士兵们给了他一听罐头肉充饥。当孩子狼吞虎咽时，大家惊讶地看到，一只毛茸茸的小熊从他身旁的麻布袋里探出了头。
故事要从1942年的中东说起。当年4月，伊朗开放边境，接收了数万名刚刚从西伯利亚的劳工营获释的波兰公民。由于很多人身体虚弱，他们被允许在伊朗境内停留三年，不过其中的青壮年男子被送往黎巴嫩加入波兰军队，协助盟军作战。
在伊朗哈马丹的崎岖山路上，一辆载满波兰士兵的卡车突然停了下来。因为路旁有一位背着麻布袋的小男孩，他看上去又累又饿。士兵们给了他一听罐头肉充饥。当孩子狼吞虎咽时，大家惊讶地看到，一只毛茸茸的小熊从他身旁的麻布袋里探出了头。
虽然士兵们都不懂伊朗语，他们还是从孩子的手势中明白了由来：这只8个星期大熊崽的母亲已经被一群猎人打死。小男孩在一个山洞旁发现了它。小熊也和小男孩一样很久没吃东西了，再不进食恐怕就会夭折。心生怜悯的士兵们提出买下这只熊，有人拿出零钱、巧克力和牛肉罐头，还有人给孩子一把军刀。这只嗷嗷待哺的熊崽就这样成为第二十二运输连的一员，它被士兵们命名为沃尔泰克。
这位士兵名叫彼得，他之后也成为小熊最亲密的朋友兼“养母”。从伊朗、伊拉克到约旦，彼得一直把小熊藏在军大衣里，夜晚搂着它入睡。
士兵们把浓缩的牛奶加水稀释，倒在空的伏特加酒瓶里，再用手帕蒙在瓶口当奶嘴。小熊一饮而尽后，偎依在一位士兵的怀里，很快便进入梦乡。这位士兵名叫彼得，他之后也成为小熊最亲密的朋友兼“养母”。从伊朗、伊拉克到约旦，彼得一直把小熊藏在军大衣里，夜晚搂着它入睡。
对于在西伯利亚历经苦难的士兵们来说，这只充满活力的小生物给他们增添了许多快乐。虽然沃尔泰克的个头一天天长大，力气很快超过了人类，成年后它的体重达到113公斤、身高1.8米。但它依然性格温和，惹人喜爱。士兵们把它视为行军的战友，而不是宠物。他们和沃尔泰克一起分享食物，同睡在一个帐篷里。沃尔泰克最喜欢的游戏是和士兵们摔跤，每次要三四个人才能勉强和它对抗。
和士兵们朝夕相处的日子里,这只熊学会了许多人类习性，或许已经把自己当成了一个人。士兵列队行军时，沃尔泰克会像人一样直立行走跟在后面；连队驱车前进时，它会乖乖坐在汽车前座。这样一幕常会引来路人惊愕的目光。回忆起和沃尔泰克在一起的日子，波兰老兵奥古斯提·卡洛勒斯基说，它很容易相处，就像一条宠物狗一样，没有人害怕它，“它喜欢香烟，也喜欢啤酒。它会像人一样喝完一瓶啤酒”。
1944年夏，波兰军队被派往意大利，协助英军攻打阿尔卑斯山的蒙特卡西诺修道院。当时英军有严格的规定，不准把动物带到战场。为了能让它随部队同行，波兰军队将其正式“征召”入伍。沃尔泰克也因此和真正的士兵一样有了自己的军衔和士兵编号。看到一只熊的合法士兵证明文件齐全，英国军官只好耸耸肩，无奈地允许它通过。
在战场上，第二十二运输连的主要任务是在山区运送弹药。由于蒙特卡西诺修道院地势险要，这成为一场长达4个月的漫长攻城战。有一天，当士兵们正忙碌地搬运弹药，呆在一旁的沃尔泰克忽然走到指挥官面前，直起身子把两只前爪伸了出来，好像在说：“我也能做，让我帮忙吧。”军官试探性地给了它一个沉重的箱子，没想到沃尔泰克居然毫不费力地把箱子搬到卡车上。
从此，第二十二运输连就多了一名力大无比的“熊大兵”。它能比其他士兵抱起更多弹药和军需物资，相隔不远战场上激烈的炮火和爆炸声也没能把它吓倒。每个弹药盒平均重10公斤，有的甚至重达45公斤。但沃尔泰克一次都没有把运送的货物失手弄掉过，还日复一日地重复着单调的搬运工作，直到最终盟军攻克了蒙特卡西诺修道院。
为了表彰它的战绩，第二十二运输连决定将沃尔泰克定为自己的吉祥物，士兵们甚至还制作了一枚抱着弹药的“熊大兵”形象的勋章，戴在自己的袖口上，画在连队所有的车辆上引以为荣。
