。杏叶沙参含有皂甙及香豆素(花椒毒素),对癌瘤细胞有明显的抑制作用,其中所含花椒毒素对艾氏腹水底及肉瘤180的抑制作用最大。
7、人参
在魏晋年代的《神农本草经》中,就被列为上品,认为可大补元气,补脾益肺,生津止渴,扶正安神,是最有效、最有名的补养植物。据古医书记载,在宋朝就有用人参食疗方治愈类似现代定名食管癌、胃贲门癌的反胃症。令人十分惊喜的是,现代药理学研究证实,人参具有适应原样作用,可改变机体的反应性,增强机体对有害因素如高温、低温、毒物、肿瘤等的防御能力;还可增强机体的免疫功能,提高癌症患者的抵抗力,从而抑制癌的生长。
8、海参
营养丰富,以北方刺参最为珍贵,有名仿刺参。海参与人参含有很多相同成分,古代医学就有记载:海参,其性温补,足抵人参,故名海参。海参中含有的活性物质海参素、刺参粘多糖等活性物质,还含有丰富的硒元素,具有很好的防止癌细胞扩散和转移的作用。
9、三七
异名参三七,属五加科,主产于云南、广西等地。驰名中外的云南白药,就是以三七为主药配伍而成。1979年,美国《药物科学》报告,对白血病1210及人鼻咽癌细胞有明显的抑制作用。日本广岛大学水谷健三等从中国三七中提取三七多糖A给移植有皮肤癌的小鼠,结果小鼠皮肤癌全部消失。药理研究中发现,用三七的热水提取物做实验,对人子宫颈癌JTC26细胞株抑制率高达90%以上。
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脾气暴躁,饮食不规律,口味偏重的朋友得高血压的机率比常人要高的多,那么怎么预防高血压呢,生活中其实 有很多蔬菜跟水果能够有很好的预防高血压,下面我们就来了解一下有预防高血压作用的蔬果都有哪些呢
英国牛津大学的研究显示,肉食者有白内障的风险比素食者高,素食者罹患白内障的机率比肉食者减少30-40%,抽烟、糖尿病、以及接触强烈的阳光等其他因素也与白内障风险较大有关。 调查研究的27670人数据,依
黑米是一种非常罕见的大米,一向被人们视为米中珍品。陕西洋县渭水河畔出产的黑米,形状与普通大米差不多,但米色墨黑,质地细密,内质色白,煮成粥为深棕色,味道浓香。由于黑米珍奇味美,因此自汉武帝时代直至清末一直被历代帝王列为贡品,故又名“贡米”、“长
菠菜原产波斯(今伊朗地区),阿拉伯人称其为“蔬中之王”。初唐时由尼泊尔传入我国,距今已有一千四百多年的历史。“北方苦寒今未已,雪底波棱如铁甲”,这是宋代诗人苏轼歌咏菠菜的诗句。故菠菜又名波棱、角菜,属藜科植物一年生草本。古代方士隐其名为“波斯草”。
菠菜传入我国的途径,有两种说法:一说为公元7世纪从尼泊尔传入,古时叫菠棱菜。据史籍记载,唐太宗时尼婆罗(即现在的尼泊尔)国王派使者入唐,向中国皇帝进贡,其中就有菠菜种子。近代学者又有一种说法,认为菠菜由伊朗传入。理由是菠菜原称波斯菜,而伊朗在唐
荠菜中含有丰富的蛋白质,以北京地区的野生荠菜为例,每百克含蛋白质53克,是韭菜的3倍,蒜苗的4倍,西红柿的7倍。荠菜中胡萝卜素含量超过胡萝卜;铁质含量超过菠菜;每百克荠菜含钙量达420毫克,居蔬菜之首。人体所必需的多种氨基酸和其他营养物质,荠菜中几乎
自古以来,荠菜就是餐桌上的佳蔬。我国人民食荠习俗,可追溯到很古的时候,《尔雅》中就有“荠味甘人取其叶作菹及羹亦佳”的记述。许多文人墨客在食荠之后,还留下不少赞美荠的佳作。唐代诗人白居易诗云:“时绕麦田求野荠,强为憎兮煮山羹。”南宋词人陆游题为
古时农历三月初三,称为“上已节”。农历三月初三,又被称为“荠菜花生日”,乡间妇女均采摘荠菜花插于鬓边,以为纪念。阳春三月,江浙一带,处处是青山绿水,春意融融。晋王羲之在兰亭修褉,吟诗饮酒,流觞曲水,对后世影响很大。
荠菜是十字科野生蔬菜,也叫地菜、雀雀菜、菱角菜;江浙一带称枕头菜,广东叫鸡翼菜,广西叫榄豉菜,青海叫田儿菜等。《本草纲目》中,称其为“护生草”。
食盐水清洗:将白菜一片片剥下来,放在食盐水中浸泡30分钟以上,再反复清洗即可。淀粉水清洗:将白菜浸泡在清水中,可在水中放适量的淀粉,搅拌均匀之后浸泡15~20分钟,捞出之后用清水冲洗两到三遍即可。通风储存法:如果温度在0℃以上,可在白菜叶上套上保鲜袋,
原料:核桃菌、荷兰豆、西芹、彩椒。调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法:1 核桃菌用开水泡发30分钟,洗净切片,荷兰豆撕去老根洗净,西芹洗净切菱形,彩椒洗净切菱形。2 将以上调料兑成调味汁待用。3 锅中注水烧开,倒入西芹、荷兰豆、玛卡菌焯一下倒出沥水。
原料:口蘑、内脂豆腐、青豆。调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法:1 囗蘑洗净切厚片,内脂豆腐切小块。2 锅中注水烧开,调入少许盐,倒入豆腐焯一下倒出沥水。3 起锅加入半开水,倒入口蘑、青豆煮一小会,调入适量盐、蘑菇精,再倒入豆腐,勾薄芡淋上香油即可
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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