二战临近结束时，第二十二运输连到苏格兰南部驻扎，沃尔泰克也随部队来到了这里。它很快就在当地成为“名熊”。在格拉斯哥，成千上万的市民走上街头看沃尔泰克直立着跟随波兰军队行军，艺术家们到动物园来为它画像，它还经常成为BBC电视节目的嘉宾。不过，对沃尔泰克而言，相比起成为动物明星，它或许更希望回到朝夕相处的战友身边，继续和他们在炮火中并肩作战。
虽然享有远近闻名的英雄声誉，沃尔泰克的晚景并不幸福。1947年，第二十二运输连被遣散，返回波兰。沃尔泰克则只得留在英国，被送往爱丁堡动物园。即使它当之无愧地成为动物园的大明星，沃尔泰克一直孤独地生活着，只有当老战友前来探望它时才是这位“老兵”最开心的日子。
老兵卡洛勒斯基曾回去探望过一两次沃尔泰克。“当我用波兰语喊它的名字的时候，它就会坐起身，摇着头讨要一根香烟。”
有时战友还会翻过栏杆，在游客的惊呼声中和它玩军队中的摔跤游戏。但随着年龄增大，沃尔泰克性格越来越沉寂，大部分时间都呆在室内，不愿出门见游客。有人说这是因为它被所爱的人抛弃而陷入忧郁和愤怒，也有人说是由于它太老了。在野外，熊能活到30岁。1963年，沃尔泰克在爱丁堡动物园去世，享年22岁。
得知这头熊的故事后，已经有好莱坞制片公司表示出兴趣，有意将沃尔泰克的传奇故事拍成电影。
沃尔泰克死后，公园为它打造了一块纪念铭牌。在伦敦的帝国战争博物馆和加拿大渥太华的战争博物馆都有它的雕像。虽然保存有大量的历史文献、照片和雕像，战争过去半个多世纪后，沃尔泰克仍被大多数人遗忘，很多苏格兰当地人都没听说过它的名字。
但现在有人正在将历史复苏，苏格兰的一位教师盖里·鲍林撰写了一本讲述沃尔泰克事迹的传记———《熊大兵》，苏格兰当地也兴起了呼吁修建沃尔泰克纪念雕像的运动。运动倡议者艾琳·奥尔说，她小时候听身为苏格兰军人的祖父说过这只熊的故事。她说：“沃尔泰克的故事让人惊叹，如果我们在苏格兰能有个纪念物来纪念它，那就太好了。”
奥尔还向媒体透露，得知这头熊的故事后，已经有好莱坞制片公司表示出兴趣，有意将沃尔泰克的传奇故事拍成电影。奥尔称，虽然它目前不能公开沃尔泰克故事的细节，但这头熊很有可能在电影中“复活”。
好莱坞的一位匿名制片人也证实了这一消息。他表示：“我完全被这个故事吸引住了。这样的好故事我们不会错过，现在它已经成为我们拍片安排中的头等计划。”他还表示，即将飞往苏格兰实地了解这位“熊大兵”的英雄历史。
观察食物的属性除了在种类上区分外，更应依据烹饪的方法，有时一种蔬菜也可以被做的变成惰性食物。食物的品质富于营养，认为食物使人发胖是不正确的，这种极端的看法会对人产生有害的影响。
有一对父子，虽然家境很贫困但却能父慈子孝，生活得和乐融融。他们有一小块土地，父子俩很用心地耕作。父子把辛苦所得的农作物卖出去，经过多年的省吃俭用，慢慢存下一笔积蓄。有一天，父亲对儿子说：“你从小到现在，从来没有好日子过，父亲对你感到很歉疚，
身心都有益 吃素的12大好处 1、吃素使人聪明 素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。不少人改为素食之后，发觉自己脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了，有些记忆力增加
黄：我信佛，我吃素的，吃了很多年的素，朋友们在一起吃饭，我就吃点青菜。我是3年前开始就吃全素了，吃素以后，心态变了，欲求的东西会比较少。
问：牛奶是素食吗？受五戒能喝牛奶吗？ 妙舍法师答： 医生说吃净口素缺少营养，缺少蛋白质，免疫力会下降，是真的吗？首先牛奶不算素食，因为它和动物有关，但是受五戒是可以喝牛奶的。医生说吃净口素缺少
海带不但碘含量丰富，还含有大量不饱和脂肪酸、膳食纤维和钙元素，海带胶质还能促使人体内的放射性物质排出体外。但食用干海带时，需要先用水浸泡6小时，然后再烹调。
近日，有媒体报道，杭州29岁的小伙子5年“过午不食”，结果胃粘膜广泛充血糜烂，长了两个直径大于2厘米的溃疡，还有出血和咖啡色血痂。这些年，笃信“过午不食”的人不少，主要是因为一直流传的某著名中医专家说“过午不食有益健康长寿”的说法，而反对此说者也多将矛头
吃素，也要讲究营养搭配，搭配合理的素食对健康是有益的。想享受素食带来的好处，一定要充分了解素食的营养搭配知识，才能避免营养缺乏的危险。有一个非常容易记忆的合理膳食口诀，就是：一二三四五，红黄白绿黑。
台湾的有些患者认为吃素对健康有帮助，但也有人认为吃素容易营养不足，生病的人不宜吃素。对此，花莲慈济医学中心复健科主治医师简世霖表示，刚开始接触素食的人，通常会犯下一些错误，以致于营养摄取不均衡，事实上，吃素是有学问的，建议想吃素的人应把握四原则。
邻居杀鸭子，男主人主刀，女主人帮忙。割颈放血，再把鸭头别进翅膀后，男主人洗洗手，掉头去上班。女主人则开始烧水，准备为鸭褪毛。然而，当女主人端着一盆滚烫的水出来准备往鸭子身上浇下去时，突然失声惊叫起来，差点就将手中的开水倾盆洒掉。
材料：蚕豆400g，花椒粒1大匙，干辣椒2~3个，糖1小匙，盐1小匙。做法：1 选带壳蚕豆为佳。锅烧热下宽油，将花椒粒小火煸香，然后下入切碎的干辣椒和带壳蚕豆，大火翻炒。2 接着倒入半碗水，转小火，焖8分钟左右，加盐糖调味，继续加热直到汤汁基本
材料：去壳蚕豆300g，新鲜茴香100g，干辣椒1～2个，盐1 2小匙，糖1 2小匙。做法：1 茴香切末，干辣椒切丝待用。2 锅烧热下油，放入干辣椒和一半的茴香末，小火炒香。3 加入蚕豆仁同炒。加蚕豆一半量的水和1 2小匙的糖，盖上锅盖中火加热5分钟
上海青别称有青菜、瓢菜等，芸薹属。富含纤维及多种维生素，味甜口感好，在我国分布较为广泛。材料：糙米、上海青、腐竹、干香菇、姜片。做法：1 在锅中放入泡发好的糙米、干香菇、姜片和适量的水一起熬煮。2 糙米变软的时候加入泡好的腐竹一起煮
材料：小油菜400g，口蘑200g，盐1小匙，干辣椒1~2个。做法：1 小油菜洗净，掰成2cm左右的小段，加1小匙盐抓均匀，静置半小时，炒之前挤掉过多的水分待用。2 口蘑切片待用。3 锅烧热下1大匙油，下入干辣椒爆香，入蘑菇片炒香，然后下入手捏菜拌炒均匀至菜色翠绿
材料：小油菜200g，年糕片200g，干辣椒2个，八角1个，老抽1大匙，红糖1小匙，香油1 2小匙。做法：1 小油菜叶子掰开洗净，锅烧热后下少许油，放入油菜炒软，加入辣椒、八角，倒入老抽和红糖，倒入一碗水大火烧开后转中火，继续加热10分钟
材料：小油菜100g，大米1 2杯。做法：1 小油菜掰开洗净，切成丝待用。2 米洗净放入电饭锅中，加6倍水，滴几滴油煮熟。3 将小油菜放入粥中拌匀焖1分钟即可。
材料：菠菜300g，孜然粒1小匙，盐1 2小匙。做法：1 将菠菜洗干净，掰成6cm左右的小段，控掉水，待用。2 锅烧热，下一点油，下入孜然粒，小火炒出香味（此时火大容易把孜然炒煳），放入菠菜转大火翻炒至断生。3 加入盐调味拌匀即可。
材料：春笋1000g，姜2片，冰糖4~5粒，老抽1 2小匙，生抽1大匙。做法：1 春笋去掉老根和笋衣，切成寸段。水烧开后，加少许盐，倒入切好的笋焯烫8分钟左右，以去除涩味和过多的草酸，捞出沥干水分。
材料：春笋800g，荠菜50g，盐1 2小匙，糖1 2小匙。做法：1 春笋剥掉外壳，荠菜去掉老叶，保留根部。根部是荠菜香味的主要来源，要仔细反复清洗至完全没有泥沙。2 洗好的荠菜放入沸水中焯烫1分钟，捞出来挤掉水分，切成碎末。
食材：芦笋8根，蒜1头，生抽、花生油、素蚝油各适量。做法：（1）将芦笋洗净，去掉老根，削去底部的老皮，斜切成长段；大蒜剥皮后，拍成蒜末。（2）往炒锅内放入适量的花生油，加入蒜末、芦笋，中火翻炒。（3）芦笋熟透后，加入适量素蚝油、生抽调味，翻炒两下，即可
黑茶因其成品茶的外观呈黑色而得名，属于后发酵茶。在我国藏族、蒙古族等人民的日常生活中，茶是必需品，更有着“宁可三日无食，不可一日无茶”的说法。我国黑茶主要产于云南、广西、湖南、湖北和四川等地，所以，一般可将黑茶按照产地的不同分为以下四类：
白芽奇兰属于闽南乌龙茶（青茶），是历史名茶，产于福建省平和县大芹山、彭溪村一带，创制于清乾隆年间。成品茶外形紧结重实、呈半球型，色泽青褐油润，汤色橙黄明亮，内质香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，叶底软亮，滋味醇爽细腻，具有独特的山骨风韵。白芽奇
龙井茶，产自浙江杭州西湖一带，因井得名，以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世，是中国名茶之首，有着绿茶皇后之美誉。西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”是西湖龙井的核心产区，良好的地理环境和优质的水源，赋予了西湖龙井山泉雨露之灵气。
英德红茶，中国红茶界的后起之秀，创制于1959年，产于广东省清远市英德市，简称英红。因其浓厚、鲜爽的特点，与赫赫有名的祁红、滇红并称为中国三大红茶。英德红茶外形紧结重实，色泽乌润，汤色红艳明亮，香气浓郁纯正，叶底柔软红亮，口感醇香顺滑。1963年英国女王
很多人都坚信“苦味食物能养生”，这种说法到底有没有依据呢？其实，这只是人类一厢情愿的想法。从营养学角度来看，这种说法并没有依据。植物的苦味，其实是它们抵抗外界环境侵害的一种自我保护的手段。苦味食物中的苦味主要来自生物碱、萜类、糖苷类和苦味肽类
中国的铁观音产地有福建安溪、漳州华安、三明大田等地，其中的福建省泉州市安溪县是铁观音的原产地与发源地。安溪县地处福建省东南沿海，属于亚热带季风气候，充沛的雨量和温和的环境让安溪成为茶叶生长的黄金地带。1985年，国家第一批30个国家级的优良茶树品种
普洱茶之名，最早出自其产地或者集散地，是指产于普洱或者由普洱运出来的茶叶，这一点应该是没有争议的。但普洱茶是什么时候开始叫起来的？普洱茶涵盖的地域范围是哪里？普洱茶什么时候专指云南晒青茶？这些问题都还没有统一的结论。
从大方向区分，茶可分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。值得注意的是，此分类并非由茶树的品种来决定，而是制法。亦即，即使是同一茶树所采下的茶叶，若分别以不同方式制作，便成为不同的茶。
黑茶性质温和，老少皆宜，可以刮油解腻。据《本草纲目拾遗》记载，安化黑茶“性温味苦微甘，下膈气消滞去寒辟”，“解油腻、牛羊毒。逐痰下气，刮肠通泄”，“饭后饮之可解肥浓”，“去油腻”、“解荤腥”等。黑茶又称边销茶，在历史上主要供西北少数民族饮用，
普洱生茶简称生普，其性寒凉，味苦涩。将云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型，就是我们所熟知的普洱生茶。其色泽墨绿，香气清新，汤色清亮，有绿茶的基本特性。普洱生茶是可以直接饮用的，但是滋味偏于苦涩，刺激性较强。新制的生普之所
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生，依佛菩萨威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安乐，无绪病苦。欲行恶法，皆悉不成。所修善业，皆速成就。关闭一切诸恶趣门，开示人生涅槃正路。家门清吉，身心安康，先亡祖妣，历劫怨亲，俱蒙佛慈，获本妙心。兵戈永息，礼让兴行，人民安乐，天下太平。四恩总报，三有齐资，今生来世脱离一切外道天魔之缠缚，生生世世永离恶道，离一切苦得究竟乐，得遇佛菩萨、正法、清净善知识，临终无一切障碍而往生有缘之佛净土，同证究竟圆满之佛果。
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